Deskripsi
Fungsi fermenter isobarik 500L
Tangki kerucut isobarik menahan tekanan, sehingga bir dapat dikarbonasi di dalam wadah dan dikemas langsung dari situ. Ini menghilangkan kebutuhan transfer, tangki cerah, dan penyerapan oksigen yang terjadi pada keduanya. Untuk pabrik bir yang memproduksi batch 500L, ini biasanya adalah tangki yang terletak antara brewhouse dan pengisi.
Volume kerja adalah 500L dengan ruang kepala sekitar 25% untuk krausen, kira-kira 625L secara geometris. Kerucut 60° memberikan pemisahan ragi dan pengumpulan trub yang lebih baik dibandingkan dasar dangkal, dan dengan outlet bawah 1,5 inci atau 2 inci, praktis untuk mengambil ragi untuk dipakai ulang.
Material, pengelasan, dan finishing
SUS304 mencakup sebagian besar produksi ale dan lager. Kami beralih ke 316L ketika tangki akan digunakan untuk kettle sours, penambahan buah, atau penyimpanan jangka panjang produk dengan tingkat keasaman tinggi. Las interior digiling rata, dipickling, dan dipasivasi; kekasaran interior dijaga pada 0,4–0,6 µm Ra sehingga larutan CIP mencapai permukaan dan kotoran terlepas dengan bersih. Cangkang menggunakan stainless 2B atau brushed di atas isolasi poliuretan 80–100 mm dengan pelapis stainless — kondensasi pada tangki tanpa isolasi di iklim lembap adalah keluhan yang paling sering kami dengar dari pabrik bir di daerah pesisir.
Pendinginan, tekanan, dan koneksi
Jaket pelat dimple pada kerucut dan silinder bawah menjalankan glikol pada suhu 28–32°F. Dua atau tiga zona terpisah dengan inlet independen memungkinkan Anda menurunkan suhu dari 68°F ke 34°F secara bertahap dan terkontrol, bukan secara mendadak yang dapat mengejutkan ragi.
Tekanan desain biasanya 0,3 MPa dengan uji hidrostatik 0,4 MPa. Katup pengaman dan pengukur tekanan dipasang pada lengan CIP, di luar jalur manway. Fitting menggunakan DIN 11851 atau tri-clamp: lengan racking, katup sampel, port dry hop, batu karbonasi, dan bola semprot CIP di bawah manway atas.
Spesifikasi
| Volume kerja | 500 L |
| Volume geometris | sekitar 625 L |
| Bahan interior | SUS304 (SUS316L opsional) |
| Finishing interior | 0,4–0,6 µm Ra |
| Pendinginan | Jaket dimple, kerucut dan silinder, 2–3 zona |
| Isolasi | 80–100 mm PU, pelapis stainless |
| Tekanan kerja | 0,3 MPa |
| Kerucut | 60° |
| Outlet bawah | Tri-clamp 1,5 inci atau 2 inci |
| Dukungan | 3 atau 4 kaki, kaki dapat disesuaikan |
Pertanyaan yang sering kami terima sebelum memberikan penawaran
Apakah bisa melakukan karbonasi di tempat? Ya, dengan batu karbonasi dan katup penahan tekanan di sisi gas. Harapkan waktu karbonasi lebih lama pada 34°F dibandingkan 38°F.
304 atau 316L? Jika jadwalnya ada fermentasi asam atau buah, gunakan 316L. Jika tidak, 304 dengan pekerjaan pasivasi yang baik dapat bertahan puluhan tahun.
Berapa banyak pendinginan glikol yang saya butuhkan? Berikan kami target waktu pendinginan cepat dan suhu lingkungan; area jaket dan ukuran pendingin mengikuti dari itu, bukan hanya dari volume tangki.
Unitank atau fermenter khusus? Unitank melakukan kedua pekerjaan tetapi membatasi Anda pada satu batch dalam pengkondisian pada satu waktu. Pabrik bir dengan lebih dari sekitar 10 tangki biasanya memisahkan peran.
Beritahu kami ukuran batch Anda, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik bir Anda.
Struktur Tangki Fermentasi Bir
Produk terkait
Fermenter Bir Stainless Steel 1000L-10T dengan Kontrol Glikol untuk Pabrik Bir
Fermenter bir stainless steel dari 1000 L hingga 10 T, dibuat dengan jaket pendingin berdimple, kerucut 60° atau 70°, bola semprot CIP, dan katup pelepas tekanan. Kami mencakup pilihan SUS304 dan 316L, standar poles dan pengelasan, batas tekanan kerja, dan cara menentukan ukuran tangki sesuai batch aktual Anda daripada kapasitas brewhouse Anda.
Fermenter Bir Kerucut Berlapis Ganda Berjaket 1000L 2000L Tangki Stainless
Fermenter bir kerucut berdinding ganda dengan kapasitas 1000L dan 2000L, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin berdimple, isolasi 80-100mm dan tekanan kerja 1,5 bar. Dilengkapi dengan manway, bola semprot CIP, lengan pengalihan, port dry hopping, dan katup pelepas tekanan, dikonfigurasi untuk pabrik bir kerajinan dan pabrik minuman.
Tangki Fermentasi Bir Kerucut 1000L | Jaket Pendingin Samping SUS304
Fermenter kerucut 1000 L dibuat dari SUS304 dengan dua atau tiga jaket glikol samping, kerucut 60° dan garansi 3 tahun. Halaman ini mencakup ketebalan cangkang, penyelesaian las, rating tekanan, tata letak CIP dan spesifikasi yang harus dikonfirmasi sebelum meminta penawaran untuk brewpub atau brewery produksi kecil.
Fermenter Kerucut SS304 1000L dengan Jaket Dimple dan Poles Cermin untuk Tangki Pabrik Bir Kerajinan
Fermenter kerucut SS304 1000L ini menggunakan jaket dimple untuk pendinginan glikol yang efisien dan kerucut 60° untuk pemanenan ragi. Interior poles cermin, las TIG, bola semprot CIP, dan fitting bertekanan cocok untuk pabrik bir kerajinan dan brewpub. Pilih 304 untuk bir standar atau 316L untuk produk asam. Konfirmasi ukuran batch, ruang kepala, pasokan glikol, dan kebutuhan tekanan sebelum memesan.
Fermenter Bir Kerucut 1000L dengan Jaket Glikol, CIP & Kontrol Suhu
Fermenter kerucut stainless 1.000 L dengan jaket glikol bertekstur, kontrol suhu digital, dan bola semprot CIP. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan poles interior 0,4–0,6 µm, tekanan kerja 0,2 MPa, dan kerucut 60°. Ukuran untuk mikrobrewery dan pembuat kontrak yang menjalankan jadwal lager atau ale penuh.
Unitank Fermenter Bir Kerucut Stainless Steel 1000L dengan Jaket Pendingin
Unitank kerucut 1000L yang dibuat untuk kondisi ruang bawah tanah yang sesungguhnya: kerucut 60°, cangkang SUS304 atau 316L, jaket pendingin bertekstur pada kerucut dan silinder bawah, serta tekanan kerja 1,5 bar dengan opsi 3 bar. Kami membahas detail fabrikasi, ukuran glikol, jalur CIP, dan cara memilih antara dua tangki 1000L dan satu wadah yang lebih besar.
Tangki Fermentasi Bir Kerajinan 1000L 1500L 2000L SUS304 Kerucut untuk Pabrik Bir
Fermenter bir kerajinan 1000 L, 1500 L, dan 2000 L dalam SUS304 atau 316L, dengan dasar kerucut 60 derajat, jaket pendingin berlekuk, dan tekanan kerja 2–3 bar. Dibuat untuk pabrik bir kerajinan yang menjalankan 8 hingga 40 batch per bulan, dengan bola semprot CIP, katup pengaman, lengan pemindah, dan termowell PT100 yang dikonfigurasi sesuai pesanan.
Tangki Fermentasi Bir Kerucut 10000L | Fermenter Stainless Steel 100HL
Fermenter kerucut 10.000 L cocok untuk jadwal pembuatan bir 100 hl, brewhouse batch ganda 50 hl, dan produksi lager atau ale komersial. Dibuat dari SUS304 atau SUS316L dengan jaket glikol berlekuk, tekanan kerja 0,2–0,3 MPa, bola semprot CIP, dan port dry hopping atau karbonasi opsional. Dikustomisasi sesuai ukuran batch, ketinggian yang tersedia, dan kapasitas pendinginan Anda.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
