คำอธิบาย
ถังหมักแบบไอโซบาริกขนาด 500 ลิตรใช้ทำอะไร
ถังไอโซบาริกทรงกรวยสามารถเก็บความดันได้ ทำให้เบียร์สามารถมีการอัดแก๊สภายในถังและบรรจุได้โดยตรงจากถังนี้ ซึ่งช่วยลดขั้นตอนการถ่ายเท การใช้ถังใส และการรับออกซิเจนที่เกิดจากทั้งสองอย่าง สำหรับโรงเบียร์ที่ผลิตแบทช์ขนาด 500 ลิตร ถังนี้มักจะตั้งอยู่ระหว่างโรงต้มและเครื่องบรรจุ.
ปริมาตรการทำงานอยู่ที่ 500 ลิตร โดยมีพื้นที่ว่างประมาณ 25% สำหรับครอเซน ปริมาตรทางเรขาคณิตประมาณ 625 ลิตร กรวย 60° ช่วยให้ยีสต์ตกตะกอนและเก็บตะกอนได้ดีกว่าก้นถังตื้น และด้วยช่องทางออกก้นถังขนาด 1.5 นิ้ว หรือ 2 นิ้ว ทำให้สะดวกในการเก็บยีสต์เพื่อใช้ซ้ำ.
วัสดุ การเชื่อม และการตกแต่ง
SUS304 ครอบคลุมการผลิตเบียร์เอลและลาเกอร์ส่วนใหญ่ เราจะเปลี่ยนเป็น 316L เมื่อถังจะต้องสัมผัสกับการทำเคตเทิลซาวร์ การเติมผลไม้ หรือการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ที่มีความเป็นกรดสูงเป็นเวลานาน รอยเชื่อมภายในถูกเจียรเรียบ ปอกเปลือก และผ่านกระบวนการพาสซีเวชัน ความหยาบภายในอยู่ที่ 0.4–0.6 ไมครอน Ra เพื่อให้สารละลาย CIP เข้าถึงพื้นผิวและทำความสะอาดสิ่งสกปรกได้อย่างหมดจด เปลือกถังเป็นสแตนเลส 2B หรือแบบขัดเงา มีฉนวนโพลียูรีเทนหนา 80–100 มม. และหุ้มด้วยสแตนเลส การควบแน่นบนถังที่ไม่มีฉนวนในสภาพอากาศชื้นเป็นปัญหาที่เราได้ยินบ่อยจากโรงเบียร์ในพื้นที่ชายฝั่ง.
การทำความเย็น ความดัน และการเชื่อมต่อ
แจ็กเก็ตแบบแผ่นดิมเปิลบนกรวยและกระบอกล่างใช้ไกลคอลที่อุณหภูมิ 28–32°F มีสองหรือสามโซนแยกกันพร้อมทางเข้าอิสระ ช่วยให้ควบคุมการลดอุณหภูมิจาก 68°F ถึง 34°F อย่างค่อยเป็นค่อยไป แทนการทำให้ยีสต์ช็อก.
ความดันออกแบบโดยทั่วไปอยู่ที่ 0.3 MPa ทำงานกับการทดสอบไฮโดรสแตติกที่ 0.4 MPa วาล์วความปลอดภัยและเกจวัดความดันติดตั้งบนแขน CIP ห่างจากทางเข้าคน ฟิตติ้งเป็นแบบ DIN 11851 หรือไตรแคลมป์: แขนถ่ายเบียร์ วาล์วตัวอย่าง ช่องใส่ฮอปส์แห้ง หินอัดแก๊ส และลูกบอลสเปรย์ CIP ใต้ทางเข้าด้านบน.
ข้อมูลจำเพาะ
| ปริมาตรใช้งาน | 500 ลิตร |
| ปริมาตรทางเรขาคณิต | ประมาณ 625 ลิตร |
| วัสดุภายใน | SUS304 (SUS316L เป็นตัวเลือก) |
| การตกแต่งภายใน | 0.4–0.6 ไมครอน Ra |
| การทำความเย็น | แจ็คเก็ตแบบมีลายบุ๋ม, กรวยและทรงกระบอก, 2–3 โซน |
| ฉนวนกันความร้อน | โฟม PU หนา 80–100 มม. เคลือบสแตนเลส |
| ความดันใช้งาน | 0.3 MPa |
| กรวย | 60° |
| ทางออกด้านล่าง | ขนาด 1.5 นิ้ว หรือ 2 นิ้ว แบบไตรแคลมป์ |
| การสนับสนุน | ขา 3 หรือ 4 ขา ปรับระดับได้ |
คำถามที่เราได้รับก่อนเสนอราคา
สามารถทำการอัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในที่ได้หรือไม่? ได้ โดยใช้หินคาร์บอเนชันและวาล์วรักษาความดันที่ด้านก๊าซ คาดว่าจะใช้เวลาการอัดก๊าซนานขึ้นที่ 34°F เมื่อเทียบกับ 38°F.
304 หรือ 316L? ถ้ามีการทำให้เปรี้ยวหรือใส่ผลไม้ในตารางเวลา ให้ใช้ 316L มิฉะนั้น 304 ที่ผ่านกระบวนการปาสซีเวชันอย่างดีจะใช้งานได้นานหลายสิบปี.
ฉันต้องการระบบทำความเย็นด้วยไกลคอลเท่าไหร่? บอกเวลาการลดอุณหภูมิเป้าหมายและอุณหภูมิแวดล้อมให้เรา พื้นที่แจ็คเก็ตและขนาดเครื่องทำความเย็นจะถูกกำหนดจากข้อมูลเหล่านั้น ไม่ใช่แค่จากปริมาตรถังเพียงอย่างเดียว.
ยูนิตแทงค์หรือถังหมักเฉพาะทาง? ยูนิตแทงค์ทำงานทั้งสองอย่างแต่จำกัดให้คุณทำการปรับสภาพเพียงชุดเดียวในแต่ละครั้ง โรงเบียร์ที่มีถังมากกว่า 10 ถังมักจะแยกหน้าที่กัน.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
โครงสร้างของถังหมักเบียร์
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักเบียร์แนวนอนสแตนเลสหุ้มแจ็คเก็ตขนาด 1000L-5000L
ถังหมักแนวนอนขนาด 1000L–5000L ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบมีลายจุด ความดันออกแบบ 2 บาร์ ฉนวนหนา 50 มม. และอุปกรณ์ต่อสายสุขาภิบาลแบบไตรแคลมป์ เหมาะสำหรับการหมัก การปรับสภาพ และการเก็บเบียร์ใสในพื้นที่ที่มีความสูงเพดานจำกัด การจัดวางพอร์ต แจ็คเก็ต และการตกแต่งสามารถปรับแต่งตามขนาดแบทช์และการจัดวางห้องเก็บเบียร์ของคุณ.
ถังหมักกรวย SS304 ขนาด 1000 ลิตร แจ็กเก็ตดิมเพิล ขัดเงาเหมาะสำหรับโรงเบียร์คราฟต์
ถังหมักกรวย SS304 ขนาด 1000 ลิตรนี้ใช้แจ็กเก็ตดิมเพิลเพื่อการระบายความร้อนด้วยไกลคอลอย่างมีประสิทธิภาพ และก้นกรวย 60° สำหรับการแยกยีสต์ ภายในขัดเงาอย่างดี รอยเชื่อม TIG ลูกบอลสเปรย์ CIP และอุปกรณ์ที่รับแรงดันได้ เหมาะสำหรับโรงเบียร์คราฟต์และบรูพับ เลือกใช้ 304 สำหรับเบียร์มาตรฐาน หรือ 316L สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีความเป็นกรด โปรดยืนยันขนาดชุด หมายเลขช่องว่างด้านบน การจ่ายไกลคอล และความต้องการแรงดันก่อนสั่งซื้อ.
ถังหมักเบียร์รูปกรวย 1000L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลและถัง SUS304 สำหรับไมโครบรูเวอรี่
ถังหมักรูปกรวย 1000L ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลสองโซน กรวย 60° และแรงดันทำงาน 1.5 บาร์ เหมาะสำหรับโรงเบียร์ทาปรูมและบรูว์พับที่ผลิตเกิน 5–7 BBL ต่อแบทช์ อุปกรณ์มาตรฐาน tri-clamp สำหรับการถ่ายเบียร์ การใส่ฮอปแห้ง และ CIP พร้อมตัวเลือกการควบคุม ฉนวน และแรงดันที่ปรับแต่งได้สำหรับการใช้งานในไมโครบรูเวอรี่.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยขนาด 1000 ลิตร พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอล, ระบบ CIP และควบคุมอุณหภูมิ
ถังหมักทรงกรวยสแตนเลสขนาด 1,000 ลิตร พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบมีลายดิมเพิล, ระบบควบคุมอุณหภูมิแบบดิจิทัล และลูกบอลสเปรย์ CIP ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมการขัดผิวภายใน 0.4–0.6 ไมครอน, ความดันใช้งาน 0.2 MPa และกรวยมุม 60° เหมาะสำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็กและผู้ผลิตเบียร์ตามสัญญาที่ดำเนินการตามตารางการผลิตเบียร์ลาเกอร์หรือเอลล์เต็มรูปแบบ.
ถังหมักเบียร์กล้วยขนาด 1000 ลิตร
ถังหมักเบียร์กล้วยขนาด 1000 ลิตรสำหรับการหมักผลไม้ที่มีของแข็งสูง มาพร้อมกรวย 60 องศา แจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบมีลายจุด ชิ้นส่วนสัมผัสทำจาก SUS304 หรือ 316L ลูกบอลสเปรย์ CIP และพอร์ตไตรแคลมป์แบบสุขาภิบาล ออกแบบสำหรับโรงเบียร์ขนาดนำร่องถึงขนาดกลาง รองรับการควบคุมอุณหภูมิ การจัดการเยื่อ และการทำความสะอาดง่าย ปรับแต่งแรงดัน ฉนวน และการจัดวางพอร์ตสำหรับโรงเบียร์ของคุณ.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวย 10000 ลิตร | ถังหมักสแตนเลส 100HL
ถังหมักทรงกรวยขนาด 10,000 ลิตรเหมาะสำหรับตารางการผลิตเบียร์ 100 เฮกโตลิตร โรงเบียร์ขนาด 50 เฮกโตลิตรสองแบทช์ และการผลิตเบียร์ลาเกอร์หรือเอลเชิงพาณิชย์ สร้างจาก SUS304 หรือ SUS316L พร้อมแจ็กเก็ตไกลคอลแบบดิมเพิล ความดันใช้งาน 0.2–0.3 เมกะปาสคาล บอลสเปรย์ CIP และช่องเปิดสำหรับการเติมฮอปส์แห้งหรือการเติมคาร์บอเนชันตามต้องการ ปรับแต่งตามขนาดแบทช์ ความสูงที่มี และความสามารถในการทำความเย็นของคุณ.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
