Apraksts
Kam paredzēts 500L izobārisks fermentētājs
Izobāriska koniska tvertne uztur spiedienu, tāpēc alus var tikt karbonizēts tieši tvertnē un iepakots no tās. Tas novērš pārpildīšanu, spožu tvertni un skābekļa uzņemšanu, kas rodas abos procesos. Alus darītavai, kas ražo 500L partijas, parasti šī tvertne atrodas starp alus darītavu un pildītāju.
Darba tilpums ir 500L ar aptuveni 25% galvas telpu krausenam, aptuveni 625L ģeometriskais tilpums. 60° konuss nodrošina labāku rauga nosēšanos un nogulumu savākšanu nekā seklā dibena tvertne, un ar 1,5 collu vai 2 collu dibena izvadi tas ir praktisks rauga novākšanai atkārtotai piejaukšanai.
Materiāls, metināšana un apdare
SUS304 aptver lielāko daļu ale un lager alus ražošanas. Mēs pārejam uz 316L, kad tvertne tiks izmantota katla skābēšanai, augļu pievienošanai vai ilgstošai augstas skābes produkta uzglabāšanai. Iekšējie metinājumi tiek slīpēti līdz līmenim, piklēti un pasivēti; iekšējā raupjuma līmenis tiek uzturēts 0,4–0,6 µm Ra, lai CIP šķīdums sasniegtu virsmu un netīrumi tiktu tīri noņemti. Apvalks ir 2B vai slīpēts nerūsējošais tērauds ar 80–100 mm poliuretāna izolāciju un nerūsējošo tērauda apšuvumu — kondensāts uz neizolētas tvertnes mitrā klimatā ir biežākā sūdzība no piekrastes alus darītavām.
Dzesēšana, spiediens un savienojumi
Dimplu plāksnes apvalki konusā un apakšējā cilindrā darbojas ar glikolu temperatūrā 28–32°F. Divas vai trīs atsevišķas zonas ar neatkarīgiem ieplūdes punktiem ļauj kontrolēti pazemināt temperatūru no 68°F līdz 34°F, neizraisot rauga šoku.
Dizaina spiediens parasti ir 0,3 MPa, strādājot ar 0,4 MPa hidrotestu. Drošības vārsts un spiediena mērītājs ir uzstādīti CIP rokā, ārpus piekļuves ceļa. Savienojumi ir DIN 11851 vai tri-clamp: pārliešanas roka, paraugu vārsts, sausā apiņu ports, karbonizācijas akmens un CIP izsmidzināšanas bumba zem augšējā piekļuves vāka.
Specifikācijas
| Darba tilpums | 500 L |
| Ģeometriskais tilpums | aptuveni 625 L |
| Iekšējais materiāls | SUS304 (pēc izvēles SUS316L) |
| Iekšējais apdare | 0.4–0.6 µm Ra |
| Dzesēšana | Dimplu jaka, konuss un cilindrs, 2–3 zonas |
| Izolācija | 80–100 mm PU, nerūsējošā tērauda apšuvums |
| Darba spiediens | 0,3 MPa |
| Konuss | 60° |
| Apakšējais izvads | 1,5 collu vai 2 collu tri-skava |
| Atbalsts | 3 vai 4 kājas, regulējamas kājiņas |
Jautājumi, ko saņemam pirms piedāvājuma sniegšanas
Vai tas var karbonizēt uz vietas? Jā, ar karbonizācijas akmeni un spiediena noturēšanas vārstu gāzes pusē. Sagaidiet ilgāku karbonizācijas laiku pie 34°F nekā pie 38°F.
304 vai 316L? Ja grafikā ir skābēšana vai augļi, izvēlieties 316L. Citādi 304 ar labu pasivizācijas apstrādi kalpo desmitiem gadu.
Cik daudz glikola dzesēšanas man vajag? Norādiet mums savu mērķa ātruma laiku un apkārtējās vides temperatūru; jaku platība un dzesētāja izmērs seko no tiem, ne tikai no tvertnes tilpuma.
Unitanks vai speciāls fermentētājs? Unitanks veic abas funkcijas, taču ļauj vienlaikus apstrādāt tikai vienu partiju kondicionēšanā. Alus darītavas ar vairāk nekā aptuveni 10 tvertnēm parasti sadala šīs funkcijas.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Alus fermentācijas tvertnes struktūra
Saistītie produkti
1000L izobariskā alus fermentācijas regulējamā alus darītavas fermentācijas kamera
1000 L izobārisks alus fermentētājs nodrošina alus darītavām spiedienu izturīgu fermentāciju, nogatavināšanu un karbonizāciju vienā traukā. Šis regulētais kameru dizains izmanto SUS304 vai SUS316L, glikola dzesēšanas apvalkus, 60° vai 70° konusus un CIP gatavas atveres. Mēs būvējam katru tvertni atbilstoši jūsu partijas lielumam, alus stilam, spiediena mērķim un pagraba izkārtojumam.
1000L 2000L dubultsienu apvalka koniska alus fermentācijas nerūsējošā tvertne
Dubultās sienas koniskie alus fermentatori ar tilpumu 1000L un 2000L, izgatavoti no SUS304 vai 316L ar dimplētām dzesēšanas jakām, 80-100mm izolāciju un 1,5 bāru darba spiedienu. Komplektā ar cilvēka piekļuves lūku, CIP smidzināšanas bumbu, pārliešanas roku, sausās apiņošanas portu un spiediena atvieglošanas vārstu, konfigurēti amatniecības alus darītavām un dzērienu ražotnēm.
1000L koniska alus fermentācijas tvertne | SUS304 sānu dzesēšanas apvalks
1000 L koniska fermentatora izgatavots no SUS304 ar diviem vai trim glikola sānu apvalkiem, 60° konuss un 3 gadu garantija. Šajā lapā ir aprakstīta apvalka biezums, metināšanas apdare, spiediena vērtējumi, CIP izkārtojums un specifikācijas, kas jāapstiprina pirms piedāvājuma pieprasīšanas alus bārā vai nelielā ražošanas alus darītavā.
1000L nerūsējošā tērauda alus darītavas sistēma ar fermentācijas tvertni
1000L nerūsējošā tērauda alus darītavas sistēma, veidota ap SUS304 vai SUS316L fermentācijas tvertnēm ar dimplētām dzesēšanas jakām, 60–90 grādu konusiem un Ra 0,6 mikronu iekšējo pulējumu. Darba tilpums ir aptuveni 800–850L partijā, ar tri-skavas savienojumiem CIP, glikola un alus līnijām. Jakas zonējums, spiediena vērtējumi un tvertņu skaits atbilst jūsu ražošanas grafikam.
1000L nerūsējošā tērauda 304 koniska fermentētāja ar glikola apvalku alus darītavai
1000L SUS304 koniska fermentētāja ar glikola apvalku, izgatavots brūvpubiem un mazām komerciālām alus darītavām. Divas dzesēšanas zonas, 60° konuss, 0,2 MPa darba spiediens un CIP gatavi tri-clamp savienojumi. Ietver ražošanas piezīmes, pilnu specifikāciju tabulu un atbildes par tvertnes izmēriem, nerūsējošā tērauda klases izvēli un portu konfigurāciju.
1000L SS304 koniska alus fermentētāja ar dzesēšanas apvalku, CIP un sanitāriem vārstiem
1000L SS304 koniska fermentētāja, izgatavota taproomiem un mazām alus darītavām, ar glikola dzesēšanas apvalkiem, sanitāriem tri-skavas stiprinājumiem un CIP smidzināšanas bumbu. Mēs apskatām apvalka biezumu, 304 pret 316L izvēli, darba spiedienu un atvieglošanas vārsta izmēru, konusa leņķi un kā saskaņot tvertņu skaitu un dzesēšanas zonas ar jūsu alus ražošanas grafiku.
1000L 1500L 2000L amatniecības alus fermentācijas tvertne SUS304 koniska alus darītavas fermentētājs
1000 L, 1500 L un 2000 L amatniecības alus fermentētāji SUS304 vai 316L, ar 60 grādu koniskām apakšām, dzesēšanas jakām ar dimplēm un darba spiedienu 2–3 bāri. Izstrādāti amatniecības alus darītavām, kas ražo 8 līdz 40 partijas mēnesī, ar CIP smidzināšanas bumbu, drošības vārstu, izsūknēšanas roku un PT100 termovellu, konfigurēti pēc pasūtījuma.
Koniska alus fermentatora tvertne 1000L 1500L 2000L 3000L ar dzesēšanas apvalku
Apvalkoti koniski fermentatori no 1000L līdz 3000L, izgatavoti no SUS304 vai 316L ar dimplu dzesēšanas apvalkiem uz konusa un apakšējā cilindrā. Novērtēti ar 2 bāru darba spiedienu unitanka karbonizācijai. Iekļauj CIP izsmidzināšanas bumbu, pārliešanas roku, sausā apiņu portu un parauga vārstu. Izmēri piemēroti alus bāriem līdz reģionālām alus darītavām.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
