Deskripsi
Tangki Fermentasi Kerucut untuk Sistem Pembuatan Bir 2.000–5.000 L
Fermenter kerucut kami dirancang untuk pabrik bir yang membutuhkan kontrol suhu yang andal, pemulihan ragi yang bersih, dan profil batch yang dapat diulang. Rentang 2.000 L hingga 5.000 L cocok untuk brewpub, pabrik bir kerajinan regional, dan produsen kontrak yang menjalankan beberapa SKU. Geometri tangki, area jaket, dan tata letak port dikonfigurasi sesuai dengan ukuran batch, gaya bir, dan ruang lantai yang tersedia.
Material dan Fabrikasi
Kami menggunakan stainless steel 304 untuk kontak produk dan layanan pabrik bir umum; 316L digunakan ketika paparan klorida, program bir asam, atau siklus pembersihan agresif membuat pitting menjadi perhatian nyata. Shell dan kerucut dilas TIG, kemudian diproses pickling dan passivasi. Permukaan interior dipoles hingga hasil akhir sanitasi, biasanya Ra ≤ 0,8 µm atas permintaan; bagian luar dapat disikat atau dipoles cermin. Sudut kerucut biasanya 60° untuk dry hopping dan pembuangan ragi, meskipun kerucut dangkal dapat disediakan untuk proses tertentu. Semua sambungan diperiksa dengan dye-penetrant sebelum isolasi.
Pendinginan dan Tekanan
Jaket dimple atau saluran menutupi kerucut dan silinder bawah. Glycol masuk melalui sambungan tri-clamp 1,5 in. atau 2 in., dan kami menempatkan port masuk/keluar sehingga jaket dapat mengalir sepenuhnya. Tekanan kerja biasanya 1,5–3 bar, dengan katup pelepas tekanan yang disesuaikan dengan tangki dan standar keselamatan pelanggan. Untuk karbonasi atau transfer di bawah tekanan, kami dapat membangun dengan tekanan desain yang lebih tinggi. Lengan racking, katup sampel, port dry-hop, bola semprot CIP, dan manway adalah opsi standar. Efektivitas CIP tergantung pada cakupan bola semprot dan aliran pompa; kami menandai laju aliran minimum pada gambar.
Aplikasi
Tangki ini cocok untuk ale, lager, stout, sour, cider, dan kombucha di mana geometri kerucut dan transfer tertutup berguna. Pabrik bir kecil sering memilih unit 2.000 L untuk batch pilot; tangki 3.000–5.000 L mengurangi ruang lantai per hektoliter untuk produksi yang berkembang. Jika brewhouse Anda menjalankan putaran 20 hl, jangan hanya mengukur ukuran tangki berdasarkan batch—perhitungkan hari fermentasi, istirahat diacetyl, dan jadwal pengemasan.
Spesifikasi Teknis
| Model | Kapasitas | Material | Jaket | Tekanan | Pelabuhan |
|---|---|---|---|---|---|
| FT-2000 | 2.000 L | SUS304/316L | Kerucut + silinder | 1,5–3 bar | Tri-clamp |
| FT-3000 | 3.000 L | SUS304/316L | Kerucut + silinder | 1,5–3 bar | Tri-clamp |
| FT-4000 | 4.000 L | SUS304/316L | Kerucut + silinder | 1,5–3 bar | Tri-clamp |
| FT-5000 | 5.000 L | SUS304/316L | Kerucut + silinder | 1,5–3 bar | Tri-clamp |
FAQ
Mengapa mengontrol suhu? Panas fermentasi mengubah pembentukan ester dan diasetil. Pendinginan glikol yang stabil menjaga perilaku ragi tetap dapat diprediksi.
Kapasitas mana? Sesuaikan volume tangki dengan ukuran batch dengan ruang kepala 20–25% untuk krausen dan dry hopping.
Apakah saya perlu dasar kerucut? Jika Anda memanen ragi, membuang trub, atau melakukan dry hop dalam tangki, ya. Jika tidak, dasar piring mungkin sudah cukup.
Sebelum meminta penawaran, siapkan ukuran batch, jenis bir, jumlah tangki, tinggi langit-langit, suhu pasokan glikol, dan tegangan. Beritahu kami ukuran batch, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik bir Anda.
Struktur Tangki Fermentasi Bir
Produk terkait
Fermenter Unitank Stainless Steel 1000L untuk Ale Lager Stout Craft Brewing
Unitank stainless steel 1000L untuk produksi ale, lager, stout, dan porter. Sebuah wadah fermentasi dan kondisioning gabungan dengan jaket pendingin dimple, tekanan kerja 2 bar, bola semprot CIP, dan kerucut 60°. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan poles interior sub-0,6µm. Cocok untuk brewpub dan pabrik bir komersial kecil yang meningkatkan volume ke tingkat grosir.
Fermenter Bir Kerucut Berjaket 1000L dengan Pendingin untuk Pabrik Bir
Fermenter kerucut berjaket 1000L yang dibuat untuk brewpub dan pabrik bir produksi kecil. Badan SUS304 atau 316L, jaket pendingin berdimple pada silinder dan kerucut, tekanan jaket 0,3 MPa, bola semprot CIP yang berputar, dan opsi kerucut 60° atau 90°. Ukuran sesuai untuk fermentasi ale dan lager dengan ruang untuk pendinginan cepat tanpa terhenti.
Fermenter Bir Kerucut 1000L dengan Jaket Glikol & Tangki SUS304 untuk Microbrewery
Fermenter kerucut 1000L dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket glikol dua zona, kerucut 60° dan tekanan kerja 1,5 bar. Cocok untuk brewery taproom dan brewpub yang melampaui batch 5–7 BBL. Fitting tri-clamp standar untuk racking, dry hopping dan CIP, dengan opsi kontrol, isolasi dan tekanan yang dapat disesuaikan untuk penggunaan microbrewery.
Fermenter Bir Kerucut 1000L dengan Jaket Glikol, CIP & Kontrol Suhu
Fermenter kerucut stainless 1.000 L dengan jaket glikol bertekstur, kontrol suhu digital, dan bola semprot CIP. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan poles interior 0,4–0,6 µm, tekanan kerja 0,2 MPa, dan kerucut 60°. Ukuran untuk mikrobrewery dan pembuat kontrak yang menjalankan jadwal lager atau ale penuh.
Unitank Fermenter Bir Kerucut Stainless Steel 1000L dengan Jaket Pendingin
Unitank kerucut 1000L yang dibuat untuk kondisi ruang bawah tanah yang sesungguhnya: kerucut 60°, cangkang SUS304 atau 316L, jaket pendingin bertekstur pada kerucut dan silinder bawah, serta tekanan kerja 1,5 bar dengan opsi 3 bar. Kami membahas detail fabrikasi, ukuran glikol, jalur CIP, dan cara memilih antara dua tangki 1000L dan satu wadah yang lebih besar.
Tangki Fermentasi Bir Pisang 1000 Liter
Fermenter bir pisang 1000 liter yang dibuat untuk fermentasi buah dengan padatan tinggi, dengan kerucut 60 derajat, jaket pendingin berdimple, bagian basah SUS304 atau 316L, bola semprot CIP, dan port tri-clamp sanitasi. Dirancang untuk pabrik bir pilot hingga ukuran menengah, mendukung kontrol suhu, penanganan pulp, dan pembersihan mudah. Sesuaikan tekanan, isolasi, dan tata letak port untuk brewhouse Anda.
Tangki Fermenter Bir Kerucut 1000L 1500L 2000L 3000L dengan Jaket Pendingin
Fermenter kerucut berjaket dari 1000L hingga 3000L, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin berdimple pada kerucut dan silinder bawah. Dinilai untuk tekanan kerja 2 bar untuk karbonasi unitank. Termasuk bola semprot CIP, lengan penguras, port dry-hop, dan katup sampel. Ukuran untuk brewpub hingga pabrik bir regional.
Tangki Fermentasi Bir Berjaket Stainless Steel 10000L untuk Pabrik Bir Industri
Fermenter stainless steel berjaket 10000L ini dibuat untuk pabrik bir industri yang membutuhkan fermentasi yang dapat diulang, pendinginan cepat, dan pemulihan ragi. Kami membuatnya dari SUS304 atau 316L dengan dua atau tiga zona pendinginan, kerucut 60 derajat, bola semprot CIP, pelepas tekanan, dan perlengkapan sanitasi. Bagikan ukuran batch dan rencana ruang bawah tanah Anda untuk penawaran yang dikonfigurasi.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
