Apraksts
Koniskas fermentācijas tvertnes 2 000–5 000 L alus ražošanas sistēmām
Mūsu koniskās fermentācijas tvertnes ir veidotas alus darītavām, kurām nepieciešama uzticama temperatūras kontrole, tīra rauga atgūšana un atkārtojami partiju profili. 2 000 L līdz 5 000 L diapazons piemērots alus bāriem, reģionālajām amatniecības alus darītavām un līguma ražotājiem ar vairākiem SKU. Tvertnes ģeometrija, apvalka platība un portu izvietojums tiek konfigurēti atbilstoši jūsu partijas lielumam, alus stilam un pieejamai grīdas platībai.
Materiāli un izgatavošana
Mēs izmantojam 304 nerūsējošo tēraudu produkta kontaktam un vispārējai alus darītavas apkalpošanai; 316L tiek norādīts, ja hlorīdu iedarbība, skābu alu programmas vai agresīvas tīrīšanas cikli padara pittingu par reālu problēmu. Apvalks un konuss ir TIG metināti, pēc tam piklēti un pasivizēti. Iekšējās virsmas tiek pulētas sanitāram apdarei, parasti Ra ≤ 0,8 µm pēc pieprasījuma; ārpuse var būt suka vai spoguļpulēta. Konusa leņķis parasti ir 60° sausai apiņošanai un rauga iztukšošanai, lai gan specifiskiem procesiem var piegādāt seklus konusus. Visas šuves tiek pārbaudītas ar krāsvielu penetrantu pirms izolācijas.
Dzesēšana un spiediens
Dimplu vai kanālu apvalki sedz konusu un apakšējo cilindru. Glikols ieplūst caur 1,5 collu vai 2 collu tri-skavas savienojumiem, un mēs pozicionējam ieplūdes/izplūdes portus tā, lai apvalks pilnībā iztecētu. Darba spiediens parasti ir 1,5–3 bāri, ar spiediena atvieglošanas vārstu, kas pielāgots tvertnei un klienta drošības standartam. Gāzes piesātināšanai vai pārsūtīšanai zem spiediena varam būvēt ar augstāku projektēšanas spiedienu. Standarta opcijas ir izsūknēšanas roka, paraugu vārsts, sausās apiņošanas ports, CIP smidzināšanas bumba un cilvēka ieeja. CIP efektivitāte ir atkarīga no smidzināšanas bumbas pārklājuma un sūkņa plūsmas; minimālo plūsmas ātrumu atzīmējam zīmējumā.
Pielietojumi
Šīs tvertnes ir piemērotas aliem, lageriem, stautiem, skābajiem, sidram un kombučai, kur koniskā ģeometrija un slēgtas pārsūtīšanas ir noderīgas. Mazas alus darītavas bieži izvēlas 2 000 L vienības pilotpartijām; 3 000–5 000 L tvertnes samazina grīdas platību uz hektolitru pieaugošai ražošanai. Ja jūsu alus darītava veic 20 hl apgrozījumus, netaisiet tvertnes tikai pēc partijas lieluma — ņemiet vērā fermentācijas dienas, diacetila atpūtu un iepakošanas grafiku.
Tehniskās specifikācijas
| Modelis | Tilpums | Materiāls | Jaka | Spiediens | Ostas |
|---|---|---|---|---|---|
| FT-2000 | 2 000 L | SUS304/316L | Konuss + cilindrs | 1,5–3 bāri | Tri-skava |
| FT-3000 | 3 000 L | SUS304/316L | Konuss + cilindrs | 1,5–3 bāri | Tri-skava |
| FT-4000 | 4 000 L | SUS304/316L | Konuss + cilindrs | 1,5–3 bāri | Tri-skava |
| FT-5000 | 5 000 L | SUS304/316L | Konuss + cilindrs | 1,5–3 bāri | Tri-skava |
Biežāk uzdotie jautājumi
Kāpēc kontrolēt temperatūru? Fermentācijas siltums ietekmē estera un diacetila veidošanos. Stabils glikola dzesēšanas process nodrošina rauga uzvedības paredzamību.
Kura jauda? Saskaņojiet tvertnes tilpumu ar partijas lielumu, atstājot 20–25% galvas telpu krausenam un sausajai apiņošanai.
Vai man vajadzīgs konisks dibens? Ja jūs noņemjat raugu, iztukšojat nogulsnes vai veicat sauso apiņošanu tvertnē, jā. Citādi var pietikt ar plakanu dibenu.
Pirms pieprasāt cenu piedāvājumu, sagatavojiet partijas lielumu, alus veidu, tvertņu skaitu, griestu augstumu, glikola padeves temperatūru un spriegumu. Informējiet mūs par jūsu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo telpu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Alus fermentācijas tvertnes struktūra
Saistītie produkti
1000L-10T nerūsējošā tērauda alus fermentētājs ar glikola kontroli alus darītavām
Nerūsējošā tērauda alus fermentētāji no 1000 L līdz 10 T, izgatavoti ar dimplu dzesēšanas apvalkiem, 60° vai 70° konusiem, CIP smidzināšanas bumbām un spiediena atvieglošanu. Mēs apskatām SUS304 un 316L izvēli, pulēšanas un metināšanas standartus, darba spiediena ierobežojumus un kā izmērīt tvertni jūsu faktiskajai partijai, nevis alus darītavas jaudai.
1000L SUS304 spiediena fermentācijas tvertne ar CIP amatniecības alus darītavai
1000L SUS304 spiediena fermentācijas tvertne amatniecības alus darītavām, kas vēlas slēgtas pārneses, karbonizāciju tvertnē un uzticamu CIP. 3 mm korpuss, Ra ≤0.4 µm iekšpuse, dimplu plāksnes glikola apvalki un 2 bāru darba spiediens, ar 60° konusa standartu. Konusa leņķis, 316L konstrukcija un savienojumu izvietojums tiek pielāgots jūsu partijas lielumam un iepakošanas līnijai.
1000L izobariskā alus fermentācijas regulējamā alus darītavas fermentācijas kamera
1000 L izobārisks alus fermentētājs nodrošina alus darītavām spiedienu izturīgu fermentāciju, nogatavināšanu un karbonizāciju vienā traukā. Šis regulētais kameru dizains izmanto SUS304 vai SUS316L, glikola dzesēšanas apvalkus, 60° vai 70° konusus un CIP gatavas atveres. Mēs būvējam katru tvertni atbilstoši jūsu partijas lielumam, alus stilam, spiediena mērķim un pagraba izkārtojumam.
1000L SS304 koniska fermentatora dimplu apvalks ar spoguļpolijas virsmu amatniecības alus tvertne
Šis 1000L SS304 koniskais fermentators izmanto dimplu apvalku efektīvai glikola dzesēšanai un 60° konusu rauga nogriešanai. Spoguļpolijas iekšpuses, TIG metinājumi, CIP izsmidzināšanas bumba un spiedienam piemēroti savienojumi atbilst amatniecības alus darītavām un alus bāriem. Izvēlieties 304 standarta alus ražošanai vai 316L skābām precēm. Pirms pasūtīšanas apstipriniet partijas lielumu, galvas telpu, glikola padevi un spiediena prasības.
1000L nerūsējošā tērauda koniska alus fermentatora unitanks ar dzesēšanas apvalku
1000L koniska unitanka izgatavots īstiem pagraba apstākļiem: 60° konuss, SUS304 vai 316L apvalks, dimplu dzesēšanas apvalks uz konusa un apakšējā cilindrā, darba spiediens 1,5 bāri ar 3 bāru opciju. Aprakstām ražošanas detaļas, glikola izmērus, CIP maršrutu un kā izvēlēties starp diviem 1000L tvertnēm vai vienu lielāku vienību.
Koniska alus fermentatora tvertne 1000L 1500L 2000L 3000L ar dzesēšanas apvalku
Apvalkoti koniski fermentatori no 1000L līdz 3000L, izgatavoti no SUS304 vai 316L ar dimplu dzesēšanas apvalkiem uz konusa un apakšējā cilindrā. Novērtēti ar 2 bāru darba spiedienu unitanka karbonizācijai. Iekļauj CIP izsmidzināšanas bumbu, pārliešanas roku, sausā apiņu portu un parauga vārstu. Izmēri piemēroti alus bāriem līdz reģionālām alus darītavām.
1000L-3000L apvalkota koniska alus fermentācijas tvertne ar CIP sistēmu
Apvalkoti koniskie fermentācijas tvertnes ar darba tilpumu 1000L, 2000L un 3000L, izgatavotas no SUS304 vai 316L ar glikola dzesēšanas apvalkiem, 1,5-3 bāru projektēšanas spiedienu un integrētu CIP izsmidzināšanas bumbu sistēmu. Mēs pielāgojam dzesēšanas virsmas laukumu un apvalka pārklājumu atbilstoši jūsu ātrās dzesēšanas logam, brūvēšanas ilgumam un fermentācijas siltuma slodzei.
10000L koniska alus fermentācijas tvertne | 100HL nerūsējošā tērauda fermentētājs
10 000 L koniska fermentācijas tvertne piemērota 100 hl brūvēšanas grafikam, dubultām 50 hl partijām un komerciālai lagera vai ale ražošanai. Izgatavota no SUS304 vai SUS316L ar dimplu glikola apvalkiem, 0,2–0,3 MPa darba spiedienu, CIP smidzināšanas bumbu un izvēles sausās apiņošanas vai karbonizācijas portiem. Konfigurēta atbilstoši jūsu partijas lielumam, pieejamajam augstumam un dzesēšanas kapacitātei.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
