Beschrijving
Conische fermentatietanks voor brouwsystemen van 2.000–5.000 L
Onze conische fermentoren zijn gebouwd voor brouwerijen die betrouwbare temperatuurregeling, schone gistterugwinning en reproduceerbare batchprofielen nodig hebben. Het bereik van 2.000 L tot 5.000 L is geschikt voor brewpubs, regionale ambachtelijke brouwerijen en contractproducenten met meerdere SKU's. Tankgeometrie, manteloppervlak en poortindeling worden afgestemd op uw batchgrootte, biersoort en beschikbare vloeroppervlak.
Materialen en fabricage
We gebruiken 304 roestvrij staal voor productcontact en algemene brouwerijdiensten; 316L wordt gespecificeerd wanneer chlorideblootstelling, zure bierprogramma's of agressieve reinigingscycli putcorrosie een reëel risico maken. De schaal en kegel zijn TIG-gelast, vervolgens gepekeld en gepassiveerd. Interne oppervlakken worden gepolijst tot een hygiënische afwerking, doorgaans Ra ≤ 0,8 µm op aanvraag; het exterieur kan geborsteld of spiegelgepolijst zijn. De kegelhoek is meestal 60° voor dry hopping en gistafvoer, hoewel ondiepe kegels geleverd kunnen worden voor specifieke processen. Alle naden worden gecontroleerd met kleurstofpenetrant vóór isolatie.
Koeling en druk
Dimple- of kanaalmantels bedekken de kegel en de onderste cilinder. Glycol komt binnen via 1,5 inch of 2 inch tri-clamp aansluitingen, en we positioneren inlaat-/uitlaatpoorten zodat de mantel volledig kan leeglopen. De werkdruk is normaal 1,5–3 bar, met een drukontlastingsklep afgestemd op de tank en de veiligheidsnorm van de klant. Voor carbonisatie of overdracht onder druk kunnen we bouwen voor hogere ontwerpdruk. Een aftapkraan, monsterklep, dry-hop poort, CIP-spuitbol en manway zijn standaardopties. De effectiviteit van CIP hangt af van de spuitbolbedekking en pompdebiet; we markeren het minimale debiet op de tekening.
Toepassingen
Deze tanks zijn geschikt voor ales, lagers, stouts, zure bieren, cider en kombucha waarbij conische geometrie en gesloten overdrachten nuttig zijn. Kleine brouwerijen kiezen vaak voor 2.000 L eenheden voor pilotbatches; 3.000–5.000 L tanks verminderen de vloeroppervlakte per hectoliter bij groeiende productie. Als uw brouwhuis 20 hl draaien heeft, bepaal dan de tankgrootte niet alleen op batchgrootte—houd rekening met fermentatiedagen, diacetylrust en verpakkingsschema.
Technische Specificaties
| Model | Capaciteit | Materiaal | Jas | Druk | Poorten |
|---|---|---|---|---|---|
| FT-2000 | 2.000 L | SUS304/316L | Kegel + cilinder | 1,5–3 bar | Tri-klem |
| FT-3000 | 3.000 L | SUS304/316L | Kegel + cilinder | 1,5–3 bar | Tri-klem |
| FT-4000 | 4.000 L | SUS304/316L | Kegel + cilinder | 1,5–3 bar | Tri-klem |
| FT-5000 | 5.000 L | SUS304/316L | Kegel + cilinder | 1,5–3 bar | Tri-klem |
Veelgestelde vragen
Waarom temperatuur regelen? Fermentatiewarmte beïnvloedt de vorming van esters en diacetyl. Stabiele glycolkoeling houdt het gistgedrag voorspelbaar.
Welke capaciteit? Stem het tankvolume af op de batchgrootte met 20–25% kopruimte voor krausen en dry hopping.
Heb ik een conische bodem nodig? Als u gist oogst, trub laat bezinken of dry hop in de tank doet, ja. Anders kan een vlakke bodem voldoende zijn.
Bereid voor het aanvragen van een offerte de batchgrootte, biersoort, aantal tanks, plafondhoogte, glycol aanvoertemperatuur en spanning voor. Vertel ons uw batchgrootte, biersoort, aantal gistingtanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, het koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Structuur van een bierfermentatietank
Gerelateerde producten
1000L SUS304 Drukfermentatietank met CIP voor Ambachtelijke Brouwerij
Een 1000L SUS304 drukfermentatietank voor ambachtelijke brouwerijen die gesloten transfers, in-tank carbonatie en betrouwbare CIP willen. 3mm behuizing, Ra ≤0,4 µm interieur, deukplaat glycol jassen en 2 bar werkdruk, met 60° kegel als standaard. Kegelhoek, 316L constructie en aansluitingsindeling worden geconfigureerd op basis van uw batchgrootte en verpakkingslijn.
1000L ambachtelijke bierfermentor met bovenste manway en deukkoeljas
Een 1000L ambachtelijke bierfermentor met een 60° kegel, bovenste manway en deukkoeljas. Gemaakt van SUS304 of 316L met een gepassiveerd en geëtst interieur, glycoljas, CIP-spuitbol en tri-clamp fittingen. Geschikt voor brouwpubs en kleine productie-brouwerijen met herhaalbare fermentatieschema's. Specificaties, drukclassificaties en selectieadvies voor uw brouwerij.
1000L Conische Biergisttank | SUS304 Zijkoeljas
Een 1000 L conische fermentor gebouwd in SUS304 met twee of drie glycol zijkoelassen, 60° kegel en een garantie van 3 jaar. Deze pagina behandelt wanddikte, lasafwerking, drukclassificaties, CIP-indeling en de specificaties om te bevestigen voordat u een offerte aanvraagt voor een brewpub of kleine productie brouwerij.
1000L kegelvormige SUS304 fermentor met spundingklep voor ambachtelijke brouwerijbier
Een 1000 L kegelvormige fermentor in SUS304 met een kegel van 60°, dimple koeljassen, 0,2 MPa werkdruk en een spundingklep voor natuurlijke carbonatie. Gebouwd voor brewpubs die 10 hl brouwsels maken, met DIN- of Tri-Clamp aansluitingen, CIP sproeibal, aftapkraan en gistafvoeraansluiting. Maatwerk glycol- en schroefdraadconfiguraties beschikbaar.
1000L-3000L Geïsoleerde Conische Bierfermentatietank met CIP-systeem
Geïsoleerde conische fermentatietanks met werkvolumes van 1000L, 2000L en 3000L, gemaakt van SUS304 of 316L met glycol koeljassen, 1,5-3 bar ontwerpdruk en een geïntegreerd CIP sproeibalsysteem. We bepalen het koeloppervlak en de jasbedekking rond uw snelle koelingsvenster, brouwtijd en fermentatiewarmtebelasting.
10000L Conische Biergisttank | 100HL Roestvrijstalen Gisttank
Een 10.000 L conische fermentor is geschikt voor 100 hl brouwprogramma's, dubbele batches van 50 hl brouwhuizen en commerciële productie van lager of ale. Gemaakt van SUS304 of SUS316L met dimple glycol jassen, 0,2–0,3 MPa werkdruk, CIP sproeibal en optionele dry hopping of carbonisatiepoorten. Geconfigureerd naar uw batchgrootte, beschikbare hoogte en koelcapaciteit.
10000L RVS Bierfermentatietank, Conische Geïsoleerde Brouwtank
Een 10.000 L geïsoleerde conische fermentor gemaakt van SUS304 of 316L, met dimple koeljassen op de kegel en lagere cilinder, 0,2 MPa werkdruk, Ra ≤ 0,6 µm interieurafwerking en roterende sproeibal CIP. Geschikt voor ambachtelijke brouwerijen die van 10 bbl naar 30 bbl gaan, contractverpakkers en drankenproducenten.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
