Deskripsi
Fermenter kerucut 1000L berada di posisi yang kurang ideal: terlalu besar untuk batch pilot, terlalu kecil untuk membawa merek inti pabrik bir regional. Dalam praktiknya, tangki ini ditempatkan di taproom, brewpub, dan fasilitas kontrak yang menjalankan 8–12 pembuatan bir per bulan, di mana satu wadah harus menangani ale, lager, dan tambahan buah sesekali tanpa harus dibongkar untuk perbaikan.
Kami membuat badan dari lembaran SS304, 3 mm pada cangkang dan 4 mm pada kerucut untuk unit standar. Pabrik bir yang beralih ke bir asam atau pembersihan dengan kandungan klorida tinggi biasanya menggunakan 316L, terutama pada kerucut dan outlet bawah di mana pitting muncul pertama kali. Pengelasan menggunakan TIG, dipurge di sisi produk, kemudian digiling dan dipasivasi. Finishing interior adalah 2B mill atau poles 320-grit; finishing cermin terlihat bagus di foto tetapi biaya perawatannya lebih tinggi.
Jaket pendingin menentukan jadwal fermentasi Anda. Jaket zona tunggal pada kerucut dan silinder bawah menangani ale tanpa masalah. Untuk lager atau pendinginan cepat, kami menambahkan zona kedua pada silinder atas, sehingga penurunan suhu dari 68°F ke 34°F memakan waktu jam, bukan hari. Inlet dan outlet glikol berukuran 1,5 inci tri-clamp, diposisikan sesuai tata letak chiller Anda tanpa memaksa selang mengelilingi tangki.
Tekanan kerja standar adalah 15 psi, opsi 30 psi. Setiap wadah dan jaket diuji hidrostatik dan dilengkapi dengan katup relief yang dapat disesuaikan sesuai volume tangki — katup relief yang terlalu kecil adalah cacat paling umum yang kami temukan pada tangki impor. Sudut kerucut adalah 60° untuk pengumpulan ragi; kerucut 90° terlihat dramatis tetapi meninggalkan hop dan trub menumpuk di lereng.
CIP berjalan melalui bola semprot berputar di manway atas, diposisikan agar pola semprotan mencapai kerucut. Dry hopping, pengambilan sampel, pemindahan, dan pembuangan bawah masing-masing memiliki port tri-clamp sendiri, sehingga Anda dapat mengonfigurasi ulang tanpa pengelasan.
| Parameter | Standar |
|---|---|
| Volume kotor | 1000 L (dapat digunakan 850–900 L) |
| Material | SS304; SS316L atas permintaan |
| Ketebalan cangkang / kerucut | 3 mm / 4 mm |
| Pendinginan | Jaket glikol zona tunggal atau ganda |
| Tekanan kerja | 15 psi standar, 30 psi opsional |
| Finishing interior | Finishing 2B atau poles 320-grit |
| Sudut kerucut | 60° |
| Isolasi | PU 80 mm dengan pelapis stainless |
Pertanyaan umum
Bisakah saya membuat lager dalam tangki zona tunggal? Anda bisa, tetapi harapkan pendinginan yang lambat dan suhu yang tidak merata di dekat bagian atas kerucut. Tambahkan zona atas jika lager lebih dari produk musiman.
Apakah 316L diperlukan? Untuk ale yang bersih, tidak. Untuk kettle sour, bir asin, atau pembersihan asam agresif, biaya tambahan akan terbayar dalam bertahun-tahun layanan.
Berapa banyak tangki yang saya butuhkan? Sesuaikan jumlah tangki dengan jumlah putaran rumah bir Anda per minggu dan waktu kondisioning terpanjang Anda, bukan dengan daftar tap Anda.
Beritahu kami ukuran batch Anda, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik bir Anda.
Struktur Tangki Fermentasi Bir
Produk terkait
Fermenter Unitank Stainless Steel 1000L untuk Ale Lager Stout Craft Brewing
Unitank stainless steel 1000L untuk produksi ale, lager, stout, dan porter. Sebuah wadah fermentasi dan kondisioning gabungan dengan jaket pendingin dimple, tekanan kerja 2 bar, bola semprot CIP, dan kerucut 60°. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan poles interior sub-0,6µm. Cocok untuk brewpub dan pabrik bir komersial kecil yang meningkatkan volume ke tingkat grosir.
Fermenter Bir Kerucut Berjaket 1000L dengan Pendingin untuk Pabrik Bir
Fermenter kerucut berjaket 1000L yang dibuat untuk brewpub dan pabrik bir produksi kecil. Badan SUS304 atau 316L, jaket pendingin berdimple pada silinder dan kerucut, tekanan jaket 0,3 MPa, bola semprot CIP yang berputar, dan opsi kerucut 60° atau 90°. Ukuran sesuai untuk fermentasi ale dan lager dengan ruang untuk pendinginan cepat tanpa terhenti.
Fermenter Bir Isobarik 1000L Ruang Fermentasi Brewery Teratur
Fermenter bir isobarik 1000 L memberikan brewery fermentasi, pematangan, dan karbonasi yang mampu menahan tekanan dalam satu wadah. Desain ruang teratur ini menggunakan SUS304 atau SUS316L, jaket pendingin glikol, kerucut 60° atau 70°, dan port siap CIP. Kami membangun setiap tangki sesuai ukuran batch, gaya bir, target tekanan, dan tata letak ruang bawah tanah Anda.
Fermenter Bir Kerucut 1000L dengan Jaket Glikol, CIP & Kontrol Suhu
Fermenter kerucut stainless 1.000 L dengan jaket glikol bertekstur, kontrol suhu digital, dan bola semprot CIP. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan poles interior 0,4–0,6 µm, tekanan kerja 0,2 MPa, dan kerucut 60°. Ukuran untuk mikrobrewery dan pembuat kontrak yang menjalankan jadwal lager atau ale penuh.
Fermenter Kerucut SUS304 1000L dengan Katup Spunding untuk Bir Kerajinan
Fermenter kerucut 1000 L dalam SUS304 dengan kerucut 60°, jaket pendingin berdimple, tekanan kerja 0,2 MPa, dan katup spunding untuk karbonasi alami. Dibuat untuk brewpub yang menghasilkan bir 10 hl, dengan port DIN atau Tri-Clamp, bola semprot CIP, lengan penguras, dan outlet panen ragi. Konfigurasi glikol dan ulir kustom tersedia.
Tangki Fermentasi Bir Kerajinan 1000L 1500L 2000L SUS304 Kerucut untuk Pabrik Bir
Fermenter bir kerajinan 1000 L, 1500 L, dan 2000 L dalam SUS304 atau 316L, dengan dasar kerucut 60 derajat, jaket pendingin berlekuk, dan tekanan kerja 2–3 bar. Dibuat untuk pabrik bir kerajinan yang menjalankan 8 hingga 40 batch per bulan, dengan bola semprot CIP, katup pengaman, lengan pemindah, dan termowell PT100 yang dikonfigurasi sesuai pesanan.
Fermenter Bir Stainless Steel 1000L/1500L dengan Jaket Pendingin
Dibuat dengan volume kerja 1000 L dan 1500 L dengan jaket pendingin pelat berlekuk pada kerucut dan silinder bawah, fermenter stainless ini menahan tekanan desain 0,3 MPa untuk fermentasi bertekanan dan karbonasi. SUS304 adalah standar, 316L opsional, dengan pengelasan interior dipoles hingga Ra 0,4 µm. Setiap unit dikirim dengan lengan pengalihan, bola semprot CIP, katup sampel, dan koneksi glikol.
Tangki Fermentasi Bir Kerucut 10000L | Fermenter Stainless Steel 100HL
Fermenter kerucut 10.000 L cocok untuk jadwal pembuatan bir 100 hl, brewhouse batch ganda 50 hl, dan produksi lager atau ale komersial. Dibuat dari SUS304 atau SUS316L dengan jaket glikol berlekuk, tekanan kerja 0,2–0,3 MPa, bola semprot CIP, dan port dry hopping atau karbonasi opsional. Dikustomisasi sesuai ukuran batch, ketinggian yang tersedia, dan kapasitas pendinginan Anda.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
