Deskripsi
Sistem Mikro Brewing 7BBL – Brewhouse dan Tangki Bir Cerah
Kami membangun sistem 7 barel ini untuk pabrik bir kerajinan yang membutuhkan lini produk yang konsisten dan dapat diperluas tanpa mempersulit proses. Brewhouse menangani mash, lauter, dan perebusan Anda; tangki bir cerah memurnikan dan mengkarbonasi sebelum pengemasan. Kedua wadah dirancang untuk bekerja bersama sebagai pengaturan siap pakai, tetapi kami juga dapat mengintegrasikannya ke dalam tata letak yang sudah ada.
Material dan Fabrikasi
Semua permukaan yang bersentuhan dengan produk terbuat dari stainless steel 304 (316L opsional untuk lingkungan dengan klorida tinggi). Pengelasan internal sepenuhnya otomatis dan digiling hingga hasil akhir <1,6 Ra; cangkang luar dipoles satin untuk kemudahan pembersihan dan penampilan. Port tri-clamp ditempatkan untuk pengembalian CIP standar 1,5 inci, katup sampel, dan probe suhu – tidak perlu adaptor khusus dari pihak Anda.
Detail Desain Utama
- Jaket pendingin bertekstur atau setengah pipa pada kerucut dan dinding samping tangki cerah (glikol atau ekspansi langsung). Kami menghitung beban panas berdasarkan jadwal fermentasi dan suhu lingkungan Anda.
- Bagian bawah kerucut dengan sudut 60° atau 70° – ideal untuk panen ragi dan penghilangan trub. Brewhouse menggunakan dasar palsu untuk lautering; tangki cerah menggunakan kerucut untuk pengumpulan sedimen.
- Tekanan kerja dinilai hingga 15 psi (1 bar) dengan katup pengaman bersertifikat ASME. Inspektur keselamatan Anda akan menghargai dokumentasi yang distempel.
- Inlet bola semprot CIP dan saluran pembuangan bawah – jalankan siklus kaustik/asam standar tanpa membongkar pipa apa pun.
Aplikasi Tipikal
Ukuran 7BBL ini cocok untuk nano-brewery yang beralih ke produksi komersial skala kecil, dapur belakang brewpub, atau brewhouse yang mengemas ke dalam tong dan kaleng. Sistem ini menangani ale, lager, dan gaya hibrida. Jika Anda berencana memproduksi bir asam, kami sarankan meningkatkan ke 316L dan menambahkan loop CIP khusus.
Spesifikasi Teknis
| Komponen | Kapasitas | Material | Jaket | Tekanan |
|---|---|---|---|---|
| Rumah Pembuatan Bir (Mash+Boil) | 7 BBL (220 gal) | 304 SS, cangkang 3 mm | Tidak (opsi api langsung/uap) | Atmosferik |
| Tangki Bir Terang | 7 BBL (220 gal) | 304 SS, cangkang 3 mm | Berkerut, cakupan 120° | Desain 15 PSI |
Pertanyaan yang Sering Diajukan
T: Bisakah saya melakukan fermentasi di tangki terang? Tidak – tangki terang hanya untuk pengkondisian dan karbonasi. Kami menjual tangki fermentasi terpisah jika Anda membutuhkan ruang fermentasi penuh.
T: Ukuran pendingin glikol berapa yang saya butuhkan? Untuk satu tangki terang 7BBL dengan suhu sekitar hingga 90°F, pendingin 1/2 HP sudah cukup. Kami menyediakan spreadsheet beban panas atas permintaan.
T: Apakah Anda menyertakan semua katup dan fitting? Ya – katup kupu-kupu tri-clamp untuk produk, katup pelepas tekanan, katup sampel, dan sambungan CIP sudah termasuk. Anda menyediakan selang dan quick disconnect.
Cara Menentukan Sistem Anda
Beritahu kami ukuran batch Anda, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang lantai yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi port untuk pabrik bir Anda. Kami juga menawarkan ukuran manway khusus, port tambahan untuk dry-hopping, dan opsi ketebalan isolasi. Kirimkan kebutuhan proses Anda ke tim teknik kami untuk penawaran harga.
Produk terkait
Tangki Bir Cerah Horizontal BBT 1000L hingga 5000L Tangki Penyimpanan dan Penyajian
Tangki bir cerah horizontal dari 1000L hingga 5000L untuk karbonasi, penyimpanan dingin, dan penyajian. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket glikol berdimple, tekanan kerja 0,2 MPa, bola semprot CIP dan batu karbonasi. Kami menyesuaikan luas jaket, tata letak port, dan ukuran outlet dengan lini pengemasan atau pengaturan taproom Anda.
Tangki Bir Cerah 10T 100HL | Tangki Penyajian Karbonasi Jaket Isobarik
Tangki bir cerah 100 HL (10 T) yang dibuat untuk karbonasi isobarik, pendinginan dingin, dan penyajian. Cangkang SUS304 atau 316L, jaket pendingin dimple pada cangkang dan kerucut, tekanan kerja 3 bar, bola semprot CIP dan lengan pengalihan. Ukuran untuk pabrik bir yang mengemas dari fermenter 100 HL ke dalam tong atau kaleng.
Tangki Bir Cerah Isolasi 304 dengan Jaket Glikol 10BBL 15BBL 20BBL
Tangki bir cerah vertikal ini tersedia dalam ukuran 10, 15, dan 20 BBL dengan permukaan kontak stainless steel 304 dan jaket glikol berlubang. Terisolasi dan bertekanan, mendukung karbonasi, klarifikasi, dan pengemasan. Kami membangun setiap tangki dengan bola semprot CIP, lengan pemindah, katup sampel, dan batu karbonasi opsional. Bagikan ukuran batch dan detail pendingin Anda untuk penawaran yang dikonfigurasi.
Tangki Bir Cerah 1000L-5000L untuk Penyimpanan dan Karbonasi Bir
Tangki bir cerah dengan kapasitas 1000L, 2000L, 3000L, dan 5000L untuk karbonasi, pendinginan dingin, dan pengemasan. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket glikol berlekuk, tekanan kerja 0,2 MPa, lengan penguras, bola semprot CIP, dan katup pengaman yang dapat disesuaikan. Pilihan dinding tunggal dan ganda untuk brewpub, pabrik bir regional, serta produsen sari apel dan kombucha.
Tangki Karbonasi Bir Cerah SS304 Berjaket Ganda 1000L
Sebuah wadah SS304 berjaket ganda 1000L untuk karbonasi, klarifikasi, dan penyimpanan bir cerah, sake, kombucha, dan sari apel di bawah tekanan. Dibuat dengan pendinginan berdimple atau pelat bantal, fitting sanitasi las TIG, dan finishing interior yang sesuai untuk CIP. Konfigurasikan jaket, katup pengaman, dan tata letak port sesuai metode karbonasi, suhu pasokan glikol, dan jadwal pengemasan Anda sebelum memesan.
Ketel Bir Kerajinan BBT 1000L – Tangki Penyimpanan Pabrik Bir Komersial
Tangki bir cerah 1000L yang dibangun sebagai bejana tekan untuk karbonasi, kondisioning, dan penyimpanan bir cerah. Jaket glikol dimple, stainless steel 304 atau 316L, las sanitasi dipoles di bawah 0,6 µm Ra, dan tekanan kerja 15 psi. Dikonfigurasi dengan bola semprot CIP, lengan pengurasan, batu karbonasi, dan pendinginan zona ganda untuk pub dan pabrik produksi.
Tangki Bir Cerah Horizontal 1000L & 2000L (BBT) untuk Penyimpanan Pabrik Bir
Tangki bir cerah horizontal dengan ukuran 1000L dan 2000L, dibangun sebagai bejana tekan untuk penyimpanan bir berkarbonasi. Stainless steel 304 atau 316L, jaket glikol dimple, isolasi 80-100 mm, bola semprot CIP, dan katup pengaman yang dapat disesuaikan. Pilihan praktis untuk ruang bawah tanah dengan langit-langit rendah, buffer pengemasan, dan pabrik bir yang berkembang dari pilot hingga batch 2000L.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
