Mô tả
Hệ thống 7BBL Micro Brewing – Nhà máy nấu bia và bồn bia sáng
Chúng tôi xây dựng hệ thống 7 thùng này cho các nhà máy bia thủ công cần một dòng sản phẩm nhất quán, có thể mở rộng mà không làm phức tạp quá trình. Nhà máy nấu xử lý quá trình nghiền, lọc và đun sôi; bồn bia sáng làm rõ và tạo ga trước khi đóng gói. Cả hai bồn được thiết kế để hoạt động cùng nhau như một bộ thiết bị chìa khóa trao tay, nhưng chúng tôi cũng có thể tích hợp chúng vào bố trí hiện có.
Vật liệu và gia công
Tất cả các bề mặt tiếp xúc với sản phẩm đều làm bằng thép không gỉ 304 (tùy chọn 316L cho môi trường có hàm lượng clo cao). Các mối hàn bên trong được tự động hoàn toàn và mài mịn đạt độ nhám <1.6 Ra; vỏ ngoài được đánh bóng satin để dễ vệ sinh và tăng tính thẩm mỹ. Các cổng Tri-clamp được bố trí cho đường hồi CIP tiêu chuẩn 1,5 inch, van lấy mẫu và cảm biến nhiệt độ – không cần bộ chuyển đổi tùy chỉnh từ phía bạn.
Chi tiết thiết kế chính
- Áo làm mát có vết lõm hoặc nửa ống trên phần nón và thành bên của bồn bia sáng (glycol hoặc giãn nở trực tiếp). Chúng tôi tính toán tải nhiệt dựa trên lịch trình lên men và nhiệt độ môi trường của bạn.
- Đáy hình nón với góc 60° hoặc 70° – lý tưởng để thu hoạch men và loại bỏ cặn. Nhà máy nấu sử dụng đáy giả để lọc; bồn bia sáng sử dụng nón để thu thập cặn.
- Áp suất làm việc được đánh giá đến 15 psi (1 bar) với van xả được chứng nhận ASME. Thanh tra an toàn của bạn sẽ đánh giá cao tài liệu có dấu xác nhận.
- Lỗ vào bóng phun CIP và lỗ thoát đáy – chạy chu trình kiềm/axit tiêu chuẩn mà không cần tháo rời đường ống nào.
Ứng dụng điển hình
Kích thước 7BBL này phù hợp với các nhà máy bia nano chuyển sang sản xuất thương mại quy mô nhỏ, khu vực phía sau của brewpub hoặc nhà máy nấu đóng gói vào thùng và lon. Nó xử lý các loại bia ale, lager và phong cách lai. Nếu bạn dự định sản xuất bia chua, chúng tôi khuyên nâng cấp lên 316L và thêm vòng CIP chuyên dụng.
Thông số kỹ thuật
| Thành phần | Dung tích | Vật liệu | Áo làm mát | Áp suất |
|---|---|---|---|---|
| Nhà máy nấu bia (Nghiền + Đun sôi) | 7 BBL (220 gal) | Thép không gỉ 304, vỏ 3 mm | Không (tùy chọn đốt trực tiếp/hơi nước) | Áp suất khí quyển |
| Bồn Brite bia sáng | 7 BBL (220 gal) | Thép không gỉ 304, vỏ 3 mm | Bề mặt lồi lõm, phủ 120° | Thiết kế 15 PSI |
Câu hỏi thường gặp
Hỏi: Tôi có thể lên men trong bồn sáng không? Không – bồn sáng chỉ dùng để điều chỉnh và tạo ga. Chúng tôi bán các bồn lên men riêng nếu bạn cần một hầm lên men đầy đủ.
Hỏi: Tôi cần kích thước máy làm lạnh glycol bao nhiêu? Đối với một bồn sáng 7BBL đơn với nhiệt độ môi trường lên đến 90°F, một máy làm lạnh 1/2 HP là đủ. Chúng tôi cung cấp bảng tính tải nhiệt theo yêu cầu.
Hỏi: Bạn có bao gồm tất cả các van và phụ kiện không? Có – van bướm tri-clamp cho sản phẩm, van xả áp, van lấy mẫu và kết nối CIP đều được bao gồm. Bạn cung cấp ống mềm và đầu nối nhanh.
Cách xác định hệ thống của bạn
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và diện tích sàn có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cổng cho nhà máy bia của bạn. Chúng tôi cũng cung cấp kích thước cửa người tùy chỉnh, các cổng bổ sung cho việc dry-hopping và các tùy chọn độ dày cách nhiệt. Gửi yêu cầu quy trình của bạn đến đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi để nhận báo giá.
Sản phẩm liên quan
Bồn bia brite 1200L cho nhà máy bia thủ công, làm mát, tạo khí CO2 và lưu trữ
Bồn bia sáng 1200L này cung cấp cho các nhà máy bia nhỏ một bình chịu áp suất để cacbonat hóa, làm mát và lưu trữ trước khi đóng gói. Được chế tạo bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L, nó bao gồm lớp áo glycol, quả bóng phun CIP, cánh tay racking, van lấy mẫu và cổng cacbonat hóa. Chúng tôi cấu hình áp suất làm việc, phụ kiện và hoàn thiện dựa trên kích thước mẻ, bố trí hầm và phương pháp đóng gói của bạn.
Bồn chứa bia ngang cách nhiệt 100L đến 50000L, bình áp suất
Bồn chứa bia ngang cách nhiệt từ 100 L đến 50.000 L, được chế tạo bằng SUS304 hoặc SUS316L với lớp cách nhiệt PU, vỏ ngoài bằng thép không gỉ và hoàn thiện bên trong Ra ≤ 0,8 µm. Phù hợp để lưu trữ bia sáng, cider, kombucha và dây chuyền soda khi chiều cao hầm không cho phép sử dụng bồn đứng. Có thể cung cấp áp suất làm việc, phụ kiện CIP và tùy chọn áo khoác gợn sóng theo yêu cầu.
Bồn bia sáng 1000L-5000L để lưu trữ và tạo khí cho bia
Bồn bia sáng dung tích 1000L, 2000L, 3000L và 5000L dùng để tạo khí, điều chỉnh lạnh và đóng gói. Được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo glycol có vân, áp suất làm việc 0,2 MPa, tay gạt rót, bóng phun CIP và van xả điều chỉnh. Có tùy chọn một lớp và hai lớp cho các quán bia thủ công, nhà máy bia khu vực, nhà sản xuất rượu táo và kombucha.
Thiết Bị Nấu Bia Micro Brewery 100L–1000L | Hệ Thống Trọn Gói Theo Lô
Một cái nhìn thực tế về hệ thống micro brewery từ 100L đến 1000L từ góc độ chế tạo và quy trình. Chúng tôi bao gồm việc lựa chọn dung tích bồn, SUS304 so với 316L, áo glycol, đánh giá áp suất, thiết lập CIP, và những sai lầm về kích thước gây trì hoãn lên men. Bao gồm thông số kỹ thuật và câu trả lời cho các câu hỏi thường gặp của người mua.
Bồn lên men vệ sinh 1000L | Thiết bị nhà máy bia bồn bia sáng
Bể lên men vệ sinh 1000L cũng hoạt động như bể bia sáng, được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo glycol ở phần nón và xi lanh, áp suất làm việc 0,2 MPa và đầy đủ phụ kiện CIP. Kích thước phù hợp cho mẻ 10 đến 12 hl, thích hợp cho các brewpub và nhà máy bia thương mại cần thiết bị linh hoạt, điều khiển nhiệt độ.
Bồn lên men bia bằng thép không gỉ Isobaric 1000L | Bồn lên men hình nón 500L
Bồn lên men thép không gỉ chịu áp suất với dung tích 500L và 1000L dành cho các nhà máy bia có quá trình tạo khí CO2 trong bồn. Các bộ phận tiếp xúc bằng SUS304 hoặc 316L, áo khoác glycol gợn sóng, hoàn thiện bên trong Ra 0,8 µm, áp suất làm việc được bảo vệ bởi van PRV ở mức 2,5 bar. Có thể tùy chỉnh dung tích, làm mát hai vùng và phụ kiện CIP phù hợp với nhà máy bia và công suất máy làm lạnh của bạn.
Nồi bia thủ công 1000L BBT – Bồn chứa thương mại cho nhà máy bia
Bồn bia sáng 1000L được chế tạo như một bình chịu áp lực cho quá trình tạo khí CO2, điều chỉnh và lưu trữ bia sáng. Áo glycol dạng gợn sóng, thép không gỉ 304 hoặc 316L, mối hàn vệ sinh được đánh bóng dưới 0,6 µm Ra, áp suất làm việc 15 psi. Cấu hình bao gồm bóng phun CIP, cần rót, đá tạo khí CO2 và làm mát hai vùng cho các nhà máy bia quán rượu và sản xuất.
Bồn Brite bia sáng đứng 1000 L BBT cho nấu bia và lưu trữ
Bồn bia sáng đứng 1000 L được thiết kế cho quá trình tạo khí CO2, làm lạnh nhanh và lưu trữ bia sáng trước khi đóng gói hoặc phục vụ tại quầy. Vỏ SUS304 với tùy chọn 316L, áo khoác glycol có vết lõm, áp suất làm việc từ 0.2 đến 0.3 MPa và phụ kiện CIP đầy đủ. Phù hợp cho các brewpub và nhà máy bia thương mại đóng gói 8 đến 12 thùng mỗi lượt.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
