Apraksts
Lielākā daļa no 1000–1500 L fermentētājiem, ko mēs piegādājam, nonāk pie diviem klientiem: alus bāriem, kas pāriet no pilotpartijām, un reģionālajām alus darītavām, kas pievieno vienību sezonālajiem alus veidiem. Tvertnei jāiztur spiediens diacetil atpūtā, jāiztur CIP bez iesprostota iesala un jāuztur konuss auksts, kad fermentācija rada siltumu.
Apvalks, konuss un tas, ko metāls iztur
Iekšējais apvalks ir 3 mm SUS304 kā standarts, 316L, ja alus darītava izmanto augsta hlora tīrīšanu vai lielu augļu pievienošanu. Ārējais apvalks ir 2 mm SUS304, ar birstētu vai spoguļveida apdari. Konusa šuves ir TIG metinātas pilnīgai caurlaidībai, slīpētas un pasivētas. Iekšējie metinājumi tiek pulēti līdz Ra ≤ 0.4 µm — raupji metinājumi un siltuma krāsojums ir vietas, kur piestiprinās lakto-baktērijas un sākas bedrīšu veidošanās.
Jakas izmērs un spiediens
Dimple-plāksnes jakas sedz konusu un cilindru apakšējo trešdaļu. 1500 L tvertne, kas darbojas ar ātru siltu fermentāciju, prasa aptuveni 1.6–2.0 m² dzesēšanas laukuma, lai noturētu 10–12 °C; glikols ieplūst apakšā un izplūst augšā, pretēji kāpjošajam iesalam. Apvalka un jakas projektēšanas spiediens ir 0.3 MPa, darba spiediens 0.15–0.2 MPa, ar 0.2 MPa drošības vārstu un atsevišķu vakuuma atvieglojumu. Nepārsniedziet apvalka vērtējumu ar spundēšanas vārstu, lai ātrāk karbonizētu.
1000 L vai 1500 L
Saskaņojiet tvertni ar savu katlu, nevis ar pārdošanas prognozi. Pie 80% piepildījuma 1000 L fermentētājs satur aptuveni 800 L pēc rauga un nogulsnējumu zudumiem. 1500 L vienība der vienai un pusei katla apgriezienam — neērti, ja jūsu alus darītava ražo tikai vienas partijas. 60° konuss atmaksājas sausā apiņošanā un duļķainajos alus veidos, kur jūs noņemiet raugu un apiņus, neizlejot skaidru alu no konusa. Sekli konusi un plati dibeni der mucu un atvērtai fermentācijai.
Pieslēgvietas un tīrīšana
Standarta komplekts: izliešanas roka, CIP smidzināšanas bumba atsevišķā līnijā, paraugu vārsts, sausā apiņošanas pieslēgvieta, spiediena mērītājs, PRV, glikola ieplūde/izplūde. Turiet CIP un glikolu atsevišķās cietajās cauruļvados; kopīgas līnijas galu galā novedīs kaustisko šķīdumu caur jūsu dzesētāju. Tri-clamp visā produkta ceļā.
Specifikācijas
| Darba tilpums | 1000 L / 1500 L |
| Bruto tilpums | ≈1150 L / ≈1700 L |
| Iekšējā apvalka | SUS304 3 mm (SUS316L pēc izvēles) |
| Ārējais apvalks | SUS304 2 mm, slīpēts vai spoguļots |
| Iekšējais apdare | Ra ≤ 0.4 µm, pasivēts |
| Dzesēšana | Dimplu plāksne, konuss + apakšējais cilindrs, 1.6–2.0 m² |
| Dizaina spiediens | 0.3 MPa apvalks / 0.3 MPa apvalka apvalks |
| Izolācija | 80–100 mm PU, nerūsējošā tērauda apšuvums |
| Konuss | 60° standarts |
| Atbalsts | 3 vai 4 kājas ar regulējamām pēdām |
Biežāk uzdotie jautājumi
Vai man nepieciešams 316L?
Tikai, ja jūsu tīrīšanas režīms vai alus ķīmija pamatoti attaisno izmaksas. Lielākā daļa ale un lageru labi darbojas 304 ar pareizu pasivāciju.
Vai tas var kalpot arī kā spilgts tvertne?
Jā, ja tas ir novērtēts un izolēts tam. Tvertne ar plašu apvalku karbonizējas ātrāk nekā tā ar tikai konusa dzesēšanu.
Kādu glikola padeves temperatūru jums vajag?
Parasti 28–30 °F padeve ar 2–3 °F pieaugumu apvalkā.
Piegādes laiks?
6–8 nedēļas standarta izgatavošanai, ilgāk 316L vai pielāgotu portu izkārtojumiem.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Alus fermentācijas tvertnes struktūra
Saistītie produkti
1000L-5000L apvalkots nerūsējošā tērauda horizontāls alus fermentācijas tvertne
Horizontālas 1000L–5000L fermentācijas tvertnes, izgatavotas no SUS304 vai 316L ar dimplu glikola apvalkiem, 2 bāru darba spiedienu, 50 mm izolāciju un sanitāriem tri-skavas savienojumiem. Piemērotas fermentācijai, kondicionēšanai un gaišā alus uzglabāšanai vietās ar ierobežotu griestu augstumu. Pielāgotas ostu izvietojums, apvalku platības un apdares atbilstoši jūsu partijas lielumam un pagraba izkārtojumam.
1000L amatniecības alus fermentētājs ar augšējo ieeju un dimplu dzesēšanas apvalku
1000L amatniecības alus fermentētājs ar 60° konisku formu, augšējo ieeju un dimplu dzesēšanas apvalku. Izgatavots no SUS304 vai 316L ar piklētu, pasivētu iekšpusi, glikola apvalku, CIP smidzināšanas bumbu un tri-skavas savienojumiem. Piemērots brūvētavām un mazām ražošanas alus darītavām, kas veic atkārtojamus fermentācijas grafikus. Specifikācijas, spiediena vērtējumi un izvēles vadlīnijas jūsu alus darītavai.
1000L izobariskā alus fermentācijas regulējamā alus darītavas fermentācijas kamera
1000 L izobārisks alus fermentētājs nodrošina alus darītavām spiedienu izturīgu fermentāciju, nogatavināšanu un karbonizāciju vienā traukā. Šis regulētais kameru dizains izmanto SUS304 vai SUS316L, glikola dzesēšanas apvalkus, 60° vai 70° konusus un CIP gatavas atveres. Mēs būvējam katru tvertni atbilstoši jūsu partijas lielumam, alus stilam, spiediena mērķim un pagraba izkārtojumam.
1000L koniska alus fermentācijas tvertne | SUS304 sānu dzesēšanas apvalks
1000 L koniska fermentatora izgatavots no SUS304 ar diviem vai trim glikola sānu apvalkiem, 60° konuss un 3 gadu garantija. Šajā lapā ir aprakstīta apvalka biezums, metināšanas apdare, spiediena vērtējumi, CIP izkārtojums un specifikācijas, kas jāapstiprina pirms piedāvājuma pieprasīšanas alus bārā vai nelielā ražošanas alus darītavā.
1000L SS304 koniska fermentatora dimplu apvalks ar spoguļpolijas virsmu amatniecības alus tvertne
Šis 1000L SS304 koniskais fermentators izmanto dimplu apvalku efektīvai glikola dzesēšanai un 60° konusu rauga nogriešanai. Spoguļpolijas iekšpuses, TIG metinājumi, CIP izsmidzināšanas bumba un spiedienam piemēroti savienojumi atbilst amatniecības alus darītavām un alus bāriem. Izvēlieties 304 standarta alus ražošanai vai 316L skābām precēm. Pirms pasūtīšanas apstipriniet partijas lielumu, galvas telpu, glikola padevi un spiediena prasības.
1000L 1500L 2000L amatniecības alus fermentācijas tvertne SUS304 koniska alus darītavas fermentētājs
1000 L, 1500 L un 2000 L amatniecības alus fermentētāji SUS304 vai 316L, ar 60 grādu koniskām apakšām, dzesēšanas jakām ar dimplēm un darba spiedienu 2–3 bāri. Izstrādāti amatniecības alus darītavām, kas ražo 8 līdz 40 partijas mēnesī, ar CIP smidzināšanas bumbu, drošības vārstu, izsūknēšanas roku un PT100 termovellu, konfigurēti pēc pasūtījuma.
10000 litru nerūsējošā tērauda koniska alus fermentācijas tvertne pārdošanai
Mūsu 10 000 L nerūsējošā tērauda alus fermentācijas tvertnes ir cilindriski-koniskas vienības, kas paredzētas 100 hL partijām, ar SUS304 vai 316L kontaktvirsmām, dimplu plāksnes glikola apvalkiem, 3 bāru darba spiedienu un pilnu CIP aprīkojumu. Konusa leņķis, apvalka izkārtojums, porti un izolācija tiek konfigurēti atbilstoši jūsu brūža vajadzībām, alus stilam un pieejamai grīdas platībai.
Pilnīga alus ražošanas iekārta 2000L 3000L 4000L 5000L atslēgas piegādes alus darītava
Pilnīga alus ražošanas iekārta no 2000 L līdz 5000 L partijā, ieskaitot alus darītavu, fermentatorus, gaišās tvertnes, glikola dzesēšanu un CIP. SUS304 vai 316L tvertnes, dimplētas jakas un 0,2 MPa darba spiediens. Informējiet mūs par jūsu partijas lielumu, alus veidu un tvertņu skaitu, lai nodrošinātu atbilstošu konfigurāciju.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
