Apraksts
Kāpēc ullāžas kontrole nosaka specifikāciju
Mainīgas ietilpības tvertne pastāv, lai atrisinātu vienu problēmu: galvas telpu. Kad pagrabs samazina 3000L partiju līdz 1200L, tukšā tilpuma virs vīna piepildās ar gaisu un skābekļa uzņemšana sākas dažu stundu laikā. Peldoša vāka plāksne, uzpūšams blīvējums, kas tieši atrodas uz vīna virsmas, aizver šo spraugu, neuzspiežot papildinājumu vai pilnīgu inertās gāzes skalošanu.
Materiāli un izgatavošana
Mēs ražojam šīs no AISI 304 parastai saskarei ar vīnu un 316L, ja paredzēta augsta hlorīdu tīrīšana vai ilgstoša augstas skābes sulas uzglabāšana. Apvalka biezums ir no 2,5 līdz 3 mm; 5000L korpuss ir 3 mm, lai saglabātu apaļumu vāka caurules spiediena ietekmē. Iekšējie metinājumi tiek slīpēti, pasivēti un apstrādāti līdz aptuveni 0,4 līdz 0,6 µm Ra, kas iztur parastos kaustiskos un citrusu ciklus. Vāks ir izliektas plāksnes veidā ar uzpūšamu pārtikas kvalitātes EPDM vai silikona cauruli, kas tiek uzturēta aptuveni 0,2 bāros caur nelielu regulatoru uz sienas kronšteina.
Tilpuma izvēle
Izmēra izvēle seko pagraba vajadzībām, nevis katalogam. 1000L aptver testa partijas un rezervju maisīšanu. 2000L un 3000L apkalpo lielāko daļu no 20 000 līdz 80 000 pudeļu operācijām, kur viena tvertne bieži tiek izmantota gan fermentācijai, gan uzglabāšanai dažādos ražas gados. 5000L tvertne atmaksājas, ja grīdas platība ir ierobežota un jūs dodat priekšroku divu daļēju partiju konsolidēšanai, nevis jaunas tvertnes iegādei.
| Specifikācija | 1000L | 2000L | 3000L | 5000L |
|---|---|---|---|---|
| Iekšējais diametrs | 1000 mm | 1300 mm | 1500 mm | 1800 mm |
| Apvalka biezums | 2,5 mm | 2,5 mm | 3 mm | 3 mm |
| Vāka blīvējuma spiediens | 0,2 bāri | 0,2 bāri | 0,2 bāri | 0,2 bāri |
| Standarta piederumi | Augšējais cilvēka piekļuves vāks, pārlejšanas ports, paraugu vārsts, CIP izsmidzināšanas bumba, ventilācija ar gaisa slēdzi | |||
Jautājumi, ko saņemam no pircējiem
Vai vāks var palikt fermentācijas laikā? Parasti tas tiek uzlikts pēc vāciņa nokrišanas vai pēc spiešanas. Uzlikšana virs aktīvas CO2 izdalīšanās vienkārši ieslēdz putas zem plāksnes.
Kas aptur blīvējuma slīdēšanu? Caurules spiediens pret taisnu, pulētu sienas daļu. Apaļuma novirzes ir galvenais lēnu noplūžu iemesls, tāpēc mēs pārbaudām diametru trīs augstumos pirms nosūtīšanas.
Kā to tīra? Izsmidzināšanas bumba caur augšējo cilvēka piekļuves atveri pārklāj korpusu; vāks un caurule tiek tīrīti atsevišķi ar rokām un izžāvēti pirms uzglabāšanas.
Pirms pieprasāt cenu piedāvājumu, sagatavojiet partijas lielumu, griestu augstumu, pieejamo platību un tīrīšanas ķīmiju. Šie četri dati ātrāk nosaka korpusa biezumu, apdares pakāpi un blīvējuma sastāvu nekā jebkura specifikācijas lapa. Pastāstiet mums savu partijas lielumu, vīna veidu, tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu pagraba vajadzībām.
Saistītie produkti
1000L mainīga tilpuma vīna tvertne ar peldošu vāku VCT vīna darītavai
1000 L mainīga tilpuma vīna tvertne ar peldošu vāku aptver mazas partijas, maisīšanas izmēģinājumus un nevienmērīgus sulas apjomus vienā traukā. Izgatavota no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda ar izlīdzinātām, pasivētām metināšanas vietām, uzpūšamu cauruļu vai blīvētu svārku blīvi, paraugu vārstu, pārliešanas portu un pēc izvēles dimplētu dzesēšanas apvalku.
5000L nerūsējošā tērauda peldoša vāka vīna tvertne | mainīgas kapacitātes fermentētājs
Izstrādāta pagrabiem, kuriem nepieciešama elastīga kapacitāte, šī 5000 litru peldoša vāka tvertne glabā pilnas partijas vai daļēju tilpumu zem uzpūšama EPDM blīvējuma, kas noslēdz pret korpusu. 304 nerūsējošā tērauda konstrukcija, 2,0 mm korpuss, ieliekts dibens, 400 mm cilvēka ieeja, izvēles dzesēšanas apvalks un CIP smidzināšanas bumba. Informējiet mūs par jūsu partiju lielumiem un pagraba temperatūru, lai saņemtu konfigurētu piedāvājumu.
5000L sarkanvīna fermentācijas tvertne ar peldošu vāku un dimplu dzesēšanas apvalku
5000L sarkanvīna fermentācijas tvertne ar peldošu vāku un dimplu dzesēšanas apvalku. Izgatavota no SUS304 vai 316L, tā apstrādā fermentāciju, macerāciju un pretkorozijas uzglabāšanu vienā traukā. Peldošais vāks samazina galvas telpu un skābekļa uzņemšanu, kamēr dimplu apvalks kontrolē sulas temperatūru. Pieejama ar CIP, pārliešanas roku, spiediena/vakuuma atvieglojumu un pielāgotām stiprinājumu iespējām vīna darītavu izkārtojumam.
2000L 5000L mainīgas ietilpības vīna fermentācijas tvertne ar peldošu vāku
Peldoša vāka mainīgas ietilpības vīna tvertnes 2000 L un 5000 L, izgatavotas no SUS304 vai 316L ar dimplu dzesēšanas apvalkiem, slīpētiem un pasivētiem iekšējiem metinājumiem, kā arī testētiem vākiem. Piemērotas mazām vīna darītavām, pielāgotām spiešanas pagrabiem, sidra un medus vīna ražošanai, kur partiju apjomi mainās no partijas uz partiju un zems tukšuma līmenis ir svarīgs.
Nerūsējošā tērauda peldošā vāka vīna tvertne 1000L 2000L 3000L 5000L
Mainīgas ietilpības nerūsējošā tērauda vīna tvertnes ar peldošu vāku, pieejamas 1000L, 2000L, 3000L un 5000L. Izgatavotas no 304 vai 316L ar slīpētām un pasivētām iekšējām metinājuma vietām, pārtikas kvalitātes vāka blīvēm un izvēles dzesēšanas apvalkiem. Piemērotas nelielu partiju uzglabāšanai un komerciālai pagraba konsolidācijai.
Maināmas ietilpības peldoša vāka vīna fermentācijas un uzglabāšanas tvertne
Šī mainīgas ietilpības vīna tvertne izmanto peldošu vāku, lai samazinātu skābekļa iedarbību fermentācijas un uzglabāšanas laikā. Izgatavota sarkanvīnam, datu sidram un augļu vīnam, tā piemērota elastīgiem partiju izmēriem un daļējām uzpildēm. Pieejama nerūsējošā tēraudā ar pielāgotām opcijām, piemēram, dzesēšanas apvalkiem un CIP.
5000L nerūsējošā tērauda sarkanvīna fermentators ar peldošu vāku un dzesēšanas apvalku
5000 L nerūsējošā tērauda sarkanvīna fermentators ar peldošu vāku un dimplu dzesēšanas apvalku, izstrādāts nelielām macerācijas partijām. Mēs apskatām 304 pret 316L apvalka izvēli, apvalka izmēru no 4 līdz 6 m2, metināšanas un apdares standartus, standarta aprīkojumu un peldošā vāka tīrīšanas praktiskos ierobežojumus ražas laikā.
Aizvērta augšējā vīna fermentācijas tvertne | Pielāgota nerūsējošā tērauda vīna uzglabāšanas tvertne
Aizvērta augšējā vīna fermentācijas un uzglabāšanas tvertnes, kas izgatavotas pēc pasūtījuma no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda, no 500 L līdz 100 000 L. Dimplēti vai lāzera metināti dzesēšanas apvalki, izlīdzinātas un pasivētas metināšanas vietas, pilnas CIP un pārliešanas aprīkojuma komplekti. Pastāstiet mums savu partijas lielumu, vīna veidu un tvertņu skaitu, lai saņemtu konfigurētu ieteikumu.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
