描述
為何液面控制驅動規格
可變容量罐的存在是為了解決一個問題：空間。當酒窖將3000升的批次減少到1200升時，酒液上方的空間充滿空氣，氧氣吸收在數小時內開始。浮動蓋，一個直接漂浮在酒液表面的充氣密封圈，封閉了這個空隙，無需補充或完全惰性氣體掃描。.
材料與製造
我們使用AISI 304製造這些罐以應對日常酒液接觸，並在預期有高氯清洗或長期高酸度酒液儲存時使用316L。罐體厚度為2.5至3毫米；5000升罐體厚度為3毫米，以在蓋管壓力下保持圓形。內部焊縫經過磨光、鈍化並完成至約0.4至0.6微米Ra，能承受正常的鹼性和檸檬酸清洗循環。蓋子為凹盤式板，配有充氣的食品級EPDM或矽膠管，通過牆壁支架上的小型調節器保持約0.2巴壓力。.
容量選擇
尺寸選擇依據酒窖需求，而非目錄。1000升適用於試驗批次和儲備調配。2000升和3000升適用於大多數2萬至8萬瓶的操作，其中一個罐子常在一個年份中切換發酵和儲存。當空間有限且您寧願合併兩個部分批次而非購買另一個罐子時，5000升容器則更具經濟效益。.
| 規格 | 1000升 | 2000升 | 3000升 | 5000L |
|---|---|---|---|---|
| 內徑 | 1000毫米 | 1300 毫米 | 1500 毫米 | 1800 毫米 |
| 外殼厚度 | 2.5 毫米 | 2.5 毫米 | 3 毫米 | 3 毫米 |
| 蓋密封壓力 | 0.2 巴 | 0.2 巴 | 0.2 巴 | 0.2 巴 |
| 標準配件 | 頂部人孔、轉桶口、取樣閥、CIP噴球、帶氣鎖的通風口 | |||
買家常見問題
發酵期間蓋子可以保持蓋上嗎？ 通常在蓋子落下後或壓榨後安裝。將其套在活性二氧化碳釋放上只會將泡沫困在蓋板下。.
什麼阻止密封件滲漏？ 管子壓力作用於直且拋光的壁面區段。外圓度不良的罐體是緩慢滲漏的主要原因，這也是為什麼我們在出貨前會在三個高度檢查直徑。.
如何清潔？ 頂部人孔上的噴霧球覆蓋罐體；蓋子和管子分別以手工清洗並風乾後存放。.
在索取報價前，請準備好您的批量大小、天花板高度、可用佔地面積及清潔化學品。這四項細節比任何規格表更能快速決定罐體厚度、表面等級及密封材料。告訴我們您的批量大小、葡萄酒類型、罐數及可用空間。我們可以為您的酒窖推薦罐體容量、冷卻面積及配置。.
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此致敬禮，,
Oliver Brown
