Apraksts
Kur der 5000 L peldošais augšējais tvertne
5000 L tvertne satur aptuveni četras līdz piecas tonnas sasmalcināta sarkana vīnogu masas, tāpēc tā ir piemērota vīna darītavām, kas strādā ar maziem šķirņu blokiem, nevis vienu lielu maisījumu. Peldošais vāks ir iemesls, kāpēc pircēji izvēlas šo formu. Vāks tieši sēž uz vāciņa, tāpēc galvas telpa paliek maza, kad tilpums samazinās pēc spiešanas, un pagraba darbinieki var nospiest masu caur centrālo lūku, neatverot pilnu cilvēka ieeju. Sarkaniem vīniem ar ilgstošu macerāciju šī piekļuves metode ietaupa reālu laiku ražas laikā.
Materiālu un izgatavošanas piezīmes
Korpusi tiek izgatavoti no 3 mm nerūsējošā tērauda, ar 4 mm plāksni apakšā, kur atrodas svars un notekas slodze. Kvalitātes izvēle parasti ir atkarīga no tīrīšanas ķīmijas: 304 segs lielāko daļu sarkano programmu, bet 316L ir jēga, ja sulas pH ir zems un rūpnīcas ūdenī ir hlorīdi. Dimples apvalki tiek punktu metināti pie korpusa pirms izolācijas, pēc tam hidrostatiski pārbaudīti pie 6 bāriem, lai gan glikola puse reti pārsniedz 3 bāru darba spiedienu. Iekšpuses ir ar 2B apdari, metinājumi tiek slīpēti un pasivizēti. Vāks ir ar EPDM vai silikona blīvējumu un pārtikas kvalitātes malu blīvējumu, kas jāmaina katru sezonu.
Dzesēšana un savienojumi
Apvalka laukums tiek aprēķināts pēc jūsu glikola padeves temperatūras un nepieciešamā krišanās ātruma fermentācijas maksimuma laikā. 5000 L tvertnē parasti metinām 4 līdz 6 m2 dimples apvalka uz apakšējā korpusa un apakšas. Standarta aprīkojums: 1,5 collu izsūknēšanas roka, 2 collu noteka ar tauriņvārstu, 1,5 collu paraugu vārsts, CIP smidzināšanas bumba, divas Pt100 termokameras, glikola ieeja un izeja, un 1 collu ventilācija ar CO2 atvieglojumu.
| Darba tilpums | 4500 L (kopā 5000 L) |
| Apvalka materiāls | 304 vai 316L nerūsējošais tērauds |
| Jakas spiediens | 3 bāru darba spiediens |
| Izolācija | 80 mm poliuretāns |
| Iekšējais apdare | 2B, pasivizēti metinājumi |
| Augšējā daļa | Peldošs vāks ar blīvējumu, centrālā lūka |
| Dibens | Plakans ar slīpu noteku |
Jautājumi, ko saņemam pirms piedāvājuma sniegšanas
Vai tā pati tvertne var apstrādāt baltu sulu? Ne pārāk labi. Baltajiem nepieciešams noslēgts augšējais vāks un inertās gāzes sega, tāpēc peldošais vāks kļūst par apgrūtinājumu.
Vai tas tiek tīrīts ar CIP? Korpuss tiek. Vāks joprojām prasa manuālu skrubi, jo izsmidzināšanas bumbas nevar sasniegt zem tā.
Plakana vai koniska apakša? Peldošā augšējā tvertne gandrīz vienmēr ir ar plakanu apakšu; koniska atmaksājas tikai slēgtās tvertnēs, kur spiediena apstākļos iztukšo rupjos nogulsnes.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, vīnogu šķirni, tvertņu skaitu un pieejamo griestu augstumu. Mēs varam aprēķināt jaku platību, glikola plūsmu un uzstādīšanas izkārtojumu jūsu pagraba vajadzībām.
Saistītie produkti
Maināmas ietilpības vīna fermentācijas tvertne 800L-2000L SS304/316L peldoša vāka
Maināmas ietilpības vīna fermentācijas tvertnes ar 800L, 1000L un 2000L tilpumu, aprīkotas ar peldošām uzpūšamām vākiem, izgatavotas no SS304 vai SS316L nerūsējošā tērauda. Mēs sniedzam informāciju par materiālu izvēli, vāku apstrādi lielākos apjomos, metināšanas un apdares standartiem, piederumiem, CIP iespējām un izmēru vadlīnijām, lai jūs varētu norādīt pareizo tvertni savam pagraba aprīkojumam pirms cenu pieprasīšanas.
Sanitārs mainīgas ietilpības vīna tvertne ar peldošu vāku vīna darītavām fermentācijai
Sanitāras mainīga tilpuma vīna tvertnes ar peldošiem vākiem ļauj mazām un vidēja lieluma vīna darītavām fermentēt, nosēdināt un uzglabāt daļējas partijas bez skābekļa iedarbības. Mēs tās ražojam no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda ar pulētām iekšpusēm, uzpūšamām vāka blīvēm un pēc izvēles glikola dzesēšanas apvalkiem, izmēros no 500 L līdz 10 000 L vīna darītavām, sidra darītavām un destilētavām.
Mobilā peldoša vāka vīna tvertne 5000L-10000L nerūsējošā tērauda uzglabāšanas tvertne
Mobilās peldoša vāka vīna tvertnes 5000 L un 10000 L tilpumā, izgatavotas no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda ar dimplu dzesēšanas apvalkiem un PU izolāciju. Uzpūšamais EPDM vāks noslēdz daļēju piepildījumu zem inertās gāzes seguma, tādējādi mazas partijas tiek aizsargātas, neiesaistot pilnu tvertni. Pieejami pielāgoti izmēri un pieslēguma izvietojumi.
7500L sarkanvīna fermentācijas tvertne ar dimplu dzesēšanas apvalku vīna darītavas lietošanai
7500 L sarkanvīna fermentētājs, kas būvēts vīna darītavām, kas sasmalcina astoņas līdz desmit tonnas dienā. Dimplu glikola apvalks, SUS304 vai 316L korpuss, TIG metināts un pasivēts, izolēts reāliem pagraba apstākļiem. Mēs pielāgojam apvalka laukumu, portu izvietojumu un apdari atbilstoši jūsu augļiem, fermentācijas temperatūras mērķim un pieejamai vietai.
1000L 1500L IBC kvadrātveida vīna tvertne fermentācijai ar dzesēšanas jaku un iekrāvēju
Kvadrātveida 1000 L un 1500 L IBC vīna tvertnes fermentācijai un uzglabāšanai. Izgatavotas no SUS304 vai 316L ar dimplu dzesēšanas jakām, tri-clamp savienojumiem, CIP smidzināšanas bumbiņu un pastiprinātu iekrāvēja pamatni. Ideāli piemērotas mazām vīna darītavām un pielāgotām spiešanas zonām, kur grīdas platība ir ierobežota un tvertnes jāvar pārvietot starp spiešanu, fermentāciju un uzglabāšanu.
2000L 20HL SUS304 koniska alus fermentācijas tvertne ar dimplu dzesēšanas apvalku alus darītavām
2000L / 20HL SUS304 koniska alus fermenta tvertne ar dimplu dzesēšanas apvalku, izstrādāta alus darītavām, kurām nepieciešama stabila fermentācijas temperatūras kontrole. Ietver sanitāras ražošanas detaļas, CIP un spiediena apsvērumus, savienojumus, specifikācijas un praktiskus izvēles ieteikumus amatniecības un komerciālai alus ražošanai.
1000L amatniecības alus fermentētājs ar augšējo ieeju un dimplu dzesēšanas apvalku
1000L amatniecības alus fermentētājs ar 60° konisku formu, augšējo ieeju un dimplu dzesēšanas apvalku. Izgatavots no SUS304 vai 316L ar piklētu, pasivētu iekšpusi, glikola apvalku, CIP smidzināšanas bumbu un tri-skavas savienojumiem. Piemērots brūvētavām un mazām ražošanas alus darītavām, kas veic atkārtojamus fermentācijas grafikus. Specifikācijas, spiediena vērtējumi un izvēles vadlīnijas jūsu alus darītavai.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
