Apraksts
Ko faktiski sagaida no 1500 L alus darītavas
15 BBL (15 HL) sistēma atrodas amatniecības diapazona vidū: pietiekami, lai apgādātu bāru un vienu vai divus izplatīšanas klientus, pietiekami maza, lai viens operators varētu veikt divas vai trīs partijas dienā. Lielākā daļa pieprasījumu šajā izmērā nāk no alus darītavām, kas ir izaugušas no 5–7 BBL komplekta un ir nogurušas no dubultās partijas katrai receptei. Tipiska līnija ietver maisīšanas/filtrēšanas katlu, katlu/virpuļtvertni, karstā ūdens tvertni, plāksnes dzesētāju un atbilstošu vienību komplektu.
Ražošanas detaļas, kas vēlāk ir svarīgas
Apvalks un vāki ir izgatavoti no 3 mm SUS304 kā standarts. Mēs pārslēdzam katlu uz SUS316L, ja ūdenī ir augsts hlorīda līmenis vai alus darītava plāno skābās vai mucu programmas. Iekšējie metinājumi tiek slīpēti, piklēti un pasivizēti, pēc tam pulēti līdz Ra ≤ 0.6 µm uz produktu saskares virsmām. Ārējais apdare ir birstēta, ja vien nav pieprasīts spogulis — birstēšana slēpj roku nospiedumus darba alus darītavā. Blīves ir no EPDM vai silikona, un katra produkta savienojuma vieta ir tri-clamp, lai rezerves daļas būtu pieejamas lokāli.
Dzesēšanas apvalki ir dimplēti un aptver konusa daļu un apakšējo apvalku. 15 BBL tvertnē šī virsmas platība nodrošina, ka lagera fermentācija neapstājas aktīvās primārās fermentācijas laikā. Darba spiediens parasti ir 0.2–0.3 MPa ar atbilstošu drošības vārstu — nekad nenosaka vārsta izmēru tikai pēc tvertnes tilpuma, bet gan pēc lielākā pieslēgtā spiediena avota.
Kur šāds izmērs iederas
Brewpubi ar 6–10 vienību tvertnēm, līguma alus darītāji īslaicīgām partijām un dzērienu ražotāji, kas ražo kombuču vai RTD bāzes uz tā paša skida. Sidra un medus ražotāji parasti vēlas šaurāku konusa leņķi un lēnāku iztukšošanu.
Specifikācijas
| Partijas lielums | 1500 L / 15 BBL / 15 HL |
| Konfigurācija | 2 vai 3 tvertņu alus darītava |
| Materiāls | SUS304 standarts, SUS316L pēc izvēles |
| Iekšējā virsma | Ra ≤ 0.6 µm, piklēts un pasivēts |
| Darba spiediens | 0.2–0.3 MPa, drošības vārsts iekļauts |
| Dzesēšana | Dimple jaka, konuss un apakšējā čaula |
| Sildīšana | Tvaiks, elektrība vai tiešā uguns |
| Vadība | PLC ar PID vai manuālu paneli |
Jautājumi, ko saņemam pirms piedāvājuma sniegšanas
Vai 1500 L katls var apstrādāt augstas gravitātes partijas? Jā, bet plānojiet galvas telpu un HLT tilpumu jau sākotnēji; retrofitting ir dārgs.
Vai man vajag atsevišķu whirlpool? Hopu uz priekšu receptēm ar smagām katla slodzēm, īpašs whirlpool trauks nodrošina tīrāku rauga nogulsnējumu atdalīšanu un ātrāku apstrādi.
Cik daudz glikola? Budžetējiet aptuveni 1,5–2 kW dzesētāja jaudas uz 15 BBL tvertni krišanas dzesēšanas laikā un izolējiet galvenos cauruļvadus.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
Nerūsējošā tērauda izobariskā fermentators alus darītavai ar pilnu aprīkojumu
Mūsu nerūsējošā tērauda izobariskā fermentators atbalsta spiediena fermentāciju, karbonizāciju un gaišā alus uzglabāšanu amatniecības un komerciālajām alus darītavām. Pieejams 304 vai 316L, ar dimple dzesēšanas apvalkiem, sanitāriem savienojumiem, CIP smidzināšanas bumbu un regulējamu darba spiedienu. Mēs izgatavojam pilnu alus darītavas aprīkojumu atbilstoši jūsu partijas lielumam, alus stilam, pieejamai telpai un inženiertehniskajam izkārtojumam.
Rūpnieciska nerūsējošā tērauda koniska fermentācijas tvertne | Alus fermentētājs alus darītavas aprīkojumam
Rūpnieciskās klases nerūsējošā tērauda koniskās fermentācijas tvertnes, kas paredzētas amatniecības alus darītavām un ražošanas uzņēmumiem. Pieejamas SUS304 un 316L, no 3BBL līdz 100BBL, ar dzesēšanas apvalkiem un 60 grādu konusiem. Saņemiet izmēru un konfigurācijas ieteikumus no mūsu inženieru komandas.
Liela mēroga koniska alus fermentācijas tvertne rūpnieciskām alus darītavām
Koniskas alus fermentācijas tvertnes rūpnieciskām alus darītavām, no 500 L līdz 20 000 L. SUS304 vai 316L apvalki, dimplētas glikola jakas, 0,2 MPa darba spiediens un tri-clamp savienojumi. Konfigurētas ale, lageru un skābo programmu vajadzībām, ar CIP smidzināšanas bumbu, izsūknēšanas roku un regulējamu CO2 izplūdi. Pieejami pielāgoti konusa leņķi, dzesēšanas zonas un savienojumu izkārtojumi.
Koniska alus fermentācijas tvertne no 500L līdz 20BBL alus darītavas fermentētājs
Koniskas alus fermentācijas tvertnes no 500 L līdz 20 BBL, izgatavotas no SUS304 vai 316L ar dimplu vai kanālu dzesēšanas apvalkiem, PU izolāciju, CIP smidzināšanas bumbu un spiedienizturīgiem stiprinājumiem. Mēs pielāgojam konusa leņķi, apvalka laukumu un darba spiedienu atbilstoši jūsu partijas lielumam, alus stilam un ātrās dzesēšanas mērķim. Informējiet mūs par jūsu partijas tilpumu un alus darītavas izkārtojumu, lai saņemtu konfigurētu piedāvājumu.
500L sanitārais nerūsējošā tērauda vienotanks koniska fermentācijas tvertne alus darītavai mikroalus darītavai alus ražošanai
500 litru sanitārais nerūsējošā tērauda vienvietnieks ar konisku dibenu, dimplētām dzesēšanas jakām un darba spiedienu 1,5 bāri. Izstrādāts alus bāriem un mazām komerciālām alus darītavām, kurām nepieciešama uzticama fermentācija, kondicionēšana un karbonizācija vienā tvertnē. Pieejams no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda ar tri-clamp, DIN vai SMS savienojumiem.
2000 L gatava alus darītavas sistēma: alus darītava, koniskie fermentatori un brītais tvertne
2000 L gatava alus darītavas pakete, kas ietver alus darītavu, koniskos fermentatorus un brīto tvertni, izgatavota no SUS304 ar dimplētiem glikola apvalkiem, 60 grādu konusiem un CIP smidzināšanas bumbām. Šis pārskats aptver ražošanas tolerances, spiediena vērtējumus, apvalka zonēšanu un tvertnes izmēru loģiku pirms pieprasāt cenu piedāvājumu.
1000L sanitārais fermentācijas tvertne | Spīdīgā alus tvertne alus darītavas aprīkojums
1000L sanitārā fermentācijas tvertne, kas darbojas arī kā gaišā alus tvertne, izgatavota no SUS304 vai 316L ar konusa un cilindrisku glikola apvalku, 0,2 MPa darba spiedienu un pilnu CIP aprīkojumu. Izmērota 10 līdz 12 hl partijām, tā piemērota alus bāriem un komerciālajām alus darītavām, kurām nepieciešamas elastīgas, temperatūras kontrolētas tvertnes.
10000L-20000L alus fermentētājs un gaišā alus tvertne | Alus darītavas aprīkojums
Mēs ražojam 10 000 L, 15 000 L un 20 000 L alus fermentētājus, unitankus un gaišā alus tvertnes amatniecības un komerciālām alus darītavām. Tvertnes tiek būvētas no SUS304 vai 316L ar dzesēšanas apvalkiem ar dimplēm, pulētiem iekšējiem šuvju savienojumiem un pārbaudītiem spiediena rādītājiem. Pastāstiet mums savu partijas lielumu un alus darītavas izkārtojumu, lai saņemtu konfigurētu ieteikumu.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
