Apraksts
15BBL alus darītava un fermentācijas komplekts ir piemērots alus bāriem un reģionālajām amatniecības alus darītavām, kas pāriet no pilotpartijām uz izplatīšanu. Karstā puse var būt divas vai trīs tvertnes; aukstā puse izmanto 15BBL vienības tvertnes ar aptuveni 17,6 hL darba tilpumu. Mēs iestatām cilvēka piekļuves augstumu, izsūknēšanas rokas pozīciju, glikola galvenās līnijas pozīciju un CIP atgriešanās līniju zīmējumu pārskatīšanas laikā, jo šie sīkumi nosaka, vai pagrabs darbojas dubultās brūvēšanas dienā.
Produkta saskares virsmas ir SUS304 kā standarts. SUS316L ir saprātīgs, ja jūsu ūdens satur augstu hlora daudzumu vai tīrīšana ir agresīva. Iekšējā apvalka biezums 3 mm, dimplu apvalks 2 mm, apšuvums 2 mm. Metinājumi ir TIG, piklēti un pasivēti, ar produkta saskares pulējumu Ra ≤0,8 μm. Katrs apvalks un iekšējā tvertne tiek pārbaudīta spiediena testā pirms izolācijas. Pārtikas klases EPDM blīves ir standarts; var norādīt silikonu vai Vitonu. Informējiet mūs par CIP kaustiskās temperatūras vērtību pirms blīves izvēles.
Apvalkotās vienības tvertnes pastāv, jo 15BBL fermentējoša alus vienkārši neuzturēs alus temperatūru tikai ar apkārtējās vides dzesēšanu. Divas vai trīs neatkarīgas zonas — konuss, apakšējā daļa, augšējā daļa — ļauj veikt ātru dzesēšanu, neieledējot konusu. Iekšējās tvertnes spiediens un apvalka spiediens ir atsevišķas vērtības. Drošības vārsti, manometri un atvieglojuma iestatījumi tiek saskaņoti atbilstoši tvertnes vērtībai. Neizmantojiet apvalka atvieglojuma iestatījumu kā tvertnes atvieglojuma iestatījumu.
Konusa leņķis ir svarīgs rauga nosēšanās un sausās apiņošanas procesā. 60° ir parasts 15BBL; seklāks konuss var būt piemērots smagai sausai apiņošanai, bet var mazāk tīri nosēdināt raugu. Ostas pozīcijas seko jūsu procesa lapai. Tri-klampa savienojumi ir standarts; mēs varam pielāgot DIN, SMS vai RJT. CIP smidzināšanas bumba un atgriešanās līnija ir izmēra atbilstoši sūkņa plūsmai — parasti 25–30 gpm pie 30–40 psi.
Tehniskās specifikācijas
| Partijas lielums | 15BBL / aptuveni 17,6 hL |
| Iekšējā apvalka | SUS304, 3 mm; SUS316L pēc izvēles |
| Jaka | Dimplu apvalks, 2 mm, SUS304 |
| Izolācija | PU 80 mm |
| Iekšējais spiediens | 0,2 MPa / 29 psi |
| Jakas spiediens | 0,3 MPa / 43 psi |
| Konuss | 60° standarts; 45–75° pēc izvēles |
| Virsmu apstrāde | Produkta kontakts Ra ≤0,8 μm, piklots un pasivēts |
| Piederumi | CIP izsmidzināšanas bumba, plaukta roka, parauga vārsts, sausā apiņu pieslēgvieta, spiediena mērītājs, drošības vārsts |
| Dzesēšanas zonas | 2 vai 3 neatkarīgas zonas |
Biežāk uzdotie jautājumi
Vai man vajag divus vai trīs tvertnes? Divas tvertnes der vienas brūvēšanas dienām un aliem. Trīs tvertnes samazina apstrādes laiku dubultajām brūvēšanām un palīdz ar lageriem, bet maksā vairāk un prasa grīdas platību.
Vai viena 15BBL tvertne var apstrādāt alu un lageru? Jā, ja apvalka platība un glikola padeve uztur 45–52°F alu un 34–39°F lageru. Norādiet savu zemāko temperatūras iestatījumu pirms dzesētāja izmēra noteikšanas.
Kuras komunālo pakalpojumu vērtības man jāapstiprina? Glikola plūsma un spiediens, CIP sūkņa plūsma un notekas atrašanās vieta bieži ierobežo izkārtojumu vairāk nekā tvertnes izmēri.
Izlemiet par partiju skaitu nedēļā, alus stiliem, sākotnējo stiprumu un iepakojuma formātu. Šīs atbildes nosaka tvertņu skaitu, dzesētāja izmēru un vai dzidra alus tvertne ir pamatota. Pastāstiet mums par savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas platību un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
10BBL alus darītavas sistēma | Maisīšanas tvertne, filtrēšanas tvertne, katls un virpuļvanna
Četru tvertņu 10BBL alus darītava, kas izstrādāta alus darītavām ar vairākām ražošanas reizēm dienā. Izgatavota no SUS304 vai 316L materiāla, TIG metināta un piklēta saskares virsma, tvaika, elektriskā vai tiešās uguns apkure, kā arī PLC vadības iespējas. Specifikācijas, izgatavošanas detaļas un informācija, kas mūsu inženieriem nepieciešama pirms piedāvājuma sagatavošanas.
100HL SUS304 PLC ingvera alus fermentētājs ar alkohola fermentāciju
100 hl SUS304 ingvera alus fermentācijas iekārta ar PLC vadību alkohola fermentācijai. Izstrādāta atkārtojamām temperatūras pakāpēm, CIP piekļuvei un ikdienas ražošanai, ar 316L un apvalka iespējām. Mēs konfigurējam konusveida daļu, vārstus, dzesēšanas laukumu un vadības loģiku atbilstoši partijas lielumam, cietvielu slodzei un pieejamajiem komunālajiem pakalpojumiem.
1000L līdz 3000L nerūsējošā tērauda alus fermentācijas spiediena tvertne ar maisītāju
Šie 1000L–3000L nerūsējošā tērauda alus fermentatori apvieno spiedienizturīgus traukus ar maisītāju, dimplu dzesēšanas jakām, konusveida dibenu un CIP piekļuvi alus darītavām, kas apstrādā augstas stiprības, sausās apiņotas, augļu vai rauga bagātas partijas. Mēs izgatavojam SUS304 vai 316L, pasivizējam produktu saskares metinājumus un konfigurējam portus, drošības vārstus un dzesēšanas zonas atbilstoši jūsu partijas lielumam, cauruļvadiem un pieejamajai telpai.
1000L–2000L pilnībā aprīkota komerciāla alus darītava ar fermentācijas tvertnēm
Pilnībā aprīkotas 1000L, 1500L un 2000L alus darītavas paketes ar koniskām fermentācijas tvertnēm, glikola apvalkiem, CIP un atbilstošu cauruļvadu sistēmu. Mēs izvēlamies tvertnes atbilstoši partijas apjomam, alus stilam, dzesēšanas slodzei, grīdas platībai un tīrīšanas rutīnai. Standarta materiāls ir SUS304; SUS316L pieejams agresīvām vidēm. Iekļautas praktiskas specifikācijas un iepirkuma biežāk uzdotie jautājumi komerciālām alus darītavām.
1000L–1500L komerciāla pilnībā aprīkota alus darītava | Nerūsējošā tērauda alus aprīkojums
1000 L un 1500 L pilnībā gatavas alus darītavas sistēmas, kas veidotas ap partijas lielumu, nevis tvertņu skaitu. Mēs saskaņojam alus darītavas, fermentorus, glikola cilpu un CIP ar SUS304 vai 316L konstrukciju, koniskām dzesēšanas jakām un sanitāriem savienojumiem. Pastāstiet mums alus veidu, pagriezienu skaitu nedēļā un pieejamo vietu praktiskai konfigurācijai.
1000L-2000L pilna servisa alus darītavas sistēma | nerūsējošā tērauda alus ražošanas aprīkojums
1000L līdz 2000L gatavs alus darītavas komplekts, kas ietver alus darītavu, karstos un aukstos šķidruma tvertnes un koniskos fermentatorus. Izgatavots no SUS304 vai 316L ar dimplu dzesēšanas apvalkiem, pasivētām metinājuma vietām, CIP smidzināšanas bumbiņām un PLC vadību. Izmērots atbilstoši jūsu partijas apjomam, alus stiliem un fermentācijas grafikam, nevis fiksētai kataloga konfigurācijai.
1000L–2000L amatniecības alus ražošanas sistēma | Pilna ražošanas aprīkojuma komplekts
Pilna ražošanas 1,000–2,000 L amatniecības alus ražošanas sistēmas, kas izgatavotas kā divu vai trīs trauku alus darītavas ar SUS304 traukiem, pēc izvēles 316L kontaktvirsmām, dimplētu glikola apvalku un 360° CIP. Mēs pielāgojam katlus, siltuma apmaiņas ierīces un fermentatorus atbilstoši jūsu partijas apjomam, ražošanas biežumam un grīdas platībai, pēc tam saskaņojam komunālos pakalpojumus un vadību ar ēku.
10000L 20000L komerciāla alus darītava alus ražošanas iekārtas
Mūsu 10 000 L un 20 000 L alus darītavas sistēmas ir veidotas komerciālai partiju konsekvencei, nevis izstāžu zāles specifikācijām. Mēs pielāgojam tvertnes tilpumu, apvalka laukumu, CIP maršrutu un spiediena vērtējumu jūsu alus stiliem, fermentācijas grafikam un komunālo pakalpojumu kapacitātei. SUS304 vai 316L konstrukcija, kontrolēta metināšana un praktiski ostu izvietojumi palīdz jūsu komandai veikt atkārtojamus alus brūvējumus un plānot apkopes darbus bez pārsteigumiem.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
