Deskripsi
Paket brewhouse dan fermentasi 15BBL cocok untuk brewpub dan pabrik bir kerajinan regional yang beralih dari batch pilot ke distribusi. Bagian panas dapat terdiri dari dua atau tiga wadah; bagian dingin menggunakan unitank 15BBL dengan volume kerja sekitar 17,6 hL. Kami menetapkan tinggi manway, posisi lengan racking, posisi header glikol, dan jalur pengembalian CIP selama tinjauan gambar, karena detail tersebut menentukan apakah ruang bawah tanah dapat beroperasi pada hari pembuatan bir ganda.
Permukaan kontak produk menggunakan SUS304 sebagai standar. SUS316L dianjurkan jika air Anda mengandung klorida tinggi atau pembersihan dilakukan secara agresif. Dinding dalam 3 mm, jaket dimple 2 mm, pelapisan 2 mm. Las menggunakan TIG, dipickling dan dipasivasi, dengan poles kontak produk hingga Ra ≤0,8 μm. Setiap jaket dan wadah dalam diuji tekanan sebelum isolasi. Segel EPDM food-grade adalah standar; silikon atau Viton dapat ditentukan. Beri tahu kami suhu kaustik CIP sebelum pemilihan segel.
Unitank berjaket ada karena 15BBL bir yang sedang difermentasi tidak akan mempertahankan suhu ale hanya dengan pendinginan ambient. Dua atau tiga zona independen—kerucut, badan bawah, badan atas—memungkinkan pendinginan cepat tanpa membekukan kerucut. Tekanan tangki dalam dan tekanan jaket adalah rating terpisah. Katup pengaman, pengukur, dan pengaturan pelepasan disesuaikan sesuai rating wadah. Jangan gunakan pengaturan pelepasan jaket sebagai pengaturan pelepasan tangki.
Sudut kerucut penting untuk penurunan ragi dan dry hopping. 60° umum pada 15BBL; kerucut yang lebih landai dapat cocok untuk dry hopping berat tetapi mungkin menurunkan ragi kurang bersih. Posisi port mengikuti lembar proses Anda. Ferrule tri-clamp adalah standar; kami dapat menyesuaikan DIN, SMS, atau RJT. Bola semprot CIP dan jalur pengembalian disesuaikan dengan aliran pompa—biasanya 25–30 gpm pada 30–40 psi.
Spesifikasi teknis
| Ukuran batch | 15BBL / sekitar 17,6 hL |
| Cangkang dalam | SUS304, 3 mm; SUS316L opsional |
| Jaket | Jaket dimple, 2 mm, SUS304 |
| Isolasi | PU 80 mm |
| Tekanan dalam | 0,2 MPa / 29 psi |
| Tekanan jaket | 0,3 MPa / 43 psi |
| Kerucut | 60° standar; 45–75° opsional |
| Permukaan | Kontak produk Ra ≤0,8 μm, diasamkan dan dipasivasi |
| Fitting | Bola semprot CIP, lengan rak, katup sampel, port dry-hop, pengukur tekanan, katup pengaman |
| Zona pendinginan | 2 atau 3 zona independen |
FAQ
Apakah saya memerlukan dua atau tiga wadah? Dua wadah cocok untuk hari penyeduhan tunggal dan ale. Tiga wadah mengurangi waktu putar pada penyeduhan ganda dan membantu dengan lager, tetapi biayanya lebih mahal dan membutuhkan ruang lantai.
Bisakah satu tangki 15BBL menangani ale dan lager? Ya, jika area jaket dan pasokan glikol mempertahankan suhu 45–52°F untuk ale dan 34–39°F untuk lager. Nyatakan titik set dingin terendah Anda sebelum menentukan ukuran pendingin.
Utilitas apa yang harus saya konfirmasi? Aliran dan tekanan glikol, aliran pompa CIP, dan lokasi saluran pembuangan sering kali membatasi tata letak lebih dari dimensi tangki.
Tentukan jumlah batch per minggu, gaya bir, gravitasi asli, dan format kemasan. Jawaban tersebut menentukan jumlah tangki, ukuran pendingin, dan apakah tangki bir cerah layak untuk ruang yang digunakan. Beri tahu kami ukuran batch Anda, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik bir Anda.
Produk terkait
10bbl SUS304 Peralatan Pabrik Bir Kerajinan untuk Brewpub
Garis pembuatan bir stainless steel 10bbl ini dirancang untuk brewpub dan produsen kerajinan kecil yang membutuhkan fermentasi yang dapat diulang, kontrol suhu yang jelas, dan akses CIP yang praktis. Kami menggunakan wadah SUS304, jaket pendingin berdimple, fitting sanitasi, dan tata letak yang kompak. Bagikan ukuran batch, gaya bir, dan denah lantai Anda agar kami dapat mengonfirmasi volume tangki, area pendinginan, dan sambungan utilitas.
Unit Fermenter Bir Stainless Steel 1000L-1500L | Pabrik Bir 10HL-15BBL
Unit fermenter stainless steel berjaket untuk batch 1000L/10HL/10BBL dan 1500L/15HL/15BBL. Dibuat dari SUS304 atau SUS316L dengan jaket glikol berlekuk, fitting sanitasi, bola semprot CIP, katup pelepas tekanan, dan lengan racking opsional. Cocok untuk pabrik bir kerajinan, brewpub, dan pabrik bir komersial. Konfigurasikan volume, area pendinginan, dan sambungan untuk proses fermentasi dan pengondisian Anda.
Tangki Fermentasi Bir Kerajinan Stainless 1000L 1500L untuk Mikro Pabrik Bir
Tangki fermentasi stainless steel 1000L atau 1500L untuk pabrik bir kerajinan dan mikrobrewery. Kami membangun tangki dasar kerucut dengan jaket pendingin, pipa CIP, fitting bertekanan dan permukaan kontak SUS316L opsional. Halaman ini mencakup detail konstruksi, konfigurasi praktis, spesifikasi dan pertanyaan seleksi untuk pembuat bir yang membandingkan volume tangki, area pendinginan dan tata letak vessel.
Sistem Pembuatan Bir Kerajinan Stainless Steel 10000L
Sistem rumah bir dan fermentasi stainless steel 10.000L untuk brewery kerajinan skala produksi. Dibuat dengan SUS304 atau 316L dengan jaket glikol berlekuk, bola semprot CIP, dan finishing interior Ra ≤0.8µm. Spesifikasi, rating tekanan, panduan material, dan detail yang diminta insinyur kami sebelum memberikan penawaran lengkap brewery.
Sistem Brewhouse 10000L Mash Lauter Whirlpool Kettle Tangki Perebusan
Brewhouse 10000 L dengan mash/lauter tun, ketel brewing, whirlpool, dan tangki air panas, dibuat dari AISI 304 atau 316L dengan pemanas uap, jaket kerja 0,3 MPa dan perlengkapan siap CIP. Dirancang untuk pabrik bir yang menjalankan beberapa putaran per hari yang membutuhkan kejernihan wort yang konsisten dan laju pemanasan yang dapat diprediksi.
Tangki Pembuatan Bir Komersial SUS304 10000L dengan Vessel Tekanan
Tangki pabrik bir SUS304 10.000 L ini dirancang untuk fermentasi bertekanan atau tugas bir cerah. Kami mengonfirmasi area jaket, poles, pengaturan relief, dan tata letak CIP sesuai dengan ukuran batch, jenis bir, dan pasokan glikol Anda. Dasar kerucut atau piringan, peningkatan 316L dan paket katup ditentukan sebelum fabrikasi. Beri tahu kami detail produksi Anda untuk konfigurasi tangki yang praktis.
Peralatan Pembuatan Bir Kerajinan Komersial 10000L 20000L
Sistem pabrik bir 10.000 L dan 20.000 L kami dibangun untuk konsistensi batch komersial, bukan spesifikasi showroom. Kami menyesuaikan volume tangki, area jaket, routing CIP, dan rating tekanan dengan gaya bir, jadwal fermentasi, dan kapasitas utilitas Anda. Konstruksi SUS304 atau 316L, pengelasan terkendali, dan tata letak port yang praktis membantu tim Anda menjalankan pembuatan bir yang dapat diulang dan merencanakan pemeliharaan tanpa kejutan.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
