Apraksts
100 L Nano alus darītavas sistēma pilotražošanai un amatniecības ražošanai
Šī 100 litru alus darītava ir paredzēta receptes izmēģinājumiem, bāra ražošanai un mazu partiju līguma darbam, kur atkārtojamība ir svarīgāka par kopējo ražību. Mēs to būvējam kā kompaktu alus darītavu ar vienas vai divu tvertņu izkārtojumu atkarībā no jūsu alus garuma, apkures metodes un pieejamās grīdas platības. Ja pārejat no mājas alus gatavošanas uz licencētu ražošanu, pirmā ierobežojuma parasti nav katla izmērs, bet temperatūras kontrole, tīrīšanas piekļuve un sistēmas piemērotība reālai notekas un tehniskajai izvietošanai.
Mēs ražojam mitrās daļas no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda. Alus ražošanai 304 aptver lielāko daļu alus darītavas un fermentācijas vajadzību; 316L tiek norādīts, ja hlorīdu iedarbība, agresīvas tīrīšanas cikli vai produkta jutīgums pamatoti prasa papildu izmaksas. Šuves tiek slīpētas un piklētas, ja produkta kontakts to prasa, ar iekšējām virsmām, kas ir gludas un viegli tīrāmas. Blīves, skavas un vārstu sēdekļi tiek izvēlēti tvaika, CIP ķīmisko vielu un atkārtotu temperatūras svārstību izturībai. Sanitārais dizains nav tikai virsmas apdare, bet gan noteces spēja, šuvju kvalitāte un piekļuve.
Tipiskās pielietošanas jomas ietver amatniecības alus darītavu pilotpartijas, alus bāru recepšu izstrādi, nano alus darītavu uzsākšanu un dzērienu izmēģinājumus. 100 L sistēma var atbalstīt 100 L alus ražošanu un praktiskas fermentācijas partijas, taču tvertnes darba tilpums, rauga nogulumu zudums un galvas telpa jāapstiprina pirms tvertņu specifikācijas. Dzesēšanas apvalki, temperatūras sensori, spiediena atvieglojums un CIP savienojumi jāplāno kā sistēma, nevis jāpapildina vēlāk. Koniskajiem fermentoriem konusa leņķis un izejas izmērs ietekmē rauga novākšanu un tīrīšanu. Alus darītavas tvertnēm apkures rampas, virpuļa uzvedība un sūkņa izmērs ietekmē ikdienas lietojamību.
| Parametrs | Tipiska specifikācija |
|---|---|
| Partijas lielums | 100 L nominālais, apstipriniet darba tilpumu |
| Materiāls | SUS304 vai SUS316L mitrinātās daļas |
| Sildīšana | Elektriskais, tvaika vai tiešās uguns apkure pēc konfigurācijas |
| Dzesēšana | Apvalkots fermentors vai vārīšanas dzesētājs |
| Spiediens | Atmosfēras vai spiediena klase atkarībā no tvertnes lietojuma |
| Savienojumi | Tri-clamp, CIP, uzglabāšana, atvieglošanas vārsts |
Biežāk uzdotie jautājumi
Vai to var izmantot kā mājas alus darītavu un pilotražotni? Jā, ja komunālie pakalpojumi, tīrīšana un tvertņu konfigurācija atbilst licencētai ražošanai.
Vai man ir nepieciešami koniskie fermentori? Tie palīdz rauga savākšanā un atkārtojamā pārvietošanā; plakana dibena tvertnes var derēt dažiem alu programmām.
Kā tiek veikta CIP tīrīšana? Mēs plānojam piekļuvi smidzināšanas bumbai, notekas slīpumu, sūkņa maršrutu un ķīmisko savietojamību ar jūsu savienojumiem.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
10HL/15HL komerciāla alus darītavas sistēma | Alus ražošanas aprīkojums
10 HL un 15 HL komerciāla alus darītavas sistēma alus darītavām, kurām nepieciešama atkārtojama vārīšanas izejvielu ražošana, sanitāra nerūsējošā tērauda izgatavošana un praktiska komunālo pakalpojumu plānošana. Mēs pielāgojam tvertnes izmēru, apkures metodi, dzesēšanas laukumu un ostas izkārtojumu partijai, alus stiliem, nedēļas vārījumiem un pieejamajai grīdas platībai. Ietver specifikāciju vadlīnijas un iepirkuma piezīmes.
10BBL tvaika 2 trauku maisīšanas alus darītava SUS304 amatniecības alus darītava
Šī 10 BBL divu tvertņu alus darītava apvieno maisīšanas/filtrēšanas tvertni ar tvaika apsildāmu katlu/virpu SUS304 nerūsējošā tērauda izpildījumā. Mēs piedāvājam apvalka spiediena testēšanu, sanitāro metināšanu, tri-clamp cauruļvadu, CIP piekļuvi un vadības iespējas amatniecības alus darītavām, alus bāriem un līgumražotājiem. Dalieties ar partijas lielumu, alus stiliem, tvaika padevi un grīdas plānu, lai mēs varētu konfigurēt.
100HL SUS304 PLC ingvera alus fermentētājs ar alkohola fermentāciju
100 hl SUS304 ingvera alus fermentācijas iekārta ar PLC vadību alkohola fermentācijai. Izstrādāta atkārtojamām temperatūras pakāpēm, CIP piekļuvei un ikdienas ražošanai, ar 316L un apvalka iespējām. Mēs konfigurējam konusveida daļu, vārstus, dzesēšanas laukumu un vadības loģiku atbilstoši partijas lielumam, cietvielu slodzei un pieejamajiem komunālajiem pakalpojumiem.
1000L 10BBL komerciāla amatniecības alus darītavas sistēma no nerūsējošā tērauda
1000 L / 10 BBL nerūsējošā tērauda alus darītavas sistēma komerciālai amatniecības alus ražošanai. Izstrādāta ap 10 HL partiju, tā ietver alus darītavas tvertnes, fermentācijas tvertnes, dzesēšanas apvalkus ar dimplēm, sanitāros metinājumus un CIP sagatavotas pieslēgvietas. Mēs pielāgojam tvertņu skaitu, dzesēšanas laukumu un spiediena vērtējumus jūsu alus stiliem un ražošanas grafikam pirms cenas noteikšanas.
1000L līdz 3000L nerūsējošā tērauda alus fermentācijas spiediena tvertne ar maisītāju
Šie 1000L–3000L nerūsējošā tērauda alus fermentatori apvieno spiedienizturīgus traukus ar maisītāju, dimplu dzesēšanas jakām, konusveida dibenu un CIP piekļuvi alus darītavām, kas apstrādā augstas stiprības, sausās apiņotas, augļu vai rauga bagātas partijas. Mēs izgatavojam SUS304 vai 316L, pasivizējam produktu saskares metinājumus un konfigurējam portus, drošības vārstus un dzesēšanas zonas atbilstoši jūsu partijas lielumam, cauruļvadiem un pieejamajai telpai.
1000L–2000L pilnībā aprīkota komerciāla alus darītava ar fermentācijas tvertnēm
Pilnībā aprīkotas 1000L, 1500L un 2000L alus darītavas paketes ar koniskām fermentācijas tvertnēm, glikola apvalkiem, CIP un atbilstošu cauruļvadu sistēmu. Mēs izvēlamies tvertnes atbilstoši partijas apjomam, alus stilam, dzesēšanas slodzei, grīdas platībai un tīrīšanas rutīnai. Standarta materiāls ir SUS304; SUS316L pieejams agresīvām vidēm. Iekļautas praktiskas specifikācijas un iepirkuma biežāk uzdotie jautājumi komerciālām alus darītavām.
1000L pilnībā aprīkota amatniecības alus darītava ar fermentācijas tvertni un CIP
1000L gatava alus darītava ar konisku fermentācijas tvertni, glikola dzesēšanas apvalkiem un CIP staciju. Mēs izgatavojam tvertnes no SUS304 vai 316L, veicam hidrotestu katram apvalkam un pielāgojam dzesētāja jaudu jūsu ātrās dzesēšanas vajadzībām. Nosūtiet partijas lielumu, alus stilus un tvertņu skaitu konfigurācijai, kas atbilst jūsu grīdas platībai.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
