Apraksts
Ko šis tvertne dara alus darītavā
Brite alus tvertne ir kondicionēšanas un karbonizācijas tvertne. Tā saņem alu pēc fermentācijas, tur to zem spiediena un uztur aukstu līdz iepakošanai. 200 L, 500 L un 1000 L izmēri aptver pilotpartijas, taproom ražošanu un nelielas komerciālas partijas. Tā nav fermentācijas tvertne. Tā ir tvertne, kas aizsargā gatavo alu no skābekļa uzņemšanas un temperatūras svārstībām pirms pildīšanas vai mucu līnijas.
Būvniecības detaļas, kas ietekmē alus kvalitāti
Mēs izgatavojam korpusu un izliektās galviņas no SUS304 nerūsējošā tērauda. Šuves tiek TIG metinātas, pēc tam piklētas un pasivētas. Produkta saskares virsmas tiek slīpētas un pulētas līdz sanitāram apdarei, parasti Ra <= 0.8 µm. Alus darītavas, kas izmanto agresīvas tīrīšanas ķimikālijas vai garus uzglabāšanas ciklus, dažkārt izvēlas 316L produkta saskares korpusam. Sānu cilvēka durvis nodrošina piekļuvi pārbaudei un manuālai tīrīšanai, kamēr CIP paliek parastā rutīna. Bezēnu cilvēka durvju apgaismojums un 360 grādu smidzināšanas bumba palīdz pārbaudīt pārklājumu.
Glikola dzesēšanas apvalks ir dimplu vai kanālu tipa, izmērots pēc tilpuma un nepieciešamā atdzesēšanas laika. 200 L tvertnei var būt nepieciešama viena apvalka zona; 1000 L brite tvertnei bieži izmanto divas zonas, lai samazinātu slāņošanos. Izolācija ir PU putas, parasti 80–100 mm bieza, pārklāta ar nerūsējošu vai alumīnija apvalku. Darba spiediens parasti ir 1.5–2.0 bāri. Spiediena atvieglošanas vārstam jāatbilst tvertnes vērtējumam un karbonizācijas mērķim. Pieejamas karbonizācijas akmeņi, paraugu vārsti, pārliešanas rokas un apiņu porti. Sānu cilvēka durvis parasti ir 300–400 mm ar sanitāru blīvējumu un skavu. Blīvējuma materiālam ir nozīme: EPDM ir izplatīts, bet silikons vai Vitons var būt piemērots noteiktiem tīrīšanas režīmiem.
Tipiskās specifikācijas
| Modelis | Nominālais tilpums | Darba spiediens | Dzesēšanas apvalks | Sānu cilvēka durvis | Materiāls |
|---|---|---|---|---|---|
| 200 L | 200 L | 1,5–2,0 bāri | Viena zona | 300 mm | SUS304 |
| 500 L | 500 L | 1,5–2,0 bāri | Viena vai divas zonas | 350 mm | SUS304 |
| 1000 L | 1000 L | 1,5–2,0 bāri | Divas zonas | 400 mm | SUS304 |
Biežāk uzdotie jautājumi
Vai es varu karbonizēt šajā tvertnē? Jā, ar karbonizācijas akmeni un pareizu spiediena kontroli. Pirms CO2 pievienošanas apstipriniet atvieglošanas vārsta iestatījumu.
Kā es savienoju alu, CIP un glikolu? Mēs pozicionējam tri-skavas portus iepildes rokai, parauga vārstam, CIP atgriešanai, glikola ieplūdei/izplūdei un spiediena mērītājam atbilstoši jūsu izkārtojumam. Nosūtiet brewhouse vai tvertņu saimniecības skici, ja cauruļvadi ir cieši izvietoti.
Ko man vajadzētu sagatavot pirms pieprasīt cenu piedāvājumu? Partijas lielums, alus stils, mērķa karbonizācija, pieejamais griestu augstums, glikola temperatūra un vai tvertne būs iekštelpās vai ārā. Šie dati nosaka apvalka platību, portu izvietojumu, izolāciju un rāmis dizainu.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
Horizontāls gaišā alus tvertne BBT 1000L līdz 5000L uzglabāšanai un pasniegšanai
Horizontālas gaišā alus tvertnes no 1000L līdz 5000L karbonizācijai, aukstai uzglabāšanai un pasniegšanai. Izgatavotas no SUS304 vai 316L ar dimplētām glikola apvalkiem, darba spiediens 0,2 MPa, CIP smidzināšanas bumba un karbonizācijas akmens. Mēs pielāgojam apvalka platību, ostas izkārtojumu un izejas izmēru jūsu iepakošanas līnijai vai bāra aprīkojumam.
1200L/1000L/800L PLC amatniecības alus ražošanas sistēma ar sūkni un spiediena tvertni
PLC vadāmas 800L, 1000L un 1200L amatniecības alus ražošanas iekārtas ar motora sūkni un spiediena tvertnēm. SUS304 vai 316L konstrukcija, dimplu plāksnes glikola apvalki, hidrotestētas korpusa daļas un PID temperatūras kontrole. Izstrādāts alus darītavām, kas pāriet no manuālām alus darītavām uz atkārtojamām, dokumentētām partijām ar iespēju vēlāk palielināt jaudu.
10BBL 15BBL 20BBL izolēta 304 gaišā alus tvertne ar glikola apvalku
Šīs vertikālās gaišā alus tvertnes ir pieejamas 10, 15 un 20 BBL izmēros ar 304 nerūsējošā tērauda saskares virsmām un dimplu glikola apvalkiem. Izolētas un spiedienizturīgas, tās atbalsta karbonizāciju, skaidrošanu un iepakošanu. Katru tvertni aprīkojam ar CIP smidzināšanas bumbu, pārliešanas roku, paraugu vārstu un pēc izvēles karbonizācijas akmeni. Dalieties ar partijas izmēru un dzesētāja detaļām, lai saņemtu konfigurētu piedāvājumu.
1000L-5000L amatniecības alus ražošanas tvertne ar PLC vadību, spiediena tvertni un sūkni
1000L–5000L apvalkots koniskais tvertne ar PLC vadību, integrētu sūkni un spiediena tvertnes novērtējumu. Izgatavota no SUS304 vai 316L ar 60–80% dzesēšanas apvalka pārklājumu, Ra ≤ 0,6 µm iekšējo apdari un CIP smidzināšanas bumbu. Izmanto fermentācijai, gaišā alus uzglabāšanai un aukstai nogatavināšanai amatniecības alus darītavās un dzērienu rūpnīcās.
1000L-5000L amatniecības alus vienotā tvertne horizontāla gaišā alus tvertne ar PLC vadību
Horizontālas gaišā alus tvertnes no 1000L līdz 5000L, būvētas kā spiediena trauki no SUS304 vai 316L ar dimplu plāksnes glikola apvalkiem, PU izolāciju un PLC vadību. Izstrādātas zemu griestu pagrabiem un bāriem, ar 2 bāru darba spiedienu, daudzzonu dzesēšanu un tri-clamp CIP savienojumiem. Pieejamas pielāgotas ietilpības, apdares un sūkņu konfigurācijas.
1000L un 2000L horizontālie gaišā alus tvertnes (BBT) alus darītavu uzglabāšanai
Horizontālās gaišā alus tvertnes 1000L un 2000L izmēros, būvētas kā spiediena tvertnes karbonizēta alus uzglabāšanai. Izgatavotas no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda, ar dimplētu glikola apvalku, 80-100 mm izolāciju, CIP smidzināšanas bumbu un regulējamu atvieglošanas vārstu. Praktiska izvēle zemu griestu pagrabiem, iepakojuma buferiem un alus darītavām, kas paplašinās no pilotražojuma līdz 2000L partijām.
10000L gaišā alus tvertne | gaišā tvertne alus darītavas karbonizācijai un uzglabāšanai
10 000 L gaišā alus tvertne karbonizē, attīra un satur gatavo alu spiediena apstākļos pirms iepakošanas. Šī lapa aptver nerūsējošā tērauda pakāpes izvēli, metināšanas un pulēšanas standartus, dimplu apšuvuma dzesēšanu, darba spiedienu un atvieglojuma vārsta izmēru, CIP iestatījumus un ostas detaļas, kas nepieciešamas, lai sagatavotu cenu gaišajai tvertnei jūsu pagraba vajadzībām.
1000L 10BBL Spīdīga alus tvertne | Pārdošanā spīdīga alus pasniegšanas tvertne
1000L 10BBL gaišā alus tvertne karbonizācijai, skaidrošanai un pasniegšanai. Izgatavota no SUS304 vai 316L ar dimplētu dzesēšanas apvalku, 80-100 mm izolāciju, 400 mm cilvēka piekļuves atveri un darba spiedienam pielāgotu atvieglošanas vārstu. Piemērota alus bāriem un reģionālajām alus darītavām, kurām nepieciešams aukstā kondicionēšanas buferis pirms iepakošanas vai krāna apkalpošanas.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
