Apraksts
Kur šis tvertne iederas īstā alus darītavā
Lielākā daļa pieprasījumu 1000L–5000L diapazonā nāk no alus darītavām, kas jau ir izgatavojušas dažus simtus partiju vienas sienas tvertnēs un tagad nepieciešami trauki, kas spēj noturēt spiedienu, temperatūru un kurus var tīrīt, neizjaucot. Šis ir apvalkots, konusveida dibena trauks ar integrētu PLC paneli un pārsūknēšanas sūkni. Atver vārstu vienā virzienā, un tas fermentē; atver vārstu citā virzienā, un tas tur gaišo alu 1°C temperatūrā nedēļu.
Materiāli un izgatavošana
Iekšējā apvalka materiāls ir SUS304 kā standarts. Mēs pārejam uz SUS316L, ja produkts ir sidrs, skābs katls vai jebkas, kas satur hlora slodzi — papildu izmaksas ir nelielas, salīdzinot ar korozijas skartā apvalka nomaiņu trešajā gadā. Plāksnes biezums ir 3 mm 1000–2000L vienībām un 4 mm no 3000L uz augšu. Iekšējie šuves tiek slīpētas līdz līmenim, pasivētas un pulētas līdz Ra ≤ 0.6 µm mitrās virsmās; ārpuse ir 2B vai slīpēta. Katrs trauks tiek hidrotestēts pie 1.5× projektēšanas spiediena un turēts nakti pirms iepakošanas.
Dzesēšana, spiediens un tīrīšana
Dimples vai lāzera metināti apvalki sedz 60–80% apvalka virsmas. 1000L tvertnei parasti nepieciešama 1.5–2 m² dzesēšanas platība, lai no 20°C pazeminātu temperatūru līdz 2°C saprātīgā laikā, un šis skaitlis nepalielinās lineāri — 5000L tvertne ar tādu pašu apvalka attiecību dzesēs ievērojami lēnāk, tāpēc mēs palielinām apvalka platību un iesakām lielāku dzesētāju. Darba spiediens ir 0.2 MPa ar 0.3 MPa drošības vārstu; mēs ražojam 0.3/0.4 MPa versijas karbonizācijai tvertnē. CIP ieplūst caur rotējošu smidzināšanas bumbu kupolā savā līnijā — nekad nesadala CIP atgriezumu ar izsūknēšanas roku, pretējā gadījumā alus tiks atsūknēts atpakaļ caur to.
| Parametrs | Diapazons |
|---|---|
| Nominālais tilpums | 1000–5000 L |
| Saskarsmes materiāls | SUS304 / SUS316L |
| Iekšējais apdare | Ra ≤ 0,6 µm, pasivizēts |
| Dzesēšanas apvalks | Dimples vai lāzera metināts, 60–80% pārklājums |
| Darba spiediens | 0.2 MPa (0.3 MPa pēc izvēles) |
| Konuss | 60° vai 75° |
| Izolācija | 80–100 mm PU, nerūsējošā tērauda apšuvums |
| Vadība | PLC, temperatūras un spiediena reģistrācija |
| Savienojumi | Tri-clamp / DIN, CIP un izsūknēšanas porti |
Jautājumi, ko saņemam pirms pasūtījuma
60° vai 75° konuss? 60° notekas tīri ar standarta 1,5 collu izeju un ir piemērotas alu šķirnēm. Izvēlieties 75°, ja intensīvi žāvējat apiņus vai fermentējat augstas stiprības vārīšanu un vēlaties, lai rauga kūka slīdētu bez palīdzības.
Cik daudz tvertņu nepieciešams 2000L alus darītavai? Plānojiet trīs līdz četrus fermentatorus uz vienu vārīšanas ciklu, ja iepakojat katru nedēļu; divi der tikai ļoti īsu apgrozījuma laiku gadījumā.
Vai viens PLC var vadīt vairākas tvertnes? Jā, līdz astoņām tvertnēm vienā panelī ar individuālu zonu kontroli, kas parasti ir lētāk nekā astoņi atsevišķi kontrolieri.
Kā ar piegādi? Tvertnes virs 3000L tiek piegādātas divās daļās ar lauka metināšanas komplektu; mūsu tehniķis var piedalīties nodošanā ekspluatācijā, ja nepieciešama dokumentācija.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
Horizontāls gaišā alus tvertne BBT 1000L līdz 5000L uzglabāšanai un pasniegšanai
Horizontālas gaišā alus tvertnes no 1000L līdz 5000L karbonizācijai, aukstai uzglabāšanai un pasniegšanai. Izgatavotas no SUS304 vai 316L ar dimplētām glikola apvalkiem, darba spiediens 0,2 MPa, CIP smidzināšanas bumba un karbonizācijas akmens. Mēs pielāgojam apvalka platību, ostas izkārtojumu un izejas izmēru jūsu iepakošanas līnijai vai bāra aprīkojumam.
1200L mikroalus gaišā alus tvertne BBT dzesēšanai, karbonizācijai un uzglabāšanai
Šī 1200L gaišā alus tvertne nodrošina mikroalus darītavām spiediena noturīgu tvertni karbonizācijai, dzesēšanai un uzglabāšanai pirms iepakošanas. Izgatavota no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda, tā ietver glikola apvalku, CIP smidzināšanas bumbu, izsūknēšanas roku, paraugu vārstu un karbonizācijas portu. Mēs konfigurējam darba spiedienu, savienojumus un apdari atbilstoši jūsu partijas lielumam, pagraba izkārtojumam un iepakošanas metodei.
100L līdz 50000L izolēta horizontāla alus uzglabāšanas tvertne spiediena trauks
Izolēti horizontāli alus uzglabāšanas tvertnes no 100 L līdz 50 000 L, izgatavotas no SUS304 vai SUS316L ar PU izolāciju, nerūsējošu apšuvumu un iekšējo apdari Ra ≤ 0,8 µm. Piemērotas gaišā alus, sidra, kombučas un limonādes līnijām, kur pagraba augstuma ierobežojumi neļauj izmantot vertikālas tvertnes. Spiediena vērtējumi, CIP savienojumi un dimplu apvalka iespējas pieejamas pēc pieprasījuma.
1000L kombinētā fermentācijas un karbonizācijas tvertne | BBT gaišā alus tvertne
1000 L kombinēts fermentācijas un karbonizācijas tvertne, kas ļauj vārītavā iegūto iesala sulu pārveidot par dzidru, karbonizētu alu vienā traukā. Izgatavota no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda ar dimplu plāksnes glikola apvalkiem, TIG metināta un pulēta līdz Ra ≤ 0,8 µm. Piemērota 10–20 hL partijām bāros, pilotražotnēs un tikai mucu ražošanai, ar CIP smidzināšanas bumbu, izsūknēšanas roku, PRV un vakuuma atvieglojumu.
1000L gaišā alus tvertne BBT amatniecības alus darītavai | tieši no rūpnīcas
Šis 1000L gaišā alus tvertne sniedz amatniecības alus darītavām praktisku trauku karbonizācijai, kondicionēšanai un pasniegšanai. Mēs to būvējam ar SUS304 vai 316L saskares virsmām, dzesēšanas apvalkiem ar dimplēm, sanitāriem savienojumiem un spiediena noturīgām blīvēm. Izmantojiet to pēc fermentācijas, lai attīrītu alu, stabilizētu karbonizāciju un samazinātu skābekļa uzņemšanu pirms iepakošanas. Ražotāja tiešā konfigurācija ir atkarīga no partijas lieluma, pieejamā augstuma, glikola padeves un CIP izkārtojuma.
1000L BBT amatniecības alus katls – komerciālas alus darītavas uzglabāšanas tvertne
1000L dzidra alus tvertne, veidota kā spiediena trauks karbonizācijai, kondicionēšanai un dzidra alus uzglabāšanai. Dimplu glikola apvalks, 304 vai 316L nerūsējošais tērauds, sanitārie metinājumi pulēti zem 0,6 µm Ra, darba spiediens 15 psi. Konfigurēta ar CIP smidzināšanas bumbu, izsūknēšanas roku, karbonizācijas akmeni un divzonu dzesēšanu bāriem un ražošanas alus darītavām.
1000L 10BBL Spīdīga alus tvertne | Pārdošanā spīdīga alus pasniegšanas tvertne
1000L 10BBL gaišā alus tvertne karbonizācijai, skaidrošanai un pasniegšanai. Izgatavota no SUS304 vai 316L ar dimplētu dzesēšanas apvalku, 80-100 mm izolāciju, 400 mm cilvēka piekļuves atveri un darba spiedienam pielāgotu atvieglošanas vārstu. Piemērota alus bāriem un reģionālajām alus darītavām, kurām nepieciešams aukstā kondicionēšanas buferis pirms iepakošanas vai krāna apkalpošanas.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
