Apraksts
Sāciet no brūvēšanas skaita, nevis no trauka izmēra
Pie 25 HL (aptuveni 20 BBL) uz kārtu, brūvēšanas māja nosaka ritmu visam, kas notiek tālāk. Divas kārtas dienā ievada aptuveni 40 BBL jūsu fermentācijas tvertnēs, un šis skaitlis jāņem vērā jūsu pagraba plānā. Iegādājieties katla tilpumu, un varat nonākt pie tvertnēm, kuras nevarēsiet pilnībā piepildīt.
Trīs trauki vai četri
Trīs trauku komplekts apvieno maisīšanu un filtrēšanu, pēc tam atsevišķu katlu un virpuļvannu. Tas labi darbojas, ja jūsu brūvēšanas grafiks ir viena kārta dienā ar iekļautu tīrīšanas laiku. Četru trauku komplekts atdala maisīšanu no filtrēšanas, tādējādi dzirnavas un maisīšanas tvertne var sākt otro kārtu, kamēr pirmā vēl tiek filtrēta. Tā ir atšķirība starp ērtu divkāršu brūvēšanu dienā un steidzīgu CIP veikšanu divreiz dienā.
Tvaiks un kur patiesībā atrodas spiediens
Tvaika apvalki nodrošina vienmērīgu, kontrolējamu iztvaikošanu bez tiešās uguns katla apdedzināšanas riska. Mūsu katla apvalks ir novērtēts 0,3 MPa ar drošības vārstu tvaika sadalītājā un pareizu kondensāta slazdu zemākajā punktā, lai apvalks neuzkrātu ūdeni. Pašam katla iekšpusei ir ventilācija uz atmosfēru; tikai apvalks un tvaika caurules nes spiedienu. Ņemiet vērā šo atšķirību, kad jūsu komunālo pakalpojumu līgumslēdzējs izvērtē tvaika ģeneratora izmēru.
Ražošanas detaļas, par kurām vērts jautāt
Vārīšanas virsmas ir no 316L tērauda, 3 mm biezumā, ar 304 tēraudu apšuvumā, rāmjos un daļās bez kontakta. Šuves ir slīpētas, piklotas un pasivētas, un katla iekšpuse pabeigta līdz Ra 0,8 µm, lai proteīni un apiņu atliekas tīri atdalītos CIP laikā. Dimples apvalki ir lāzera metināti, nevis punktmetināti, lai izvairītos no sprieguma punktiem, un apvalki ir izolēti ar 80–100 mm akmens vati zem nerūsējošā apšuvuma. Visur izmantotas Tri-clamp savienojumu detaļas, ar CIP un vārīšanas caurulēm izkārtotas tā, lai virpuļvannas smidzināšanas bumba nekonfliktētu ar tangenciālo ieplūdi.
Specifikācijas
| Partijas lielums | 25 HL / 20 BBL uz kārtu |
|---|---|
| Tvertņu skaits | 3 vai 4, konfigurēti pēc jūsu grafika |
| Vārīšanas kontaktā esošais tērauds | 316L, 3 mm, Ra 0.8 µm |
| Ārējā apvalks / rāmis | 304 nerūsējošais tērauds |
| Sildīšana | Tvaika apvalks, 0.3 MPa dizains, drošības vārsts iekļauts |
| Tvaika pieprasījums | 500–800 kg/h pie 0.3–0.4 MPa, atkarībā no iztvaikošanas |
| Izolācija | 80–100 mm akmens vate, nerūsējošā tērauda apšuvums |
| Savienojumi | Tri-skava, CIP un kondensāta porti standarta |
Jautājumi, ko saņemam pirms piedāvājuma sniegšanas
Vai tas pats skids var darbināt otro alus stilu? Jā, bet dekocijas vai smagu piedevu grafiki maina tvertņu skaitu un viltus dibena dizainu. Pastāstiet mums par iesalu, ne tikai par tilpumu.
Vai 316L ir nepieciešams visur? Nē. Mēs to turam uz vārīšanas kontakta un izmantojam 304 tur, kur tas neietekmē alu vai kalpošanas laiku.
Kādas komunālās vajadzības jums ir uz vietas? Tvaiks, dzesēts ūdens siltummaiņam, saspiests gaiss vārstiem un grīdas notekas, kas piemērotas tvertnes CIP, ne tikai šļūtenes skalošanai.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo telpu. Mēs varam ieteikt tvertņu skaitu, apvalka laukumu un cauruļvadu konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
500L gatavs lietošanai tvaika apkures 2 trauku alus darītava ar nerūsējošā tērauda tvertnēm mikroalus darītavām
Gatavs lietošanai 500L tvaika apkures divu trauku alus darītava ar SUS304 tvertnēm, pēc izvēles 316L vārīšanas saskare, CIP savienojumi un sanitārie piederumi. Izstrādāts mikroalus darītavām, kas prasa atkārtojamas 500L partijas, dokumentētus metinājumus un praktisku tvaika, notekūdeņu un pagraba plānošanu pirms piedāvājuma sniegšanas. Nerūsējošā tērauda alus tvertnes un skaidu izkārtojumu var konfigurēt atbilstoši partijas lielumam un pieejamajai telpai.
1000L 1500L 2000L komerciālas nerūsējošā tērauda alus darītavas fermentori CIP
Šīs 1000L, 1500L un 2000L nerūsējošā tērauda alus darītavas sistēmas apvieno darītavu, fermentorus un CIP vienā praktiskā paketē. Mēs tās būvējam reāliem ražošanas grafikiem, ar sanitārām metinājuma vietām, kontrolētu dzesēšanu un apkalpojamām izkārtojuma iespējām. Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus stilu, tvertņu skaitu un telpas izmērus, lai mēs varētu pielāgot tvertņu tilpumu, apvalka laukumu un cauruļvadu.
1000L līdz 3000L nerūsējošā tērauda alus fermentācijas spiediena tvertne ar maisītāju
Šie 1000L–3000L nerūsējošā tērauda alus fermentatori apvieno spiedienizturīgus traukus ar maisītāju, dimplu dzesēšanas jakām, konusveida dibenu un CIP piekļuvi alus darītavām, kas apstrādā augstas stiprības, sausās apiņotas, augļu vai rauga bagātas partijas. Mēs izgatavojam SUS304 vai 316L, pasivizējam produktu saskares metinājumus un konfigurējam portus, drošības vārstus un dzesēšanas zonas atbilstoši jūsu partijas lielumam, cauruļvadiem un pieejamajai telpai.
1000L tvaika apsildāma četru tvertņu alus darītava amatniecības alus ražošanas sistēma
1000L tvaika apsildāma četru tvertņu alus darītava amatniecības alus darītavām, kas prasa atkārtojamu iesala maisījuma ražošanu un skaidru CIP ceļu. Sistēma izmanto SUS304 kontaktvirsmas, TIG metinājumus un praktisku tvertņu izvietojumu maisīšanai, filtrēšanai, vārīšanai un virpuļošanai. Dalieties ar partijas lielumu, alus stiliem, komunālajiem pakalpojumiem un grīdas platību, lai mēs varētu apstiprināt apvalka, platformas un cauruļvadu konfigurāciju.
1000L–2000L pilnībā aprīkota komerciāla alus darītava ar fermentācijas tvertnēm
Pilnībā aprīkotas 1000L, 1500L un 2000L alus darītavas paketes ar koniskām fermentācijas tvertnēm, glikola apvalkiem, CIP un atbilstošu cauruļvadu sistēmu. Mēs izvēlamies tvertnes atbilstoši partijas apjomam, alus stilam, dzesēšanas slodzei, grīdas platībai un tīrīšanas rutīnai. Standarta materiāls ir SUS304; SUS316L pieejams agresīvām vidēm. Iekļautas praktiskas specifikācijas un iepirkuma biežāk uzdotie jautājumi komerciālām alus darītavām.
1000L Mikroalus darītavas alus ražošanas aprīkojums integrēta maisīšanas sistēma no nerūsējošā tērauda
Šī 1000L mikroalus darītava apvieno maisīšanas pārveidošanu, filtrēšanu, vārīšanu un virpuļošanu kompaktā nerūsējošā tērauda komplektā. Mēs izstrādājam integrētu saharifikācijas sistēmu amatniecības alus darītavām, kurām nepieciešama atkārtojama pakāpju maisīšana, stabila temperatūras kontrole un praktiska CIP piekļuve. Lapa aptver materiālu izvēles iespējas, jakas un cauruļvadu detaļas, komunālo pakalpojumu prasības un konfigurācijas jautājumus, kas jānoskaidro pirms cenu pieprasīšanas.
1000L 1500L nerūsējošā tērauda amatniecības alus fermentācijas tvertne mikro alus darītavai
1000L vai 1500L nerūsējošā tērauda fermentācijas tvertne amatniecības un mikro alus darītavām. Mēs būvējam koniskā dibena tvertnes ar dzesēšanas apvalkiem, CIP cauruļvadiem, spiedienizturīgiem savienojumiem un pēc izvēles SUS316L kontaktvirsmām. Šī lapa aptver būvniecības detaļas, praktiskās konfigurācijas, specifikācijas un izvēles jautājumus alus darītājiem, kas salīdzina tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un tvertņu izvietojumu.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
