Mô tả
Bắt đầu từ số lần nấu, không phải kích thước bình chứa
Ở mức 25 HL (khoảng 20 BBL) mỗi lần nấu, nhà máy nấu bia thiết lập nhịp độ cho mọi công đoạn tiếp theo. Hai lần nấu mỗi ngày đưa khoảng 40 BBL vào các bể lên men của bạn, và con số đó nên là cơ sở cho kế hoạch hầm rượu của bạn. Mua dung tích nồi nấu, bạn có thể sẽ có những bể không thể lấp đầy.
Ba bình hay bốn bình
Bộ ba bình kết hợp mash và lauter, sau đó là một nồi nấu riêng và bể whirlpool. Nó hoạt động tốt khi lịch nấu của bạn là một lần mỗi ngày với thời gian vệ sinh được tính vào. Bộ bốn bình tách riêng mash và lauter, vì vậy máy nghiền và bình mash có thể bắt đầu lần nấu thứ hai trong khi lần đầu vẫn đang lauter. Đó là sự khác biệt giữa việc nấu hai lần một ngày một cách thoải mái và nấu hai lần một ngày bằng cách vội vàng CIP.
Hơi nước, và áp suất thực tế nằm ở đâu
Áo hơi cung cấp sự bay hơi đều và có thể kiểm soát mà không có nguy cơ cháy khét như nồi nấu đốt trực tiếp. Áo hơi nồi nấu của chúng tôi được đánh giá ở 0,3 MPa với van an toàn trên đường hơi và bẫy ngưng tụ thích hợp ở điểm thấp để áo hơi không bị ngập nước. Bên trong nồi nấu được thông hơi ra khí quyển; chỉ có áo hơi và đường ống hơi mang áp suất. Hãy nhớ sự phân biệt này khi nhà thầu tiện ích của bạn định cỡ máy phát hơi.
Chi tiết chế tạo đáng hỏi
Bề mặt tiếp xúc với wort là thép 316L, dày 3 mm, với 304 ở lớp phủ, khung và các bộ phận không tiếp xúc. Các mối hàn được mài, ngâm axit và thụ động hóa, bên trong nồi nấu được hoàn thiện đến Ra 0,8 µm để protein và cặn hoa bia dễ dàng được loại bỏ trong quá trình CIP. Áo hơi dimple được hàn laser thay vì hàn điểm để tránh điểm căng thẳng, và vỏ được cách nhiệt bằng bông khoáng dày 80–100 mm dưới lớp phủ thép không gỉ. Các phụ kiện tri-clamp được sử dụng toàn bộ, với đường ống CIP và wort được bố trí sao cho quả bóng phun trong bể whirlpool không bị cản trở bởi cửa vào tiếp tuyến.
Thông số kỹ thuật
| Kích thước mẻ | 25 HL / 20 BBL mỗi lần nấu |
|---|---|
| Số lượng bình | 3 hoặc 4, cấu hình theo lịch trình của bạn |
| Thép tiếp xúc với wort | 316L, 3 mm, Ra 0.8 µm |
| Vỏ ngoài / khung | Thép không gỉ 304 |
| Gia nhiệt | Áo hơi, thiết kế 0.3 MPa, bao gồm van an toàn |
| Nhu cầu hơi | 500–800 kg/h ở 0.3–0.4 MPa, tùy thuộc vào lượng bay hơi |
| Cách nhiệt | Bông khoáng 80–100 mm, bọc thép không gỉ |
| Kết nối | Tri-clamp, cổng CIP và ngưng tụ tiêu chuẩn |
Các câu hỏi chúng tôi nhận được trước khi báo giá
Có thể cùng một khung chạy kiểu bia thứ hai không? Có, nhưng các lịch trình decoction hoặc phụ gia nặng thay đổi số lượng bình và thiết kế đáy giả. Hãy cho chúng tôi biết loại ngũ cốc nghiền, không chỉ thể tích.
Có cần thiết dùng 316L ở mọi nơi không? Không. Chúng tôi giữ nó trên tiếp xúc wort và sử dụng 304 khi không ảnh hưởng đến bia hoặc tuổi thọ dịch vụ.
Bạn cần những tiện ích gì tại chỗ? Hơi nước, nước lạnh cho bộ trao đổi nhiệt, khí nén cho van, và hệ thống thoát nước sàn được thiết kế cho CIP bình chứa, không chỉ để rửa bằng vòi.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bể lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất số lượng bình chứa, diện tích áo cách nhiệt và cấu hình đường ống cho nhà máy bia của bạn.
Sản phẩm liên quan
Nhà máy bia 3 bình ủ hơi nước PLC 500L cho bia thủ công
Nhà máy nấu bia 3 bình 500L được gia nhiệt bằng hơi nước này sử dụng điều khiển PLC cho các bước ngâm mạch, đun sôi và xoáy nước có thể lặp lại. Được chế tạo bằng thép không gỉ SUS304 hoặc 316L với các mối hàn đã được xử lý làm sạch và thụ động hóa, nó phù hợp cho các quán bia thủ công và các nhà máy bia thử nghiệm. Hệ thống bao gồm nồi ngâm/máy lọc mạch nha, nồi nấu bia và bộ xoáy, có tùy chọn cách nhiệt và tích hợp CIP.
Bình lên men bia gừng 100HL SUS304 PLC với lên men rượu
Thiết bị lên men bia gừng 100 hl SUS304 với điều khiển PLC cho lên men rượu. Được xây dựng để thực hiện các bước nhiệt độ lặp lại, truy cập CIP và sản xuất hàng ngày, với các tùy chọn 316L và áo làm mát. Chúng tôi cấu hình hình nón, van, diện tích làm mát và logic điều khiển dựa trên kích thước mẻ, tải rắn và tiện ích có sẵn.
Hệ thống nhà máy bia thương mại chìa khóa trao tay 1000L–2000L với bình lên men
Gói nhà máy bia chìa khóa trao tay 1000L, 1500L và 2000L với bồn lên men hình nón, áo glycol, CIP và hệ thống ống dẫn phù hợp. Chúng tôi định kích thước bồn dựa trên thể tích mẻ, kiểu bia, tải làm mát, diện tích sàn và quy trình vệ sinh. SUS304 là tiêu chuẩn; SUS316L có sẵn cho các điều kiện khắc nghiệt. Bao gồm các thông số kỹ thuật thực tế và các câu hỏi thường gặp về mua sắm cho các nhà máy bia thương mại.
Thiết bị nấu bia Microbrewery 1000L Hệ thống Mash tích hợp Thép không gỉ
Nhà máy bia nhỏ 1000L này kết hợp chuyển đổi mạch nha, lọc bã, đun sôi và whirlpool trong một gói thép không gỉ nhỏ gọn. Chúng tôi xây dựng hệ thống saccharification tích hợp cho các nhà máy bia thủ công cần quá trình mạch nha từng bước lặp lại, kiểm soát nhiệt độ ổn định và truy cập CIP thực tế. Trang này bao gồm các tùy chọn vật liệu, chi tiết áo và ống dẫn, yêu cầu tiện ích và các câu hỏi cấu hình cần giải quyết trước khi yêu cầu báo giá.
Hệ thống nhà máy bia chìa khóa trao tay thương mại 1000L–1500L | Thiết bị bia bằng thép không gỉ
Hệ thống nhà máy bia trọn gói 1000 L và 1500 L được xây dựng dựa trên kích thước mẻ, không phải số lượng bồn. Chúng tôi điều chỉnh nhà máy bia, bình lên men, vòng glycol và CIP, với cấu tạo SUS304 hoặc 316L, áo làm mát hình nón và phụ kiện vệ sinh. Hãy cho chúng tôi biết loại bia, số lượt sản xuất mỗi tuần và không gian có sẵn để có cấu hình thực tế.
Bồn lên men bia thủ công bằng thép không gỉ 1000L 1500L cho nhà máy bia nhỏ
Bình lên men bằng thép không gỉ 1000L hoặc 1500L cho các nhà máy bia thủ công và microbreweries. Chúng tôi xây dựng các bình đáy nón với áo làm mát, đường ống CIP, phụ kiện chịu áp suất và bề mặt tiếp xúc SUS316L tùy chọn. Trang này bao gồm chi tiết xây dựng, cấu hình thực tế, thông số kỹ thuật và các câu hỏi lựa chọn dành cho các nhà sản xuất bia so sánh thể tích bình, diện tích làm mát và bố trí bình.
Hệ thống nấu bia 10000L Brewhouse Mash Lauter Whirlpool Kettle Boiling Tank
Một nhà máy nấu bia 10000 L với thùng ngâm/lọc, nồi nấu bia, bể xoáy và bể nước nóng, được chế tạo bằng thép không gỉ AISI 304 hoặc 316L với hệ thống gia nhiệt bằng hơi nước, áo làm việc áp suất 0,3 MPa và phụ kiện sẵn sàng CIP. Kích thước phù hợp cho các nhà máy bia vận hành nhiều mẻ mỗi ngày cần độ trong của dịch mạch đồng đều và tốc độ gia nhiệt dự đoán được.
Nhà máy nấu bia 2 bồn trọn gói 500L sử dụng hơi nước với bồn thép không gỉ cho Microbrewery
Nhà máy nấu bia trọn gói 500L sử dụng hơi nước với hai bồn chứa SUS304, tùy chọn tiếp xúc wort 316L, kết nối CIP và phụ kiện vệ sinh. Thiết kế cho các microbrewery cần các mẻ 500L lặp lại, mối hàn được ghi chép và kế hoạch hơi nước, thoát nước và hầm bia thực tế trước khi báo giá. Bồn chứa bia bằng thép không gỉ và bố trí skid có thể được cấu hình theo kích thước mẻ và không gian có sẵn.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
