Апісанне
Пачынайце з колькасці варыва, а не з памеру судна
Пры 25 HL (прыкладна 20 BBL) за абарот, варыльны цэх задае рытм для ўсяго, што ідзе далей. Два абароты ў дзень даюць прыкладна 40 BBL у вашы ферментары, і гэтая лічба павінна кіраваць вашым планам па склепу. Купляйце аб'ём катла, і вы можаце атрымаць рэзервуары, якія не зможаце запоўніць.
Тры судны або чатыры
Набор з трох суднаў аб'ядноўвае зярно і лаўтар, затым асобны катэл і вірлап. Ён добра працуе, калі ваш графік варэння — адзін абарот у дзень з улікам часу на ачыстку. Набор з чатырох суднаў раздзяляе зярно і лаўтар, таму млын і зярновы чан могуць пачаць другі абарот, пакуль першы яшчэ лаўтарыць. Гэта розніца паміж камфортным варэннем двойчы на дзень і варэннем двойчы на дзень з паскораннем CIP.
Пар, і дзе на самой справе знаходзіцца ціск
Паровыя курткі забяспечваюць раўнамернае, кіраванае выпарэнне без рызыкі перагарання, як у катле з прамым награваннем. Наша куртка катла разлічана на 0,3 МПа з клапанам бяспекі на паравым калектары і правільным канденсатным трапам у нізкай кропцы, каб куртка не напаўнялася вадой. Унутры катла ёсць вентыляцыя ў атмасферу; ціск нясуць толькі куртка і паравыя трубы. Улічвайце гэтую розніцу, калі ваш камунальны падрадчык вызначае памер парагенератара.
Дэталі вырабу, пра якія варта спытаць
Паверхні кантакту з суслам выкананы з 316L, 3 мм, з 304 на абліцоўцы, рамах і некантактных частках. Зварныя швы шліфуюцца, піклююцца і пасівуюцца, а ўнутры катла аздабленне да Ra 0,8 мкм, каб бялок і рэшткі хмелю лёгка выдаляліся падчас CIP. Курткі з дэмплерамі лазерна зварваюцца замест кропкавых зварных швоў, каб пазбегнуць напружаных зон, а абалонкі ізалююцца 80–100 мм базальтавай воўнай пад нержавеючай абліцоўкай. Па ўсім абсталяванні ўстаноўлены тры-кламп фітынгі, а трубы CIP і сусла размешчаны так, каб распыляльнік у вірлапе не супраціўляўся тангенцыяльнаму ўваходу.
Тэхнічныя характарыстыкі
| Памер партыі | 25 HL / 20 BBL за абарот |
|---|---|
| Колькасць ёмістасцяў | 3 або 4, настроеныя па вашым графіку |
| Сталь кантакту з суслам | 316L, 3 мм, Ra 0.8 мкм |
| Знешняя абалонка / каркас | Нержавеючая сталь 304 |
| Нагрэў | Паровая абалонка, праектаванне 0.3 МПа, уключаючы клапан бяспекі |
| Попыт на пару | 500–800 кг/гадзіну пры 0.3–0.4 МПа, у залежнасці ад выпарвання |
| Ізаляцыя | 80–100 мм каменная вата, нержавеючая абалонка |
| Злучэнні | Тры-затвор, стандартныя порты CIP і канденсату |
Пытанні, якія мы атрымліваем перад прадастаўленнем кошту
Ці можа той жа скід працаваць з другім стылем піва? Так, але дэкацыя або цяжкія дадатковыя расклады змяняюць колькасць судзін і дызайн фальшывага дна. Раскажыце нам пра склад, а не толькі пра аб'ём.
Ці неабходны 316L паўсюль? Не. Мы трымаем гэта на кантакце з вортам і выкарыстоўваем 304 там, дзе гэта не ўплывае на піва або тэрмін службы.
Якія камунальныя паслугі вам патрэбны на месцы? Пар, халодная вада для цеплаабменніка, сціснуты паветра для клапанаў і дренаж падлогі, прызначаны для CIP судзін, а не толькі для мыцця шлангам.
Раскажыце нам пра памер партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць колькасць судзін, плошчу курткі і канфігурацыю трубаправодаў для вашай піваварні.
Сумежныя прадукты
500L PLC паравы 3-камерны варочны цэх для рамеснага піва
Гэты 500L паравы 3-камерны варочны цэх выкарыстоўвае PLC кіраванне для паўтаральнага зярнення, кіпячэння і віхравых этапаў. Выраблены з SUS304 або 316L нержавеючай сталі з апрацаванымі і пасіваванымі зварнымі швамі, падыходзіць для бровараў і пілотных півоварняў. Сістэма ўключае зярняльны/лаутэрны чан, варочны казан і віхравую камеру, з опцыянальнай ізаляцыяй і інтэграцыяй CIP.
500L гатовая паравая двухёмістасная варны цэх з нержавеючымі танкамі для мікрапіўзавода
Гатовы 500L паравы двухёмістасны варны цэх з ёмістасцямі SUS304, опцыянальным кантактам з 316L, CIP-злучэннямі і санітарнымі фітынгамі. Выраблены для мікрапіўзаводаў, якія патрабуюць паўтаральных партый па 500L, дакументаванага зваркі і практычнага планавання пара, зліву і падвала перад прадастаўленнем кошту. Нержавеючыя піўныя танкі і раскладка на паддоне могуць быць наладжаны ў залежнасці ад памеру партыі і даступнай плошчы.
1000L гатовая сістэма рамеснага піваварства з ферментацыйным рэзервуарам і CIP
Поўнасцю гатовы бровар на 1000 л з конічным ферментацыйным танкам, халадзільнымі жакетамі з гліколем і CIP станцыяй. Мы вырабляем ёмістасці з SUS304 або 316L, праводзім гідратэставанне кожнага жакета і падбіраем магутнасць халадзільніка ў адпаведнасці з вашым пікавым астуджэннем. Адпраўце памер партыі, віды піва і колькасць танкаў для канфігурацыі, якая падыдзе для вашай плошчы.
1000L–1500L Камерцыйная сістэма піваварні пад ключ | Абсталяванне для піва з нержавеючай сталі
1000 л і 1500 л комплексныя піўныя сістэмы, пабудаваныя вакол аб'ёму партыі, а не колькасці рэзервуараў. Мы падбіраем варочны цэх, ферментары, гліколевы контур і CIP з канструкцыяй з SUS304 або 316L, конуснымі ахаладжальнымі жакетамі і санітарнымі фітынгамі. Раскажыце нам тып піва, колькасць абаротаў у тыдзень і даступную прастору для практычнай канфігурацыі.
10000L Нержавеючая сталь Сістэма піваварства рамеснага піва
10 000-літровая сістэма для варэння і ферментацыі з нержавеючай сталі для вытворчасці рамесных піваварняў. Выраблена з SUS304 або 316L з дэмпфіраванымі гліколевымі жакетамі, CIP распыляльнымі шарамі і ўнутранай аздабленнем Ra ≤0,8 мкм. Тэхнічныя характарыстыкі, ціск, рэкамендацыі па матэрыялах і дэталі, якія нашы інжынеры запытваюць перад прадастаўленнем поўнай прапановы па піваварні.
10000L SUS304 Камэрцыйны півзаводны рэзервуар для варэння піва з ціскавым судзінай
Гэты 10 000 л бак для піва з SUS304 прызначаны для ферментацыі пад ціскам або для яркага піва. Мы пацвярджаем плошчу курткі, паліроўку, устаноўку скіду і план CIP у залежнасці ад вашага аб'ёму партыі, тыпу піва і пастаўкі гліколю. Конічнае або дыскападобнае дно, мадэрнізацыі 316L і камплекты клапанаў вызначаюцца перад вырабам. Раскажыце нам пра вашы вытворчыя дэталі для практычнай канфігурацыі бака.
10000L SUS304 Рэзервуар для ферментацыі піва з ціскавым судзінай, сертыфікаваны CE
10 000-літровы ферментацыйны бак з SUS304, прызначаны для варочных дамоў на 100 гл: купалопадобная верхняя частка, конус 60°/70°, зоніраваныя гліколевыя жакеты з дыплямі, санітарныя зваркі з Ra ≤ 0.8 µm, праектны ціск 3 бар і сертыфікацыя CE/PED. Ізаляваны і абшыты для ўстаноўкі на вуліцы або ў памяшканні.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
