Apraksts
Izstrādāts īstām fermentācijas grafikām
Mēs ražojam šos 1000L–3000L tvertnes alus darītavām, kurām nepieciešams spiedienizturīgs fermentētājs ar maisītāju, nevis pārveidots piena produkta trauks. Maisītājs palīdz rauga suspensijas uzturēšanā, sausā apiņošanā un CIP ķīmiskajā kontaktā augstas stiprības vai ar augļiem bagātinātos alus veidos. Tvertnes ir pieejamas ar izliektu augšu, 60° vai 90° konusveida dibenu, dimplu dzesēšanas apvalkiem un sānu vai augšējo piekļuves vārtiem. Darba spiediens parasti ir 1,5–3 bāri, ar projektēšanas spiedienu un drošības vārstu, kas pielāgoti jūsu vietējiem noteikumiem.
Materiāli un izgatavošana
SUS304 ir standarts alum; mēs izmantojam 316L skābām, sāļām vai agresīvām tīrīšanas vidēm. Produkta kontaktu metinājumi tiek argona attīrīti, slīpēti un pasivizēti. Iekšējās virsmas apdare parasti ir 2B vai 320 graudu; rauga apstrādei varam izmantot 400 graudu. Apvalki tiek pārbaudīti ar spiedienu, un visi porti ir orientēti atbilstoši jūsu cauruļvadu izkārtojumam. Izolācija un nerūsējošā tērauda apšuvums ir izvēles iespējas aukstuma telpām vai āra uzstādījumiem.
Pielietojumi un izvēles piezīmes
- Ale un lagera fermentācija 10–30 alus mucu partijās
- Sausi apiņots vai augļu alus, kur svarīga ir maisīšana un CIP piekļuve
- Rauga pavairošana un uzglabāšana, ja konusa un apvalka platība ir pareizi izmērota
Mazās alus darītavas bieži izvēlas 1000L tvertnes ar vienas zonas apvalkiem un manuālām vārstiem. Komerciālās alus darītavas, kas ražo 3000L partijas, parasti prasa divu zonu dzesēšanu, lielākus konusa izvades atveres un automatizētu temperatūras kontroli. Nenovērtējiet tvertni tikai pēc kopējā tilpuma; atstājiet 20–25% brīvu vietu krausena veidošanai. Pirms galīgās izkārtojuma apstiprināšanas pārbaudiet griestu augstumu, grīdas slodzi un glikola padevi.
| Tilpums | 1000L–3000L |
|---|---|
| Materiāls | SUS304 / 316L |
| Spiediens | Darba spiediens 1,5–3 bāri |
| Dibens | 60°/90° konuss |
| Dzesēšana | Dimple apvalks / glikols |
| Tīrīšana | CIP smidzināšanas bumba |
Biežāk uzdotie jautājumi
Kāpēc izmantot konusa dibenu? Tas savāc raugu un nogulsnes iztukšošanai un nodrošina tīrāku alus atgūšanu. Kā tiek veikta CIP tīrīšana? Smidzināšanas bumba, konusa notekcaurule un pareizi novietoti porti ļauj kaustiskajai un skalošanas ūdenim sasniegt augšējo un sānu sienas. Kā ar spiediena drošību? Katram tvertnim ir drošības vārsts, kas atbilst projektēšanas spiedienam; nekad nepaļaujieties tikai uz regulatoru. Vai mēs varam vēlāk pievienot portus? Plānojiet sausās apiņu, paraugu, oglekļa akmens un pārpildes portus pirms ražošanas; lauka metināšana pulētā tvertnē ir dārga.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
1BBL 2BBL Mini mikroalus darītavas ražošanas sistēma ar konisku alus fermentatoru
1BBL un 2BBL mini alus darītavas sistēmas ar koniskajiem fermentatoriem alus bāriem, restorāniem un pilotražotnēm. SUS304 vai 316L tvertnes, dzesēšana ar izciļņotu apvalku, CIP smidzināšanas bumba un pilnīgas tri-skavas savienojumi. Izgatavotas, spiediena pārbaudītas un konfigurētas atbilstoši jūsu partijas lielumam un grīdas platībai.
2000L-10000L nerūsējošā tērauda amatnieku alus fermentētājs alus darītavai
Nerūsējošā tērauda amatnieku alus fermentētāji no 2000 L līdz 10000 L ar 3000 L un 4000 L kā standarta izpildījumiem. SUS304 vai 316L korpusi, 60 grādu konusi, zonētas glikola apvalki, CIP smidzināšanas bumba un tri-skavas savienojumi, piemēroti alus darītavām, kas pāriet no pilotražojuma uz stabilu komerciālu ražošanu.
5BBL/10BBL pilnīgs mikroalus darītavas komplekts ar fermentoru un spožo tvertni
5 BBL un 10 BBL pilnīgs mikroalus darītavas komplekts, kas veidots ap saskaņotām tvertnēm: alus darītava, vienības tvertnes un spožā tvertne ar dimplu apvalkiem, 304 vai 316L apvalki un 1,5 collu TC savienojumi. Mēs izskaidrojam spiediena vērtējumus, dzesēšanas pārklājumu, CIP maršrutu un kā izmērīt fermentāciju atbilstoši jūsu iepakojuma grafikam.
2000L 20BBL nerūsējošā tērauda alus fermentētājs CE sertificēta alus darītavas iekārta
Šis 2000 L / 20 BBL nerūsējošā tērauda fermentētājs atbalsta primāro fermentāciju, sausās apiņošanas un spiediena pārsūtīšanu alus bāros un komerciālās alus darītavās. Tas izmanto konisku dibenu, dimplu dzesēšanas apvalkus, sanitārus metinājumus un CIP stiprinājumus, ar SUS304 standartu un 316L opciju. Pieejama CE dokumentācija, un ostu izkārtojumu var pielāgot jūsu alus darītavas līnijai.
200L-2000L nerūsējošā tērauda alus fermentators | Koniska fermentācijas tvertne
Nerūsējošā tērauda alus fermentatori no 200L līdz 2000L, izgatavoti no SUS304 vai 316L ar dimplu dzesēšanas apvalkiem, 60 grādu konusiem un tri-klampa savienojumiem glikola, CIP un pārliešanas vajadzībām. Mēs pielāgojam tvertnes tilpumu, apvalka laukumu un portu izvietojumu jūsu partijas lielumam un pagraba telpai. Nosūtiet savu partijas lielumu, alus stilu un pieejamo vietu konfigurācijas ieteikumam.
500L CCT koniska alus fermentācijas tvertne | 5BBL vienības spiediena fermentētājs
500 L (5 BBL) apvalka koniska fermentācijas tvertne, izgatavota kā īsts spiediena trauks fermentācijai, sausai apiņošanai un karbonizācijai. SUS304 apvalks un konuss, 60° konuss, dimplu glikola apvalki uz cilindriem un konusiem, tri-skavas savienojumi un 2,5 bāru atvieglošanas vārsts. Katrs tvertne tiek hidrotestēta, piklēta un pasivizēta pirms eksportēšanas.
300 HL alus fermentācijas tvertne ar dzesēšanas jostu alus darītavām
300 HL (30 000 L) vertikāla fermentētāja tvertne lielām alus darītavām ar 60° konisku apakšu, daudzzonu glikola dzesēšanas apvalkiem un 304 vai 316L nerūsējošā tērauda konstrukciju. Iekšpuses piklētas un pasivētas, CIP smidzināšanas bumba un spiediena vērtējumi no 0,2 līdz 1,5 bāri vienības vai karbonizācijas vajadzībām.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
