Deskripsi
Mulai dari jumlah seduhan, bukan ukuran wadah
Pada 25 HL (sekitar 20 BBL) per putaran, brewhouse menentukan ritme untuk semua proses selanjutnya. Dua putaran per hari memasukkan sekitar 40 BBL ke dalam fermenter Anda, dan angka itu harus menjadi dasar rencana ruang penyimpanan Anda. Beli volume ketel, dan Anda mungkin berakhir dengan tangki yang tidak dapat Anda isi.
Tiga wadah atau empat
Set tiga wadah menggabungkan mash dan lauter, kemudian ketel dan whirlpool terpisah. Ini bekerja dengan baik ketika jadwal seduhan Anda satu putaran per hari dengan waktu pembersihan yang sudah diperhitungkan. Set empat wadah memisahkan mash dari lauter, sehingga penggilingan dan mash tun dapat memulai putaran kedua saat putaran pertama masih dalam proses lauter. Itu adalah perbedaan antara menyeduh dua kali sehari dengan nyaman dan menyeduh dua kali sehari dengan terburu-buru dalam CIP.
Uap, dan di mana tekanan sebenarnya berada
Jaket uap memberikan penguapan yang merata dan dapat dikontrol tanpa risiko terbakar seperti ketel yang dipanaskan langsung. Jaket ketel kami memiliki rating 0,3 MPa dengan katup pengaman pada header uap dan perangkap kondensat yang tepat di titik rendah agar jaket tidak tergenang air. Bagian dalam ketel sendiri terbuka ke atmosfer; hanya jaket dan pipa uap yang membawa tekanan. Ingat perbedaan ini saat kontraktor utilitas Anda menentukan ukuran generator uap.
Detail fabrikasi yang layak ditanyakan
Permukaan kontak wort terbuat dari 316L, 3 mm, dengan 304 pada pelapis, rangka, dan bagian yang tidak bersentuhan. Lasannya digiling, dipickling, dan dipasivasi, serta bagian dalam ketel selesai hingga Ra 0,8 µm agar protein dan residu hop dapat dilepaskan dengan bersih selama CIP. Jaket dimple dilas laser bukan las titik untuk menghindari titik stres, dan cangkang diisolasi dengan wol batu 80–100 mm di bawah pelapis stainless. Fitting tri-clamp di seluruh bagian, dengan pipa CIP dan wort diatur sehingga bola semprot pada whirlpool tidak melawan inlet tangensial.
Spesifikasi
| Ukuran batch | 25 HL / 20 BBL per putaran |
|---|---|
| Jumlah wadah | 3 atau 4, dikonfigurasi sesuai jadwal Anda |
| Baja kontak wort | 316L, 3 mm, Ra 0,8 µm |
| Cangkang luar / rangka | Stainless steel 304 |
| Pemanasan | Selubung uap, desain 0,3 MPa, termasuk katup pengaman |
| Permintaan uap | 500–800 kg/jam pada 0,3–0,4 MPa, tergantung pada penguapan |
| Isolasi | Wol batu 80–100 mm, dilapisi stainless |
| Koneksi | Tri-clamp, port CIP dan kondensat standar |
Pertanyaan yang sering kami terima sebelum memberikan penawaran
Apakah skid yang sama dapat menjalankan gaya bir kedua? Ya, tetapi jadwal dekoksi atau tambahan berat mengubah jumlah wadah dan desain dasar palsu. Beri tahu kami grist, bukan hanya volume.
Apakah 316L diperlukan di mana-mana? Tidak. Kami mempertahankannya pada kontak wort dan menggunakan 304 di tempat yang tidak memengaruhi bir atau masa pakai layanan.
Utilitas apa yang Anda butuhkan di lokasi? Uap, air dingin untuk penukar panas, udara terkompresi untuk katup, dan saluran pembuangan lantai yang disesuaikan untuk CIP vessel, bukan hanya untuk selang bilas.
Beritahu kami ukuran batch Anda, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan jumlah vessel, area jaket, dan konfigurasi pipa untuk pabrik bir Anda.
Produk terkait
Brewhouse 2-Wadah 500L dengan Pemanas Uap dan Kontrol PID untuk Mikrobrewery
Brewhouse dua wadah 500 L yang dipanaskan dengan uap dengan jaket yang dikontrol PID, konstruksi SUS304 dan sambungan tri-clamp. Dibuat untuk brewpub dan mikrobrewery yang menjalankan beberapa produksi bir per minggu, dengan volume kerja kotor 600 L dan paket kontrol yang menjaga suhu mash dan rebusan tanpa kerja katup manual.
Sistem Brewhouse 500L dengan Pemanasan Uap, Mash Lauter Kettle Baja 304 untuk Brewery Kerajinan
Brewhouse 500L dengan pemanasan uap yang dilengkapi mash tun, lauter tun, dan kettle dari stainless steel 304, dibangun dengan cangkang berjaket, lengan pengaduk, dan agitasi yang digerakkan VFD untuk brewery kerajinan yang memproduksi wort yang dapat diulang sebanyak 3–5 kali pembuatan bir per minggu.
Sistem Pembuatan Bir Kerajinan Komersial 1000L 10BBL Stainless Steel
Sistem pabrik bir stainless steel 1000 L / 10 BBL untuk pembuatan bir kerajinan komersial. Dibangun di sekitar batch 10 HL, mencakup wadah brewhouse, fermenter, jaket glikol dimple, sambungan sanitasi, dan port siap CIP. Kami menyesuaikan jumlah tangki, area pendingin, dan rating tekanan sesuai gaya bir dan jadwal produksi Anda sebelum memberikan penawaran.
Fermenter Bir Stainless 1000L hingga 3000L dengan Tekanan dan Agitator
Fermenter bir stainless steel 1000L–3000L ini menggabungkan wadah bertekanan dengan agitator, jaket pendingin dimple, dasar kerucut, dan akses CIP untuk pabrik bir yang menangani batch dengan gravitasi tinggi, dry-hopped, buah, atau berat ragi. Kami membuat dalam SUS304 atau 316L, mempasivasi pengelasan kontak produk, dan mengonfigurasi port, katup pengaman, dan zona pendinginan sesuai ukuran batch, pipa, dan ruang yang tersedia.
Peralatan Pembuatan Bir Microbrewery 1000L Sistem Mash Terintegrasi Stainless Steel
Brewhouse mikrobrewery 1000L ini menggabungkan konversi mash, lautering, perebusan, dan whirlpool dalam paket stainless steel yang kompak. Kami membangun sistem sakarifikasi terintegrasi untuk pabrik bir kerajinan yang membutuhkan step mashing yang dapat diulang, kontrol suhu yang stabil, dan akses CIP yang praktis. Halaman ini mencakup opsi material, detail jaket dan pipa, kebutuhan utilitas, dan pertanyaan konfigurasi yang harus diselesaikan sebelum meminta penawaran.
Sistem Brewhouse 10000L Mash Lauter Whirlpool Kettle Tangki Perebusan
Brewhouse 10000 L dengan mash/lauter tun, ketel brewing, whirlpool, dan tangki air panas, dibuat dari AISI 304 atau 316L dengan pemanas uap, jaket kerja 0,3 MPa dan perlengkapan siap CIP. Dirancang untuk pabrik bir yang menjalankan beberapa putaran per hari yang membutuhkan kejernihan wort yang konsisten dan laju pemanasan yang dapat diprediksi.
Peralatan Pembuatan Bir dengan Pemanasan Uap Stainless Steel untuk Pabrik Bir Rumahan
Brewhouse stainless steel yang dipanaskan dengan uap, dibuat untuk pembuatan bir rumahan dan pilot, dengan jaket berlekuk, las yang diasamkan dan dipasivasi, serta koneksi siap CIP. Tersedia dalam batch 50–500 L dengan konstruksi SUS304 atau 316L, katup pengaman yang dapat disesuaikan, dan isolasi yang disesuaikan dengan pasokan uap dan ruang lantai Anda.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
