Apraksts
500L divu tvertņu elektriskā alus darītava bāriem un mazām amatniecības alus darītavām
Šī 500L divu tvertņu alus darītava ir izstrādāta bāriem un restorānu alus darītavām, kurām nepieciešama konsekventa vārīšanas maisījuma ražošana bez tvaika katla. Sistēma apvieno maisīšanas/filtrēšanas un katla/virpuļa funkcijas divās tvertnēs, ar elektrisko apkuri katlā. Mēs pielāgojam apkures elementus un vadības paneli jūsu pieejamajam elektroapgādes avotam, nevis otrādi.
Materiāli ir izvēlēti ikdienas alus ražošanai: 304 nerūsējošais tērauds produktu kontaktam, ar 316L pieejamu augsta hlorīda ūdens vai agresīvu tīrīšanas ciklu gadījumā. Iekšējie metinājumi tiek slīpēti un piklēti, pēc tam pasivizēti. Mēs pulējam līdz Ra vērtībai, kas piemērota alus darītavas sanitārijai — parasti zem 0,8 µm uz produktu virsmām. Blīves ir no EPDM vai silikona, atkarībā no kaustiskās un skābās iedarbības.
Tipiska partijas lielums ir 500L katlā, ar 550–600L darba tilpumu maisīšanas tvertnē. Divu tvertņu izkārtojums ietaupa grīdas platību un vienkāršo darbību: maisīšana un filtrēšana vienā tvertnē, pēc tam pārnese uz katlu vārīšanai un virpuļa funkcijai. Elektriskā apkure novērš dūmgāzu un tvaika cauruļvadu nepieciešamību, kas ir svarīgi restorānu pagrabiem ar ierobežotu ventilāciju.
| Partijas lielums | 500 L (katls), 550–600 L darba tilpums (maisīšanas tvertne) |
| Tvertnes | 2: maisīšanas/filtrēšanas tvertne, katls/virpuļvanna |
| Sildīšana | Elektriskais, 30–45 kW (atkarīgs no vietas) |
| Materiāls | SUS304 standarts; SUS316L pēc izvēles |
| Vadība | PLC ar receptes soļiem, temperatūru un laiku |
| Tīrīšana | CIP smidzināšanas bumba, speciāla sūknis un cauruļvadi |
| Iesala sulas dzesēšana | Plāksnveida siltuma apmaiņātājs (pielāgots partijas lielumam) |
Praktiski jautājumi, ko saņemam pirms pasūtījuma
Kāpēc divu tvertņu brūvētava, nevis trīs tvertņu? 500 litru partijām atsevišķa virpuļa tvertne palielina izmaksas un aizņem vairāk vietas, neradot būtisku labumu. Katls/virpulis darbojas, ja kontrolējat rauga nogulumu pārnešanu.
Vai to var darbināt ar 220V vai 380V? Jā, bet mainās strāvas patēriņš un elementu grupēšana. Nosūtiet mums sava paneļa jaudu, un mēs norādīsim kontaktorus, drošinātājus un kabeļu izmērus.
Kā mēs to tīrām? CIP ar smidzināšanas bumbu katrā tvertnē, plus neliels sūknis. Mēs nodrošinām vārstu grafiku un tīrīšanas secību.
Kā ar grīdas slīpumu un notekām? Tvertnēm nepieciešams līdzenas pamatnes; ieteicams grāvja notekas tuvumā katlam. Atstājiet piekļuvi servisa darbiem elementu nomaiņai.
Pastāstiet mums par savu partijas lielumu, alus veidu, pieejamo jaudu un grīdas platību. Mēs varam ieteikt tvertņu konfigurāciju, apkures jaudu un izkārtojumu jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
10HL/15HL komerciāla alus darītavas sistēma | Alus ražošanas aprīkojums
10 HL un 15 HL komerciāla alus darītavas sistēma alus darītavām, kurām nepieciešama atkārtojama vārīšanas izejvielu ražošana, sanitāra nerūsējošā tērauda izgatavošana un praktiska komunālo pakalpojumu plānošana. Mēs pielāgojam tvertnes izmēru, apkures metodi, dzesēšanas laukumu un ostas izkārtojumu partijai, alus stiliem, nedēļas vārījumiem un pieejamajai grīdas platībai. Ietver specifikāciju vadlīnijas un iepirkuma piezīmes.
10bbl SUS304 amatnieciskās alus darītavas aprīkojuma līnija brewpubam
Šī 10bbl nerūsējošā tērauda alus darītavas līnija ir izstrādāta brewpubiem un maziem amatnieciskajiem ražotājiem, kuriem nepieciešama atkārtojama fermentācija, precīza temperatūras kontrole un praktiska CIP piekļuve. Mēs norādām SUS304 tvertnes, dimplētus dzesēšanas apvalkus, sanitāros savienojumus un kompaktu izkārtojumu. Dalieties ar savu partijas lielumu, alus stiliem un telpu plānu, lai mēs varētu apstiprināt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un komunālo pakalpojumu pieslēgumus.
10BBL 15BBL komerciālas alus brūvēšanas iekārtas brūvēšanas iekārtas un fermentatori
10–15 BBL komerciāla alus darītavas sistēma, izstrādāta īstam pagraba darbam: SUS304 vai 316L tvertnes, zonētas dimplu apvalki, 15–30 psi fermentatori un tri-skavas cauruļvadi. Šī lapa aptver ražošanas tolerances, dzesēšanas zonas izmērus, CIP prasības un specifikācijas, kuras pircējiem jāapstiprina pirms pieprasīt piedāvājumu.
1000L 1500L 2000L komerciālas nerūsējošā tērauda alus darītavas fermentori CIP
Šīs 1000L, 1500L un 2000L nerūsējošā tērauda alus darītavas sistēmas apvieno darītavu, fermentorus un CIP vienā praktiskā paketē. Mēs tās būvējam reāliem ražošanas grafikiem, ar sanitārām metinājuma vietām, kontrolētu dzesēšanu un apkalpojamām izkārtojuma iespējām. Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus stilu, tvertņu skaitu un telpas izmērus, lai mēs varētu pielāgot tvertņu tilpumu, apvalka laukumu un cauruļvadu.
1000L 10 hl tvaika apsildāms 2 trauku nerūsējošā tērauda maisīšanas katls un vārīšanas katls
Šī 1000L divu trauku alus darītava apvieno tvaika apsildāmu maisīšanas katlu un vārīšanas katlu kompaktā 10 hl nerūsējošā tērauda platformā. Tā ir piemērota amatnieku alus darītavām, kurām nepieciešama atkārtojama maisīšana, vārīšana un CIP draudzīga darbība. Konfigurējiet viltus dibenu, skalošanu, tvaika apvalku, vārstus un vadību atbilstoši jūsu partijas grafikam, komunālo pakalpojumu piegādei un grīdas plānam.
1000L 10BBL komerciāla amatniecības alus darītavas sistēma no nerūsējošā tērauda
1000 L / 10 BBL nerūsējošā tērauda alus darītavas sistēma komerciālai amatniecības alus ražošanai. Izstrādāta ap 10 HL partiju, tā ietver alus darītavas tvertnes, fermentācijas tvertnes, dzesēšanas apvalkus ar dimplēm, sanitāros metinājumus un CIP sagatavotas pieslēgvietas. Mēs pielāgojam tvertņu skaitu, dzesēšanas laukumu un spiediena vērtējumus jūsu alus stiliem un ražošanas grafikam pirms cenas noteikšanas.
1000L pilnībā aprīkota amatniecības alus darītava ar fermentācijas tvertni un CIP
1000L gatava alus darītava ar konisku fermentācijas tvertni, glikola dzesēšanas apvalkiem un CIP staciju. Mēs izgatavojam tvertnes no SUS304 vai 316L, veicam hidrotestu katram apvalkam un pielāgojam dzesētāja jaudu jūsu ātrās dzesēšanas vajadzībām. Nosūtiet partijas lielumu, alus stilus un tvertņu skaitu konfigurācijai, kas atbilst jūsu grīdas platībai.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
