Beschrijving
500L Tweevat Elektrische Brouwerij voor Cafés en Kleine Ambachtelijke Brouwerijen
Deze 500L tweevat brouwerij is gebouwd voor cafés en restaurantbrouwerijen die consistente wortproductie nodig hebben zonder een stoomketel. Het systeem combineert maischen/louten en ketel/whirlpool in twee vaten, met elektrische verwarming in de ketel. We dimensioneren de verwarmingselementen en het bedieningspaneel op basis van uw beschikbare stroomvoorziening, niet andersom.
Materialen zijn geselecteerd voor dagelijks brouwen: 304 roestvrij staal voor productcontact, met 316L beschikbaar voor water met hoge chloridegehaltes of agressieve reinigingscycli. Interne lasnaden worden geschuurd en gepekeld, daarna gepassiveerd. We polijsten tot een Ra-waarde geschikt voor brouwerijhygiëne—typisch onder 0,8 µm op productoppervlakken. Afdichtingen zijn van EPDM of siliconen, afhankelijk van blootstelling aan bijtende stoffen en zuren.
Typische batchgrootte is 500L in de ketel, met 550–600L werkvolume in het maischvat. De tweevat lay-out bespaart vloeroppervlak en vereenvoudigt de bediening: maischen en louten in één vat, daarna overbrengen naar de ketel voor koken en whirlpool. Elektrische verwarming vermijdt rookgas- en stoomleidingen, wat belangrijk is in restaurantkelderruimtes met beperkte ventilatie.
| Batchgrootte | 500 L (ketel), 550–600 L werkvolume (maischvat) |
| Vaten | 2: maisch-/filterkuip, ketel-/whirlpool |
| Verwarming | Elektrisch, 30–45 kW (afhankelijk van locatie) |
| Materiaal | SUS304 standaard; SUS316L optioneel |
| Besturing | PLC met receptstappen, temperatuur en tijd |
| Reiniging | CIP sproeibal, speciale pomp en leidingen |
| Wortkoeling | Platenwarmtewisselaar (gedimensioneerd op batch) |
Praktische vragen die we horen vóór bestelling
Waarom een brouwhuis met twee vaten in plaats van drie? Voor batches van 500L voegt een apart whirlpool-vat kosten en ruimte toe zonder veel voordeel. Ketel/whirlpool werkt als je het trub-overdracht onder controle hebt.
Kunnen we het op 220V of 380V laten draaien? Ja, maar de stroomsterkte en de groepering van de elementen veranderen. Stuur uw paneelcapaciteit en wij specificeren contactoren, zekeringen en kabelmaten.
Hoe maken we het schoon? CIP met een sproeibal in elk vat, plus een kleine pomp. Wij leveren een klepschema en reinigingsvolgorde.
Wat met de vloerdaling en afvoeren? Vaten hebben een vlakke plaat nodig; een gootafvoer nabij de ketel wordt aanbevolen. Laat service-toegang voor het vervangen van elementen vrij.
Vertel ons uw batchgrootte, biersoort, beschikbare stroom en vloeroppervlak. Wij kunnen de vatconfiguratie, verwarmingsvermogen en indeling voor uw pubbrouwerij aanbevelen.
Gerelateerde producten
10BBL Stoom 2-Vat Maischingsbrouwhuis SUS304 Ambachtelijke Brouwerij
Dit 10 BBL twee-vat brouwhuis combineert een maisch-/filterkuip met een stoomverwarmde ketel/wervelbad in SUS304 roestvrij staal. We behandelen jasdruktesten, sanitaire lassen, tri-clamp leidingen, CIP-toegang en controleopties voor ambachtelijke brouwerijen, brouwpubs en contractproducenten. Deel batchgrootte, biersoorten, stoomvoorziening en plattegrond zodat wij kunnen configureren.
10BBL 15BBL Commerciële Bierbrouwapparatuur Brouwhuis en Gistingstanks
Een 10–15 BBL commercieel brouwerijsysteem gebouwd voor echt kelderwerk: SUS304 of 316L vaten, zones met deukjassen, 15–30 psi gisttanks en tri-clamp leidingen. Deze pagina behandelt fabricagetoleranties, koelingsoppervlaktebepaling, CIP-vereisten en de specificaties die kopers moeten bevestigen voordat ze een offerte aanvragen.
1000L stoomverwarmd brouwhuis met vier tanks voor ambachtelijk bierbrouwen
Een 1000L stoomverwarmde brouwhuis met vier vaten voor ambachtelijke brouwerijen die herhaalbare wortproductie en een duidelijke CIP-route nodig hebben. Het systeem gebruikt SUS304 contactoppervlakken, TIG-lasnaden en een praktische vatindeling voor maischen, filteren, koken en whirlpool. Deel batchgrootte, biersoorten, nutsvoorzieningen en vloeroppervlak zodat wij de jas, het platform en de pijpleidingconfiguratie kunnen bevestigen.
1000L–1500L Commercieel Turnkey Brouwsysteem | Roestvrijstalen Bierapparatuur
1000 L en 1500 L turnkey brouwersystemen gebouwd rond batchgrootte, niet tankaantal. We stemmen brouwhuis, gisttanks, glycolcircuit en CIP af, met SUS304 of 316L constructie, conische koeljassen en sanitaire fittingen. Vertel ons het biertype, aantal brouwsessies per week en beschikbare ruimte voor een praktische configuratie.
10000L Roestvrijstalen Ambachtelijke Brouwerij Bierbrouwsysteem
Een 10.000L roestvrijstalen brouwerij- en fermentatiesysteem voor productie-schaal ambachtelijke brouwerijen. Gebouwd in SUS304 of 316L met deukglycoljassen, CIP-spuitbollen en Ra ≤0,8µm binnenafwerking. Specificaties, drukclassificaties, materiaalaanwijzingen en de details die onze ingenieurs vragen voordat ze een complete brouwerij offreren.
10000L 20000L commerciële ambachtelijke brouwerij bierbrouwapparatuur
Onze brouwsystemen van 10.000 L en 20.000 L zijn ontworpen voor commerciële batchconsistentie, niet voor showroom specificaties. We stemmen tankvolume, manteloppervlak, CIP-routing en drukclassificatie af op uw biersoorten, fermentatieschema en nutsvoorzieningen. SUS304 of 316L constructie, gecontroleerd lassen en praktische poortindelingen helpen uw team om reproduceerbare brouwsels te draaien en onderhoud te plannen zonder verrassingen.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
