Apraksts
Kur šī divu tvertņu sistēma iederas
500 L alus darītava parasti ir otrais solis alus bārā, kas izauguši no 200 L komplekta, vai pirmais īstais alus darītavas aprīkojums ražošanas mikroalus darītavai, kas ražo trīs līdz piecas partijas nedēļā. Divas tvertnes nozīmē, ka maisījums/filtrēšana notiek vienā tvertnē, bet katls/virpuļvanna otrā. Vienam alus darītājam to var vadīt; divi padara dienu ērtāku. Kompromiss ir tāds, ka jūs filtrējat un uzkarsējat vienlaikus, tāpēc alus gatavošanas diena ilgst aptuveni sešas stundas, nevis astoņas vai deviņas, kā tas ir ar vienas tvertnes sistēmu.
Tvaiks pret tiešo uguni
Tvaika apvalki izkliedē siltumu pa visu konusa un sānu sienu, nevis vienu liesmas laukumu. Tas ir svarīgi, kad vārāt 16 °P iesalu un nevēlaties piedegumu uz apakšējās plāksnes, un tas ir vēl svarīgāk, kad ražojat augstas stiprības partijas un vēlāk atšķaidāt. Apvalks darbojas ar piesātinātu tvaiku 0,3–0,4 MPa no jūsu katla; katrai tvertnei ir sava drošības vārsts un spiediena mērītājs, un tvaika vadības vārstu regulē PID cilpa, kas lasa tvertnes sensoru, nevis manuāls rokas vārsts.
Materiāli un izgatavošana
Iekšējie apvalki ir 3 mm SUS304, dimplu apvalki 2 mm, abi argona TIG metināti un skābēti un pasivēti mitrajā pusē. Mēs pārejam uz 316L, kad ūdenī ir augsts hlorīda saturs vai CIP cikls darbojas ar karstu kaustisku un nitrātu. Iekšējais apdare ir #4 pulēta; ārējā ir 2B vai slīpēta, pēc jūsu izvēles. Cilvēku durvis ir 400 mm ar EPDM vai silikona blīvēm, un visas iesala puses savienojumi ir tri-clamp, lai jūs neķertu adapterus nodošanas laikā. Viltus apakša ir slīpēta stieple ar aptuveni 15 procentu atvērtu laukumu — pārbaudiet savu dzirnavu spraugu pret to pirms pasūtīšanas.
Specifikācijas
| Nominālā partija | 500 L (600 L bruto darba tilpums) |
|---|---|
| Tvertnes | Māša/sijāšanas katls, katls/virpuļvanna |
| Sildīšana | Tvaika apvalks, 0,3–0,4 MPa, PID modulēts vārsts |
| Vadība | PLC ar PID cilpām, 7 collu HMI, receptes glabāšana, datu reģistrēšana |
| Iesala sūknis | 1,5 kW sanitārais centrifūgas sūknis, VFD pēc izvēles |
| Virsmu apstrāde | Iekšējais #4 pulējums, ārējais 2B vai slīpēts |
Jautājumi, ko pircēji patiesībā uzdod
Vai man ir nepieciešams savs katls? Jā, izņemot gadījumus, kad mēs piedāvājam uz paliktņa uzstādītu tvaika ģeneratoru. Izmērojiet to gan abām tvertnēm, gan jūsu CIP sildītājam.
Vai katls var kalpot arī kā virpuļvanna? Var, un lielākā daļa 500 L klientu to dara. Ja jūs regulāri brūvējat stipri apiņotas šķirnes, atsevišķa virpuļvanna uztur grafiku kārtībā.
Kā tiek veikta CIP tīrīšana? Katram traukam paredzēta speciāla smidzināšanas bumba, CIP atgriešanās līnija un sūknis, kas apstrādā gan vārīto iesalu, gan tīrīšanas darbu — vai atsevišķs CIP ratiņš.
Kā ar grīdas platību un griestu augstumu? Atvēliet 4,5 m x 2,5 m un pirms parakstīšanas pārbaudiet cilvēka ieejas augstumu attiecībā pret jūsu griestiem.
Nosūtiet mums savu partijas lielumu, alus tipus, plānotos brūvējumus nedēļā un grīdas plānu. Mēs atgriezīsimies ar tvertņu izmēriem, apvalka laukumu un cauruļvadu izkārtojumu, kas atbilst jūsu telpai.
Saistītie produkti
25HL 20BBL tvaika apsildīta 3-4 tvertņu amatniecības alus ražošanas sistēma mikroalus darītavai
25 HL / 20 BBL tvaika apsildīta 3 vai 4 tvertņu alus darītava mikroalus darītavām, izgatavota ar 316L vārīšanas virsmām, lāzera metinātām dimplu apvalkiem un pilnu CIP cauruļvadu sistēmu. Šī lapa aptver tvertņu skaita izvēli, tvaika un spiediena vērtējumus, izgatavošanas detaļas, specifikācijas un nepieciešamos komunālos pakalpojumus pirms cenu pieprasīšanas.
1000L 1500L 2000L komerciālas nerūsējošā tērauda alus darītavas fermentori CIP
Šīs 1000L, 1500L un 2000L nerūsējošā tērauda alus darītavas sistēmas apvieno darītavu, fermentorus un CIP vienā praktiskā paketē. Mēs tās būvējam reāliem ražošanas grafikiem, ar sanitārām metinājuma vietām, kontrolētu dzesēšanu un apkalpojamām izkārtojuma iespējām. Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus stilu, tvertņu skaitu un telpas izmērus, lai mēs varētu pielāgot tvertņu tilpumu, apvalka laukumu un cauruļvadu.
1000L-1500L nerūsējošā tērauda alus fermentācijas vienība | 10HL-15BBL alus darītava
Apvalkots nerūsējošā tērauda fermentācijas vienība 1000L/10HL/10BBL un 1500L/15HL/15BBL partijām. Izgatavota no SUS304 vai SUS316L ar dimplu glikola apvalkiem, sanitāriem savienojumiem, CIP smidzināšanas bumbu, spiediena atvieglošanas vārstu un izvēles nolaišanas roku. Piemērota amatniecības alus darītavām, alus bāriem un komerciālām alus rūpnīcām. Konfigurējiet tilpumu, dzesēšanas laukumu un savienojumus jūsu fermentācijas un kondicionēšanas procesam.
1000L pilnībā aprīkota amatniecības alus darītava ar fermentācijas tvertni un CIP
1000L gatava alus darītava ar konisku fermentācijas tvertni, glikola dzesēšanas apvalkiem un CIP staciju. Mēs izgatavojam tvertnes no SUS304 vai 316L, veicam hidrotestu katram apvalkam un pielāgojam dzesētāja jaudu jūsu ātrās dzesēšanas vajadzībām. Nosūtiet partijas lielumu, alus stilus un tvertņu skaitu konfigurācijai, kas atbilst jūsu grīdas platībai.
10000L nerūsējošā tērauda amatniecības alus darītava alus ražošanas sistēma
10 000L nerūsējošā tērauda brūvēšanas un fermentācijas sistēma ražošanas mēroga amatniecības alus darītavām. Izgatavota no SUS304 vai 316L ar dimplu glikola apvalkiem, CIP smidzināšanas bumbiņām un Ra ≤0.8µm iekšējo apdari. Specifikācijas, spiediena vērtējumi, materiālu vadlīnijas un detaļas, ko mūsu inženieri pieprasa pirms pilna alus darītavas cenu piedāvājuma.
10000L 20000L komerciāla alus darītava alus ražošanas iekārtas
Mūsu 10 000 L un 20 000 L alus darītavas sistēmas ir veidotas komerciālai partiju konsekvencei, nevis izstāžu zāles specifikācijām. Mēs pielāgojam tvertnes tilpumu, apvalka laukumu, CIP maršrutu un spiediena vērtējumu jūsu alus stiliem, fermentācijas grafikam un komunālo pakalpojumu kapacitātei. SUS304 vai 316L konstrukcija, kontrolēta metināšana un praktiski ostu izvietojumi palīdz jūsu komandai veikt atkārtojamus alus brūvējumus un plānot apkopes darbus bez pārsteigumiem.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
