Deskripsi
Di mana sistem dua wadah ini cocok
Brewhouse 500 L biasanya merupakan langkah kedua untuk brewpub yang telah melebihi kapasitas kit 200 L, atau brewhouse pertama yang tepat untuk mikrobrewery produksi yang menjalankan tiga hingga lima kali penyeduhan per minggu. Dua wadah berarti mash/lauter dalam satu tangki dan kettle/whirlpool di wadah lainnya. Satu pembuat bir dapat mengoperasikannya; dua orang membuat hari kerja menjadi nyaman. Pertukarannya adalah Anda melakukan lauter dan pemanasan secara bersamaan, sehingga hari penyeduhan berlangsung sekitar enam jam dibandingkan delapan atau sembilan jam pada pengaturan satu wadah.
Uap versus api langsung
Jaket uap menyebarkan panas ke seluruh kerucut dan dinding samping, bukan hanya pada satu titik api. Hal ini penting saat Anda merebus wort 16 °P dan tidak ingin gosong di pelat bawah, dan lebih penting lagi saat menjalankan batch dengan gravitasi tinggi dan mengencerkan kemudian. Jaket menggunakan uap jenuh pada tekanan 0,3–0,4 MPa dari boiler Anda; setiap wadah dilengkapi katup pengaman dan pengukur tekanan sendiri, dan katup kontrol uap dikendalikan oleh loop PID yang membaca probe tangki, bukan katup manual.
Material dan fabrikasi
Cangkang bagian dalam terbuat dari SUS304 tebal 3 mm, jaket dimple 2 mm, keduanya dilas TIG argon dan diproses pickling serta passivasi pada sisi basah. Kami menggunakan 316L ketika air mengandung klorida tinggi atau siklus CIP menggunakan kaustik panas plus nitrat. Finishing interior adalah poles #4; eksterior 2B atau disikat, sesuai pilihan Anda. Manway berukuran 400 mm dengan gasket EPDM atau silikon, dan semua sambungan sisi wort menggunakan tri-clamp sehingga Anda tidak perlu mencari adaptor saat pemasangan. Dasar palsu menggunakan kawat baji dengan area terbuka sekitar 15 persen — periksa celah penggilingan Anda terhadap ini sebelum memesan.
Spesifikasi
| Batch nominal | 500 L (volume kerja kotor 600 L) |
|---|---|
| Wadah | Mash/lauter tun, ketel/whirlpool |
| Pemanasan | Jaket uap, 0,3–0,4 MPa, katup termodulasi PID |
| Kontrol | PLC dengan loop PID, HMI 7 inci, penyimpanan resep, pencatatan data |
| Pompa wort | Pompa sentrifugal sanitasi 1,5 kW, VFD opsional |
| Permukaan | Poles dalam #4, eksternal 2B atau disikat |
Pertanyaan yang sebenarnya diajukan pembeli
Apakah saya memerlukan boiler sendiri? Ya, kecuali kami mengutip generator uap yang dipasang pada skid. Ukur untuk kedua wadah plus pemanas CIP Anda.
Bisakah ketel juga berfungsi sebagai whirlpool? Bisa, dan sebagian besar pelanggan 500 L melakukannya. Jika Anda menyeduh gaya dengan hop berat setiap minggu, whirlpool terpisah menjaga jadwal tetap bersih.
Bagaimana CIP ditangani? Bola semprot khusus di setiap wadah, saluran balik CIP, dan pompa yang menangani baik wort maupun tugas pembersihan — atau kereta CIP terpisah.
Bagaimana dengan ruang lantai dan tinggi kepala? Sediakan ruang 4,5 m x 2,5 m dan periksa tinggi manway terhadap langit-langit Anda sebelum menandatangani.
Kirimkan ukuran batch Anda, jenis bir, rencana penyeduhan per minggu, dan denah lantai. Kami akan memberikan dimensi wadah, area jaket, dan tata letak pipa yang sesuai dengan ruangan Anda.
Produk terkait
Brewhouse 2-Wadah 5BBL SUS304 dengan Pemanas Uap untuk Pabrik Bir Kerajinan
Brewhouse dua wadah 5BBL dengan pemanas uap ini dibuat dari stainless steel SUS304. Ideal untuk pabrik bir mikro dan kerajinan. Termasuk mash/lauter tun, ketel/whirlpool, perlengkapan sanitasi, dan bola semprot CIP. Setiap unit diuji hidro dan dipasivasi. Tata letak kustom tersedia. Hubungi kami dengan ukuran batch dan denah lantai Anda.
Brewhouse Pemanas Uap 500L & Tangki Fermentasi Kerucut dengan Kontrol PLC
Brewhouse pemanas uap 500L dengan fermenter kerucut yang dikendalikan PLC, dibuat dari SUS304 atau 316L untuk pabrik bir kerajinan yang meningkatkan produksi dari batch pilot. Meliputi pemanasan jaket, pendinginan glikol, pengaturan CIP, dan spesifikasi yang biasanya ditanyakan insinyur sebelum penawaran.
Sistem Brewhouse 500L dengan Pemanasan Uap, Mash Lauter Kettle Baja 304 untuk Brewery Kerajinan
Brewhouse 500L dengan pemanasan uap yang dilengkapi mash tun, lauter tun, dan kettle dari stainless steel 304, dibangun dengan cangkang berjaket, lengan pengaduk, dan agitasi yang digerakkan VFD untuk brewery kerajinan yang memproduksi wort yang dapat diulang sebanyak 3–5 kali pembuatan bir per minggu.
Sistem Pembuatan Bir Kerajinan 3-4 Wadah 25HL 20BBL dengan Pemanasan Uap untuk Mikrobrewery
Sebuah brewhouse 3 atau 4 wadah dengan pemanas uap 25 HL / 20 BBL untuk mikrobrewery, dibangun dengan permukaan kontak wort 316L, jaket berlekuk las laser, dan pipa CIP penuh. Halaman ini mencakup pemilihan jumlah wadah, peringkat uap dan tekanan, detail fabrikasi, spesifikasi, dan utilitas yang Anda butuhkan sebelum meminta penawaran.
Fermenter Bir Jahe PLC SUS304 100HL dengan Fermentasi Alkohol
peralatan fermentasi bir jahe 100 hl SUS304 dengan kontrol PLC untuk fermentasi alkohol. Dibuat untuk langkah suhu yang dapat diulang, akses CIP dan produksi harian, dengan opsi 316L dan jaket. Kami mengonfigurasi kerucut, katup, area pendingin, dan logika kontrol berdasarkan ukuran batch, beban padatan, dan utilitas yang tersedia.
Mash Tun & Brew Kettle Stainless 2-Vessel 10 hl 1000L dengan Pemanas Uap
Brewhouse dua wadah 1000L ini menggabungkan mash tun yang dipanaskan uap dan kettle bir dalam platform stainless kompak 10 hl. Cocok untuk pabrik bir kerajinan yang membutuhkan mashing yang dapat diulang, perebusan wort, dan operasi ramah CIP. Konfigurasikan false bottom, sparge, jaket uap, katup, dan kontrol sesuai jadwal batch, pasokan utilitas, dan denah lantai Anda.
Sistem Pabrik Bir Turnkey 1000L-2000L | Peralatan Pembuatan Bir Stainless Steel
Paket pabrik bir turnkey 1000L hingga 2000L yang mencakup brewhouse, tangki air panas dan dingin, serta fermenter kerucut. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin dimple, las yang dipasivasi, bola semprot CIP, dan kontrol PLC. Ukuran disesuaikan dengan volume batch Anda, gaya bir, dan jadwal fermentasi, bukan konfigurasi katalog tetap.
Sistem Pembuatan Bir Kerajinan 1000L–2000L | Peralatan Pabrik Bir Turnkey
Sistem pembuatan bir kerajinan turnkey 1.000–2.000 L dibangun sebagai brewhouse dua atau tiga wadah dengan wadah SUS304, permukaan kontak 316L opsional, jaket glikol berlekuk dan CIP 360°. Kami menyesuaikan ukuran ketel, penukar panas dan fermenter berdasarkan volume batch, frekuensi pembuatan bir dan ruang lantai Anda, kemudian menyesuaikan utilitas dan kontrol dengan bangunan.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
