Beschrijving
Waar deze tank voor bedoeld is
Een 1000L unitank met een glycolmantel staat in het midden van het kleine commerciële assortiment. Hij bevat ongeveer 8–9 vaten per batch — genoeg om een brewpub of een groeiende ambachtelijke brouwerij in rotatie te houden zonder de vloeroppervlakte die een 20 BBL vat vereist.
Bouwdetails die de fermentatie beïnvloeden
We vervaardigen de cilinder uit 3mm SUS304 plaat met een standaard 60° kegel. Steilere kegels verplaatsen trub, hopdeeltjes en gistslurry naar de onderste uitgang in plaats van dat ze blijven hangen op de helling. Brouwers die zware droge hopbeladingen of hoog-graadige wort gebruiken, kiezen meestal voor een 70° kegel; de extra plaatkosten zijn klein vergeleken met een vastzittende afvoer.
Productcontactoppervlakken zijn TIG gelast, volledig doorboord, daarna geschuurd en gepekeld-passiveerd. De binnenafwerking is 0,4–0,6 µm Ra, de buitenkant 320 grit tenzij u om spiegelpolijsting vraagt. Een 400mm zijtoegang maakt inspectie en handmatig schrobben mogelijk. Pakkingringen zijn van EPDM of siliconen op tri-clamp fittingen.
Glycolmantel en temperatuurregeling
Fermentatie genereert warmte, en gist geeft niets om de kamertemperatuur. Een mantel alleen op de kegel houdt een lager niet op 10–12°C tijdens actieve fermentatie. Voor 1000L specificeren we normaal twee zones — kegel plus een cilinderband — met een scheidingsplaat zodat glycol niet rechtstreeks van inlaat naar uitlaat stroomt. Inlaat en uitlaat zijn 1,5-inch tri-clamp.
Druk en reiniging
Standaard ontwerp is 0,2 MPa werkdruk en 0,3 MPa testdruk, geleverd met een drukontlastingsklep en een CIP sproeibal die bij de tankdiameter past. Laat de CIP-pomp draaien op 2–3 bar bij de bal. Hogere druk spuit vloeistof tegen de wanden zonder ze daadwerkelijk nat te maken.
Specificaties
| Parameter | Specificatie |
|---|---|
| Nominale inhoud | 1000L (8–9 BBL) |
| Materiaal | SUS304 (316L optioneel) |
| Kegel | 60° standaard, 70° optioneel |
| Koeling | Glycolmantel, 2 zones, gescheiden |
| Werkdruk | 0,2 MPa (test 0,3 MPa) |
| Interne afwerking | 0,4–0,6 µm Ra |
| Manway | 400 mm zijmontage |
| Aansluitingen | Tri-clamp, DIN of SMS op aanvraag |
Veelgestelde vragen
304 of 316L?
304 deksels dekken standaard ale- en lagerproductie. Kies 316L voor zure of wilde fermentatie, water met een hoog chloridegehalte, of agressieve zuurreinigingscycli.
Welke inhoud moet ik bestellen?
Nominale inhoud is niet de werkelijke inhoud. Vul tot 75–85% van het volume, dus een tank van 1000L neemt ongeveer 750–850L wort op en laat ruimte over voor krausen.
Welke aansluitingen heb ik nodig?
Hevelarm, monsterklep, dry hop-aansluiting, carb-steen, overloop en drukregelklep. Stuur ons uw proces en wij zullen het aansluitingsschema opstellen voordat er een plaat wordt gesneden.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Structuur van een bierfermentatietank
Gerelateerde producten
1000L-10T Roestvrijstalen Biervergister met Glycolregeling voor Brouwerijen
Roestvrijstalen biervergisters van 1000 L tot 10 T, gebouwd met dimple koeljassen, 60° of 70° kegels, CIP sproeiballen en drukontlasting. We behandelen SUS304 en 316L selectie, polijst- en lasnormen, werkdruklimieten en hoe u een tank afstemt op uw werkelijke batch in plaats van uw brouwinstallatiecapaciteit.
1000L Isobarische Biervergister Geregelde Brouwerij Fermentatiekamer
Een 1000 L isobarische biervergister biedt brouwerijen drukbestendige fermentatie, rijping en carbonisatie in één vat. Dit gereguleerde kamerontwerp gebruikt SUS304 of SUS316L, glycol koeljassen, 60° of 70° kegels en CIP-klare poorten. We bouwen elke tank volgens uw batchgrootte, biersoort, drukdoel en kelderindeling.
1000L 2000L Dubbelwandige Gevoerde Kegelvormige Biervergister Roestvrijstalen Tank
Dubbelwandige kegelvormige biervergisters van 1000L en 2000L, gebouwd van SUS304 of 316L met geprofileerde koeljassen, 80-100mm isolatie en 1,5 bar werkdruk. Geleverd met manway, CIP sproeibal, aftapkraan, dry hopping poort en drukontlastingsklep, geconfigureerd voor ambachtelijke brouwerijen en drankenfabrieken.
1000L Conische Biergisttank | SUS304 Zijkoeljas
Een 1000 L conische fermentor gebouwd in SUS304 met twee of drie glycol zijkoelassen, 60° kegel en een garantie van 3 jaar. Deze pagina behandelt wanddikte, lasafwerking, drukclassificaties, CIP-indeling en de specificaties om te bevestigen voordat u een offerte aanvraagt voor een brewpub of kleine productie brouwerij.
1000L kegelvormige SUS304 fermentor met spundingklep voor ambachtelijke brouwerijbier
Een 1000 L kegelvormige fermentor in SUS304 met een kegel van 60°, dimple koeljassen, 0,2 MPa werkdruk en een spundingklep voor natuurlijke carbonatie. Gebouwd voor brewpubs die 10 hl brouwsels maken, met DIN- of Tri-Clamp aansluitingen, CIP sproeibal, aftapkraan en gistafvoeraansluiting. Maatwerk glycol- en schroefdraadconfiguraties beschikbaar.
1000L/1500L RVS Bierfermentor met Koeljas
Gemaakt in werkvolumes van 1000 L en 1500 L met dimple-plate koeljassen op de kegel en lagere cilinder, houden deze roestvrijstalen fermentoren 0,3 MPa ontwerpdruk voor geperste fermentatie en carbonisatie. SUS304 is standaard, 316L optioneel, met binnenlassen gepolijst tot Ra 0,4 µm. Elke unit wordt geleverd met een aftapkraan, CIP sproeibal, monsterklep en glycol aansluitingen.
10000L RVS Bierfermentatietank, Conische Geïsoleerde Brouwtank
Een 10.000 L geïsoleerde conische fermentor gemaakt van SUS304 of 316L, met dimple koeljassen op de kegel en lagere cilinder, 0,2 MPa werkdruk, Ra ≤ 0,6 µm interieurafwerking en roterende sproeibal CIP. Geschikt voor ambachtelijke brouwerijen die van 10 bbl naar 30 bbl gaan, contractverpakkers en drankenproducenten.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
