Beschrijving
10BBL en 20BBL fermentatiesystemen gebouwd rond uw kelder
Een 10BBL of 20BBL fermentatiesysteem is niet zomaar een tank met een aftapkraan. De tankgeometrie, koelmantelbedekking, uitlaatpositie en CIP-pad bepalen hoe goed het vat werkt op brouwdag en tijdens het overpompen. Brouwers vragen meestal om een gebogen aftapkraan wanneer ze helder bier boven het gistbed willen aftappen zonder de tank te kantelen of de manway te openen. CIP-fittingen zijn belangrijk omdat niemand een tank wil betreden voor routinematige reiniging.
We bouwen deze vaten in SUS304 of SUS316L. SUS304 is geschikt voor de meeste ale- en lagerproductie. SUS316L wordt gespecificeerd wanneer de kelder chloorhoudende reinigers gebruikt of wanneer kustlucht een hoger corrosierisico met zich meebrengt. Productcontactlassen worden geschuurd, gepassiveerd en gepolijst tot een sanitaire afwerking. De kegel en de onderste cilinder zijn voorzien van dimple-koelmantels; isolatie is 80–100 mm PU met roestvrijstalen bekleding. Aftapkraanarmen, vlinderkleppen, monsterafnames, dry hop-poorten en CIP-sproeiballen zijn afgestemd op de tankgrootte.
| Artikel | Specificatie |
|---|---|
| Capaciteit | 10BBL / 20BBL, aangepaste maten beschikbaar |
| Materiaal | SUS304 of SUS316L |
| Ontwerpdruk | 1,5–3,0 bar, afhankelijk van de configuratie |
| Koeling | Dimple-koelmantel op kegel en cilinder |
| Isolatie | 80–100 mm polyurethaan |
| Uitlaat | Gebogen aftapkraan met vlinderklep |
| CIP | Sproeibal, 1,5-inch TC-verbinding |
| Oppervlakteafwerking | Sanitaire polijsting, Ra ≤ 0,8 µm op productcontact |
Drukregeling verdient respect. Een unitank kan worden beoordeeld voor 1,5–3,0 bar, maar het veiligheidsventiel moet onder de ontwerpdruk worden ingesteld. Het ventiel beschermt de tank; het is geen werkdrukregelaar. Voor CIP gebruikt u een speciale sproeiballijn en verifieert u de dekking voordat u erop vertrouwt. Verbind de aftapkraan met de overdrachtslang, de CIP-arm met de reinigingslus en de mantel met de glycoltoevoer en -retour.
Veelgestelde vragen
Waarom een conische bodem? De kegel verzamelt gist en trub, waardoor het legen gemakkelijker is en het overhevelen schoner verloopt. Een 60° kegel is geschikt voor de meeste 10BBL en 20BBL unitanks. 10BBL of 20BBL? Pas de tank aan op uw brouwhuisbatch en fermentatierondes. Een 20BBL tank gevoed door een 10BBL brouwhuis vereist dubbele batches, wat invloed heeft op het soortelijk gewicht, de timing en de koelbelasting. Wat hebben we nodig voordat we een offerte maken? Batchgrootte, biertype, aantal tanks, plafondhoogte, glycoltemperatuur en beschikbare vloeroppervlakte. Kleine brouwpubs kiezen vaak voor 10BBL tanks met eenvoudige jassen. Commerciële brouwerijen stappen mogelijk over op 20BBL of groter met hogere drukclassificaties en geautomatiseerde CIP.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Structuur van een bierfermentatietank
Gerelateerde producten
1000L roestvrijstalen Unitank fermenter voor Ale Lager Stout ambachtelijk brouwen
1000L roestvrijstalen unitank voor de productie van ale, lager, stout en porter. Een gecombineerd fermentatie- en conditioneringsvat met dimple-koeljassen, 2 bar werkdruk, CIP-spuitbol en een 60° kegel. Gemaakt van SUS304 of 316L met een interieurpolijsting onder 0,6µm. Geschikt voor brewpubs en kleine commerciële brouwerijen die opschalen naar groothandelsvolume.
1000L Geïsoleerde Kegelvormige Biervergister met Koeling voor Brouwerijen
Een 1000L gejacket conische fermentor gebouwd voor brewpubs en kleine productiebrouwerijen. SUS304 of 316L lichaam, gedimpled koeljas op cilinder en kegel, 0,3 MPa jasdruk, roterende CIP sproeibal, en 60° of 90° kegelopties. Geschaald voor ale- en lagerfermentatie met ruimte om koud te crashen zonder te stagneren.
1000L Isobarische Biervergister Geregelde Brouwerij Fermentatiekamer
Een 1000 L isobarische biervergister biedt brouwerijen drukbestendige fermentatie, rijping en carbonisatie in één vat. Dit gereguleerde kamerontwerp gebruikt SUS304 of SUS316L, glycol koeljassen, 60° of 70° kegels en CIP-klare poorten. We bouwen elke tank volgens uw batchgrootte, biersoort, drukdoel en kelderindeling.
1000L SS304 Conische Vergister met Dimple Jacket en Spiegelgepolijst Craft Brouwerij Vat
Deze 1000L SS304 conische vergister gebruikt een dimple jacket voor efficiënte glycolkoeling en een 60° kegel voor gistafname. Spiegelgepolijste interne oppervlakken, TIG-lassen, CIP sproeibal en drukbestendige fittingen zijn geschikt voor ambachtelijke brouwerijen en brewpubs. Kies 304 voor standaardbieren of 316L voor zure producten. Bevestig batchgrootte, vrije ruimte, glycolvoorziening en drukbehoeften voor bestelling.
1000L Conische Biergisttank met Glycoljas & SUS304 Tank voor Microbrouwerij
Een 1000L conische fermentor gebouwd in SUS304 of 316L met twee-zone glycoljassen, een kegel van 60° en een werkdruk van 1,5 bar. Geschikt voor taproom brouwerijen en brewpubs die batches van 5–7 BBL overschrijden. Standaard tri-clamp aansluitingen voor aftappen, dry hopping en CIP, met aanpasbare controle-, isolatie- en drukopties voor microbrouwerijen.
1000L 1500L 2000L craft bierfermentatietank SUS304 conische brouwerijfermentor
1000 L, 1500 L en 2000 L ambachtelijke bierfermenters in SUS304 of 316L, met 60-graden kegelvormige bodems, deukkoeljassen en een werkdruk van 2–3 bar. Gebouwd voor ambachtelijke brouwerijen die 8 tot 40 batches per maand draaien, met CIP-spuitkop, veiligheidsklep, aftapkraan en PT100 thermowell volgens bestelling geconfigureerd.
10000 Liter Roestvrijstalen Conische Biergisttank Te Koop
Onze 10.000 L roestvrijstalen biergisttanks zijn cilindrisch-conische unitanks gebouwd voor 100 hL batches, met SUS304 of 316L contactoppervlakken, dimple-plaat glycoljassen, 3 bar ontwerpdruk en volledige CIP-fittingen. Kegelhoek, jasindeling, poorten en isolatie worden afgestemd op uw brouwhuis, biertype en beschikbare vloeroppervlak.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
