Beschrijving
Horizontale fermentatietanks zijn zinvol wanneer uw kelder beperkte hoogte heeft of wanneer u meer werkvolume wilt zonder een hoger vat. Wij bouwen deze units van 1000L–5000L voor ale- en lagerfermentatie, conditionering, opslag van helder bier en gistpropagatie in ambachtelijke brouwerijen, ciderhuizen en drankfabrieken.
Het schelpmateriaal is normaal gesproken SUS304, 3 mm plaat met 3 mm bolle uiteinden. Brouwerijen die zure fruitbasissen of chloride-gebaseerde reinigingsmiddelen gebruiken, schakelen meestal over op 316L op productcontactoppervlakken. Beide kwaliteiten worden TIG-gelast met argon back purge, vervolgens geschuurd, gepekeld en gepassiveerd. De interne afwerking is 0,4–0,6 µm Ra; een grovere afwerking houdt vuil vast en verlengt CIP-cycli langer dan nodig.
Koeling komt van een deuk- of kanaaljas op het cilindrische lichaam, ontworpen voor een werkdruk van 2 bar met glycol bij -4°C tot 2°C. Het jasoppervlak is afgestemd op het batchvolume — een 5000L tank met een jas die geschikt is voor 2000L koelt te langzaam af en belast uw glycolkoeler onnodig. Isolatie is 50 mm polyurethaan onder 304 roestvrijstalen bekleding.
Standaard aansluitingen omvatten een bovenste manway, CIP-sproeibal, drukontlastingsklep, CO2-afblaas, monsterklep, aftapkraan en dry hop-poort. Tri-clamp verbindingen houden de hygiëne eenvoudig en laten u fittingen wisselen zonder lassen.
Een opmerking over de geometrie. Horizontale tanks lopen leeg via het laagste punt van het bolle uiteinde, en het legen van gist is minder effectief dan bij een verticale kegelbodemtank. Gebruik ze voor conditionering en opslag, of waar de plafondhoogte een verticale tank uitsluit.
Technische Specificaties
| Parameter | Bereik |
|---|---|
| Werkvolume | 1000L – 5000L |
| Materiaal | SUS304 / SUS316L |
| Wanddikte | 3 mm binnenkant, 2 mm jas, 304 bekleding |
| Interne afwerking | 0,4–0,6 µm Ra gepolijst |
| Ontwerpdruk | 2 bar (schelp), getest op 3 bar |
| Koeljas | Deuk- of kanaaljas, glycol inlaat/uitlaat |
| Isolatie | 50 mm PU-schuim |
| Aansluitingsnorm | Tri-klem / DIN-flens |
Veelgestelde vragen
Welke druk kunnen deze tanks aan? De schelp is ontworpen voor 2 bar, hydro-getest op 3 bar. Het veiligheidsventiel is hierop ingesteld, dus sluit de blaaslijn nooit af of plug deze niet.
Heb ik in plaats daarvan een kegelbodem nodig? Verticale kegelvormige tanks laten gist sneller bezinken. Kies horizontaal wanneer hoogte een beperking is of wanneer de tank vooral voor conditionering en opslag wordt gebruikt.
Hoe werkt CIP hier? Een roterende sproeibal bovenaan, een pomp met natronloog- en zuurcycli, en een afvoer op het laagste punt. Gepolijste oppervlakken en sanitaire lassen zorgen voor een korte cyclus.
Kan ik in de tank carboniseren? Ja, met een carbonatiesteen en een drukbestendige tank. Bevestig de drukklasse voordat je carbonatie plant.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Structuur van een bierfermentatietank
Gerelateerde producten
1000L ambachtelijke bierfermentor met bovenste manway en deukkoeljas
Een 1000L ambachtelijke bierfermentor met een 60° kegel, bovenste manway en deukkoeljas. Gemaakt van SUS304 of 316L met een gepassiveerd en geëtst interieur, glycoljas, CIP-spuitbol en tri-clamp fittingen. Geschikt voor brouwpubs en kleine productie-brouwerijen met herhaalbare fermentatieschema's. Specificaties, drukclassificaties en selectieadvies voor uw brouwerij.
1000L Conische Biergisttank | SUS304 Zijkoeljas
Een 1000 L conische fermentor gebouwd in SUS304 met twee of drie glycol zijkoelassen, 60° kegel en een garantie van 3 jaar. Deze pagina behandelt wanddikte, lasafwerking, drukclassificaties, CIP-indeling en de specificaties om te bevestigen voordat u een offerte aanvraagt voor een brewpub of kleine productie brouwerij.
1000L conische biervergister met glycoljas, CIP en temperatuurregeling
Een 1.000 L roestvrijstalen conische vergister met gegolfde glycoljassen, digitale temperatuurregeling en CIP-spuitkop. Gemaakt van SUS304 of 316L met een binnenpolijsting van 0,4–0,6 µm, een werkdruk van 0,2 MPa en een kegel van 60°. Geschikt voor microbrouwerijen en contractbrouwers die een volledig lager- of ale-schema draaien.
1000L Roestvrijstalen Bierbrouwsysteem met Fermentatietank
Een 1000L roestvrijstalen brouwsysteem gebouwd rond SUS304 of SUS316L fermentatietanks met gedimplede koelplaten, 60–90 graden kegels en Ra 0,6 micron interieurpolijsting. Werkvolume ligt rond 800–850L per batch, met tri-clamp aansluitingen voor CIP, glycol en bierleidingen. Jaszonering, drukclassificaties en tankaantallen zijn afgestemd op uw productieschema.
1000L RVS 304 Conische Fermentor met Glycol Jas voor Brouwerij
Een 1000L SUS304 conische fermentor met een glycol jas, gebouwd voor brewpubs en kleine commerciële brouwerijen. Twee koelzones, 60° kegel, 0,2 MPa werkdruk en CIP-klare tri-clamp aansluitingen. Inclusief fabricagenotities, een volledige specificatietabel en antwoorden over tankgrootte, roestvrijstalen graadkeuze en poortconfiguratie.
1000L/1500L RVS Bierfermentor met Koeljas
Gemaakt in werkvolumes van 1000 L en 1500 L met dimple-plate koeljassen op de kegel en lagere cilinder, houden deze roestvrijstalen fermentoren 0,3 MPa ontwerpdruk voor geperste fermentatie en carbonisatie. SUS304 is standaard, 316L optioneel, met binnenlassen gepolijst tot Ra 0,4 µm. Elke unit wordt geleverd met een aftapkraan, CIP sproeibal, monsterklep en glycol aansluitingen.
10000L RVS Bierfermentatietank, Conische Geïsoleerde Brouwtank
Een 10.000 L geïsoleerde conische fermentor gemaakt van SUS304 of 316L, met dimple koeljassen op de kegel en lagere cilinder, 0,2 MPa werkdruk, Ra ≤ 0,6 µm interieurafwerking en roterende sproeibal CIP. Geschikt voor ambachtelijke brouwerijen die van 10 bbl naar 30 bbl gaan, contractverpakkers en drankenproducenten.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
