Beschrijving
Waar een 1000 L conische tank voor dient
De meeste brouwerijen van deze omvang fermenteren 600–800 L wort per batch in een 1000 L vat, waarbij er ruimte overblijft voor krausen en dry hopping. Ales zijn binnen vijf tot zeven dagen klaar bij 18–20 °C. Lagers hebben 8–12 °C en enkele weken koude rijping nodig, wat betekent dat de manteloppervlakte en glycoltemperatuur veel meer bepalen hoe de tank presteert dan het nominale volume.
Hoe wij het bouwen
De binnenmantel is 3 mm SUS304, met 316L beschikbaar voor zure programma's of agressieve CIP-chemie. Lassen zijn TIG, vervolgens gepekeld, gepassiveerd en aan de productzijde ruwweg tot 0,4 µm Ra geschuurd. Een dimple-mantel bedekt de kegel en de onderste cilinder, en 80 mm polyurethaan houdt de glycolbelasting voorspelbaar in warme kelders. De kegelhoek is standaard 60°, 70° bij zware gistafname of fruittoevoegingen.
Druk, koeling en reiniging
Tanks verlaten de fabriek met een werkdruk van 0,15 MPa, hydrogetest op 0,3 MPa, met een veerbelaste veiligheidsklep ingesteld op 2 bar. Glycol komt binnen via de laagste mantelpoort en verlaat deze hoog, waardoor luchtbellen uit de kanalen worden gehouden. Reiniging gebeurt via een roterende sproeikogel op de bovenste manway; de aftapkraan en monsterklep zijn zonder gereedschap te demonteren, zodat CIP-oplossing elk nat oppervlak bereikt. Dry hopping-poort, koolzuursteen en thermowell-posities volgen uw proces, niet een catalogustekening.
Specificaties
| Nominale inhoud | 1000 L |
| Werkvolume | 600–800 L |
| Binnenmantel | 3 mm SUS304 (316L optioneel) |
| Buitenmantel | 2 mm SUS304 |
| Kegel | 60° standaard, 70° optioneel |
| Isolatie | 80 mm polyurethaan |
| Koeling | Dimple-jasje, kegel en onderste behuizing |
| Werkdruk | 0,15 MPa |
| Testdruk | 0,3 MPa |
| Oppervlakteafwerking | ≤0,4 µm Ra productcontact |
| Armaturen | CIP-kogel, aftapkraan, monsterklep, dry hop-poort, veiligheidsklep, thermowell |
Vragen die we krijgen voordat we een offerte maken
Kan ik in deze tank laggen? Ja, mits uw koeler glycol rond -4 °C houdt en de mantel niet te groot is voor een vulling van 600 L. Een gedeeltelijk gevulde tank koelt langzaam omdat de vloeistoflijn onder de bovenste mantel zit.
Hoeveel tanks heb ik nodig? Stem het aantal tanks af op uw brouwplanning, niet op het volume van uw fermentor. Twee brouwsels per week met een fermentatietijd van zeven dagen voor ale vraagt meestal om drie vaten plus een helder tank.
304 of 316L? 304 handvatten behandelen schoon bier en standaard CIP. Kies 316L voor ketelzuren, water met een hoog chloridegehalte of zuurintensieve reinigingscycli.
Komt het klaar om aan te sluiten? We verzenden met TC-ferrules, PRV, drukmeter en een tekening van de poortindeling. U levert glycolslang, klemmen en pakkingen.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Structuur van een bierfermentatietank
Gerelateerde producten
1000L-5000L geïsoleerde roestvrijstalen horizontale bierfermentatietank
Horizontale 1000L–5000L fermentatietanks gebouwd in SUS304 of 316L met gedimplede glycoljassen, 2 bar ontwerpdruk, 50 mm isolatie en sanitaire tri-clamp fittingen. Geschikt voor fermentatie, conditionering en opslag van helder bier waar de plafondhoogte beperkt is. Aangepaste poortindelingen, jasgebieden en afwerkingen worden geconfigureerd op basis van uw batchgrootte en kelderindeling.
1000L Geïsoleerde Kegelvormige Biervergister met Koeling voor Brouwerijen
Een 1000L gejacket conische fermentor gebouwd voor brewpubs en kleine productiebrouwerijen. SUS304 of 316L lichaam, gedimpled koeljas op cilinder en kegel, 0,3 MPa jasdruk, roterende CIP sproeibal, en 60° of 90° kegelopties. Geschaald voor ale- en lagerfermentatie met ruimte om koud te crashen zonder te stagneren.
1000L ambachtelijke bierfermentor met bovenste manway en deukkoeljas
Een 1000L ambachtelijke bierfermentor met een 60° kegel, bovenste manway en deukkoeljas. Gemaakt van SUS304 of 316L met een gepassiveerd en geëtst interieur, glycoljas, CIP-spuitbol en tri-clamp fittingen. Geschikt voor brouwpubs en kleine productie-brouwerijen met herhaalbare fermentatieschema's. Specificaties, drukclassificaties en selectieadvies voor uw brouwerij.
1000L Isobarische Biervergister Geregelde Brouwerij Fermentatiekamer
Een 1000 L isobarische biervergister biedt brouwerijen drukbestendige fermentatie, rijping en carbonisatie in één vat. Dit gereguleerde kamerontwerp gebruikt SUS304 of SUS316L, glycol koeljassen, 60° of 70° kegels en CIP-klare poorten. We bouwen elke tank volgens uw batchgrootte, biersoort, drukdoel en kelderindeling.
1000L SS304 Conische Vergister met Dimple Jacket en Spiegelgepolijst Craft Brouwerij Vat
Deze 1000L SS304 conische vergister gebruikt een dimple jacket voor efficiënte glycolkoeling en een 60° kegel voor gistafname. Spiegelgepolijste interne oppervlakken, TIG-lassen, CIP sproeibal en drukbestendige fittingen zijn geschikt voor ambachtelijke brouwerijen en brewpubs. Kies 304 voor standaardbieren of 316L voor zure producten. Bevestig batchgrootte, vrije ruimte, glycolvoorziening en drukbehoeften voor bestelling.
1000L conische biervergister met glycoljas, CIP en temperatuurregeling
Een 1.000 L roestvrijstalen conische vergister met gegolfde glycoljassen, digitale temperatuurregeling en CIP-spuitkop. Gemaakt van SUS304 of 316L met een binnenpolijsting van 0,4–0,6 µm, een werkdruk van 0,2 MPa en een kegel van 60°. Geschikt voor microbrouwerijen en contractbrouwers die een volledig lager- of ale-schema draaien.
1000L Roestvrijstalen Bierbrouwsysteem met Fermentatietank
Een 1000L roestvrijstalen brouwsysteem gebouwd rond SUS304 of SUS316L fermentatietanks met gedimplede koelplaten, 60–90 graden kegels en Ra 0,6 micron interieurpolijsting. Werkvolume ligt rond 800–850L per batch, met tri-clamp aansluitingen voor CIP, glycol en bierleidingen. Jaszonering, drukclassificaties en tankaantallen zijn afgestemd op uw productieschema.
1000L 1500L 2000L craft bierfermentatietank SUS304 conische brouwerijfermentor
1000 L, 1500 L en 2000 L ambachtelijke bierfermenters in SUS304 of 316L, met 60-graden kegelvormige bodems, deukkoeljassen en een werkdruk van 2–3 bar. Gebouwd voor ambachtelijke brouwerijen die 8 tot 40 batches per maand draaien, met CIP-spuitkop, veiligheidsklep, aftapkraan en PT100 thermowell volgens bestelling geconfigureerd.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
