Beschrijving
Wat een 15 BBL Unitank eigenlijk is
Vijftien vaten is ongeveer 1.800 liter werkvolume, en dat ene getal bepaalt bijna alles stroomafwaarts: jasoppervlakte, kegelhoogte, beenvrijheid en of de tank onder het plafond past dat u al heeft. We bouwen deze als geïsoleerde enkelwandige vaten met gedimplede koeljassen op de kegel en de onderste cilinder — niet over het hele lichaam, omdat alleen het bovenste deel van een hoge tank koelen de kegel warm laat en de gist ongelijkmatig doet vlokken.
Fabricage- en materiaalkiezen
SUS 304 is ons standaard schelpmateriaal en kan zonder problemen ale, lager, cider en kombucha aan. Mead is een ander verhaal. Honingmosten fermenteren tot een zeer lage pH en blijven maandenlang zuur, dus we bieden meestal 316L natte oppervlakken met een 2B- of No.4-afwerking aan, of minimaal 304 met volledige pekelbehandeling en passivering na het lassen. Interne lassen worden vlak geschuurd en gepolijst tot Ra ≤ 0,8 µm; alles wat ruwer is, biedt bacteriën een plek om te zitten, en geen CIP-cyclus bereikt die plekken.
De kegelhoek is 60 graden voor standaard gistlozing. Steile 70-graden kegels helpen bij bieren met veel adjuncts of zwaar droog gehopt, maar ze voegen hoogte toe — meet uw ruimte voordat u verliefd wordt op de geometrie.
Druk, koeling en aansluitingen
De ontwerpdruk is typisch 2 bar werkdruk / 3 bar testdruk, met een gecertificeerde drukontlastingsklep, een verstelbare PRV op de blaasarm en een aparte dry-hopping poort. Carbonatiestenen zijn optioneel; als u van plan bent in de tank te carboneren, specificeer dan tegelijkertijd de steen en een aftaparm met een draaibare hendel, niet later.
Koeling wordt verzorgd door een glycolcircuit, meestal 2 tot 3 onafhankelijke zones per tank zodat u de kegel kunt koelen terwijl het lichaam stabiel blijft. Standaard poorten: 1,5 inch CIP-sproeibal, monsterafsluiter, thermowell met RTD, 1,5 inch aftaparm, 2 inch bodemafvoer en een 1,5 inch blaasafvoer. Tri-clamp door het hele systeem.
Specificaties
| Werkvolume | 1.800 L / 15 BBL |
| Materiaal | SUS 304 (316L optioneel) |
| Kegel | 60°, 70° beschikbaar |
| Koeling | Dimpled jassen, 2–3 zones |
| Werkdruk | 2 bar |
| Isolatie | Polyurethaan, roestvrijstalen bekleding |
| Afwerking | Intern Ra ≤ 0,8 µm, geëtst en gepassiveerd |
Veelgestelde vragen
Kan één tank zowel mede als bier bedienen? Ja, als de afwerking en passivering correct zijn. Mede laat meer eiwit- en wasresten achter, dus plan een heet caustisch CIP-cyclus tussen de producten.
Hoeveel zones heb ik nodig? Twee zones dekken de meeste ales. Drie zijn logisch boven 20 BBL of wanneer je snel moet koelen.
Heb ik een aparte heldere tank nodig? Als je verpakt vanuit de unitank, niet. Als je filtert of mengt, houdt een toegewijde BBT de fermenter in productie.
Hoe zit het met vloerbelasting? Een volle 15 BBL-tank weegt meer dan twee ton. Bevestig de dikte van de plaat en de locaties van de ankerpunten vóór levering.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Structuur van een bierfermentatietank
Gerelateerde producten
1000L ambachtelijke bierfermentor met bovenste manway en deukkoeljas
Een 1000L ambachtelijke bierfermentor met een 60° kegel, bovenste manway en deukkoeljas. Gemaakt van SUS304 of 316L met een gepassiveerd en geëtst interieur, glycoljas, CIP-spuitbol en tri-clamp fittingen. Geschikt voor brouwpubs en kleine productie-brouwerijen met herhaalbare fermentatieschema's. Specificaties, drukclassificaties en selectieadvies voor uw brouwerij.
1000L Conische Biergisttank | SUS304 Zijkoeljas
Een 1000 L conische fermentor gebouwd in SUS304 met twee of drie glycol zijkoelassen, 60° kegel en een garantie van 3 jaar. Deze pagina behandelt wanddikte, lasafwerking, drukclassificaties, CIP-indeling en de specificaties om te bevestigen voordat u een offerte aanvraagt voor een brewpub of kleine productie brouwerij.
1000L SS304 Conische Vergister met Dimple Jacket en Spiegelgepolijst Craft Brouwerij Vat
Deze 1000L SS304 conische vergister gebruikt een dimple jacket voor efficiënte glycolkoeling en een 60° kegel voor gistafname. Spiegelgepolijste interne oppervlakken, TIG-lassen, CIP sproeibal en drukbestendige fittingen zijn geschikt voor ambachtelijke brouwerijen en brewpubs. Kies 304 voor standaardbieren of 316L voor zure producten. Bevestig batchgrootte, vrije ruimte, glycolvoorziening en drukbehoeften voor bestelling.
1000L RVS conische biervergister Unitank met koeljas
Een 1000L conische unitank gebouwd voor echte kelderomstandigheden: 60° kegel, SUS304 of 316L behuizing, deukkoeljas op kegel en onderste cilinder, en 1,5 bar werkdruk met een optie voor 3 bar. We behandelen fabricagedetails, glycolafmetingen, CIP-routing en hoe te kiezen tussen twee 1000L tanks en één groter vat.
1000L kegelvormige SUS304 fermentor met spundingklep voor ambachtelijke brouwerijbier
Een 1000 L kegelvormige fermentor in SUS304 met een kegel van 60°, dimple koeljassen, 0,2 MPa werkdruk en een spundingklep voor natuurlijke carbonatie. Gebouwd voor brewpubs die 10 hl brouwsels maken, met DIN- of Tri-Clamp aansluitingen, CIP sproeibal, aftapkraan en gistafvoeraansluiting. Maatwerk glycol- en schroefdraadconfiguraties beschikbaar.
1000 liter bananenbier fermentor fermentatietank container
Een 1000 liter bananenbier fermentor gebouwd voor fermentatie van fruit met hoog vaste stoffen gehalte, met een kegel van 60 graden, gedimplede koeljas, SUS304 of 316L natte onderdelen, CIP sproeibal en sanitaire tri-clamp aansluitingen. Ontworpen voor pilot- tot middelgrote brouwerijen, ondersteunt temperatuurregeling, pulpverwerking en eenvoudige reiniging. Pas druk, isolatie en poortindeling aan voor uw brouwhuis.
1000L/1500L RVS Bierfermentor met Koeljas
Gemaakt in werkvolumes van 1000 L en 1500 L met dimple-plate koeljassen op de kegel en lagere cilinder, houden deze roestvrijstalen fermentoren 0,3 MPa ontwerpdruk voor geperste fermentatie en carbonisatie. SUS304 is standaard, 316L optioneel, met binnenlassen gepolijst tot Ra 0,4 µm. Elke unit wordt geleverd met een aftapkraan, CIP sproeibal, monsterklep en glycol aansluitingen.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
