Beschrijving
Een 1000L unitank valt in een ongemakkelijke maatklasse. Het is te groot voor pilootwerk en klein genoeg zodat brouwers proberen het verder te belasten dan waarvoor de jas en de behuizing ontworpen zijn. Voordat we een offerte maken, vragen we wat de tank daadwerkelijk gaat doen — alleen primaire gisting, of ook crashkoeling en carbonatie. Dat antwoord verandert de jasindeling, de drukklasse en de aansluitingen aan de voorkant van de tank.
Hoe de tank is gebouwd
Dit is een unitank met één vat: gisting, dry hopping, crashkoeling en carbonatie in één lichaam. De kegel loopt af onder 60°, zodat gist zonder handmatig harken via de bodemuitlaat valt. We houden de cilinderhoogte ongeveer 2:1 ten opzichte van de diameter, wat voldoende koeloppervlak geeft zonder dat de bovenste manway moeilijk bereikbaar is vanaf een loopbrug.
Behuizing en kegel in SUS304, met 316L beschikbaar voor zure programma's of installaties die reinigers met hoge chloridegehaltes gebruiken. 3mm behuizing, 2mm dimple jas, TIG-gelast, interne lassen geslepen, gepekeld en gepassiveerd. Interne afwerking loopt van 0,4–0,6µm Ra. Exterieur is 2B mill of geborsteld, naar keuze. Elke tank wordt hydrostatisch getest en de druk wordt een nacht vastgehouden voordat hij de werkplaats verlaat.
Koeling en druk
Dimple jassen bedekken de kegel en de onderste cilinder, geschikt voor glycol bij 28–30°F toevoer. Isolatie is 80–100mm PU onder een roestvrijstalen bekleding. Standaard werkdruk is 1,5 bar, met 3 bar beschikbaar op een dikkere behuizing en een bijpassende veiligheidsklep. De veiligheidsklep is geen reserveonderdeel — stel deze in onder de behuizingstestdruk en verifieer deze elk seizoen.
Waar deze tanks terechtkomen
Ambachtelijke brouwerijen die 8–10 brouwsels per week draaien, brewpubs die in-tank carboneren, en drankfabrieken die cider of kombucha gisten. Als u wekelijks 500 vaten vult, zijn twee 1000L tanks vaak beter dan één 2000L: één blijft schoonmaken terwijl de andere dry hopt.
Specificaties
| Werkvolume | 1000L (1200L totaal) |
|---|---|
| Materiaal | SUS304 / 316L |
| Kegelhoek | 60° |
| Werkdruk | 1,5 bar standaard, 3 bar optioneel |
| Koeling | Dimple-jack, kegel + onderste cilinder |
| Isolatie | 80–100mm polyurethaan |
| Armaturen | Bovenste manway, CIP sproeikogel, dry hop poort, aftapkraan, monsterklep, veiligheidsklep, glycol in/uit |
| Interne afwerking | 0,4–0,6µm Ra, gepassiveerd |
Vragen die we op de werkvloer krijgen
Kan het de carbonatiedruk houden? Ja, bij een werkdruk van 1,5 bar, wat de meeste ale-carbonatatie bij 38°F dekt. Lagers bij hogere volumes hebben de 3 bar opbouw nodig.
Hoe wordt CIP afgehandeld? Een roterende sproeibal bovenop het manway, afvoer via de kegeluitlaat, bijtend soda bij 140–160°F. De aftapkraan komt eruit voor inspectie.
Voor welke aansluitingen moet ik plannen? Glycol aanvoer en retour, CIP aanvoer en retour, CO2 in, bier uit, en een monsterklep. Geef ons uw koelpoortmaten en wij passen de jas-inlaten aan.
Stuur ons uw batchgrootte, biersoort, hoeveel gisttanks u wilt gebruiken, en de plafondhoogte in de kelder. Wij komen terug met tankvolume, koeloppervlak van de jas, klepschema en een lay-out die past in de ruimte die u daadwerkelijk heeft.
Structuur van een bierfermentatietank
Gerelateerde producten
1000L roestvrijstalen Unitank fermenter voor Ale Lager Stout ambachtelijk brouwen
1000L roestvrijstalen unitank voor de productie van ale, lager, stout en porter. Een gecombineerd fermentatie- en conditioneringsvat met dimple-koeljassen, 2 bar werkdruk, CIP-spuitbol en een 60° kegel. Gemaakt van SUS304 of 316L met een interieurpolijsting onder 0,6µm. Geschikt voor brewpubs en kleine commerciële brouwerijen die opschalen naar groothandelsvolume.
1000L Geïsoleerde Kegelvormige Biervergister met Koeling voor Brouwerijen
Een 1000L gejacket conische fermentor gebouwd voor brewpubs en kleine productiebrouwerijen. SUS304 of 316L lichaam, gedimpled koeljas op cilinder en kegel, 0,3 MPa jasdruk, roterende CIP sproeibal, en 60° of 90° kegelopties. Geschaald voor ale- en lagerfermentatie met ruimte om koud te crashen zonder te stagneren.
1000L 2000L Dubbelwandige Gevoerde Kegelvormige Biervergister Roestvrijstalen Tank
Dubbelwandige kegelvormige biervergisters van 1000L en 2000L, gebouwd van SUS304 of 316L met geprofileerde koeljassen, 80-100mm isolatie en 1,5 bar werkdruk. Geleverd met manway, CIP sproeibal, aftapkraan, dry hopping poort en drukontlastingsklep, geconfigureerd voor ambachtelijke brouwerijen en drankenfabrieken.
1000L 1500L 2000L craft bierfermentatietank SUS304 conische brouwerijfermentor
1000 L, 1500 L en 2000 L ambachtelijke bierfermenters in SUS304 of 316L, met 60-graden kegelvormige bodems, deukkoeljassen en een werkdruk van 2–3 bar. Gebouwd voor ambachtelijke brouwerijen die 8 tot 40 batches per maand draaien, met CIP-spuitkop, veiligheidsklep, aftapkraan en PT100 thermowell volgens bestelling geconfigureerd.
1000 liter bananenbier fermentor fermentatietank container
Een 1000 liter bananenbier fermentor gebouwd voor fermentatie van fruit met hoog vaste stoffen gehalte, met een kegel van 60 graden, gedimplede koeljas, SUS304 of 316L natte onderdelen, CIP sproeibal en sanitaire tri-clamp aansluitingen. Ontworpen voor pilot- tot middelgrote brouwerijen, ondersteunt temperatuurregeling, pulpverwerking en eenvoudige reiniging. Pas druk, isolatie en poortindeling aan voor uw brouwhuis.
1000L/1500L RVS Bierfermentor met Koeljas
Gemaakt in werkvolumes van 1000 L en 1500 L met dimple-plate koeljassen op de kegel en lagere cilinder, houden deze roestvrijstalen fermentoren 0,3 MPa ontwerpdruk voor geperste fermentatie en carbonisatie. SUS304 is standaard, 316L optioneel, met binnenlassen gepolijst tot Ra 0,4 µm. Elke unit wordt geleverd met een aftapkraan, CIP sproeibal, monsterklep en glycol aansluitingen.
10000L RVS Bierfermentatietank, Conische Geïsoleerde Brouwtank
Een 10.000 L geïsoleerde conische fermentor gemaakt van SUS304 of 316L, met dimple koeljassen op de kegel en lagere cilinder, 0,2 MPa werkdruk, Ra ≤ 0,6 µm interieurafwerking en roterende sproeibal CIP. Geschikt voor ambachtelijke brouwerijen die van 10 bbl naar 30 bbl gaan, contractverpakkers en drankenproducenten.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
