Beschrijving
Wat een 1BBL- of 2BBL-brouwhuis daadwerkelijk oplost
De meeste aanvragen die we behandelen voor kleine brouwhuizen komen van een taproom die de emmerbrouwmethode ontgroeid is, maar geen rechtvaardiging heeft voor een stoominstallatie met drie vaten en automatisering. Een 1BBL- of 2BBL-systeem vult die kloof. Onze standaardconfiguratie is een set van twee of drie vaten op een gemeenschappelijk frame: maisch-/filterkuip, ketel/whirlpool en een optionele heetwaterketel, zo opgesteld dat één brouwer een volledige batch kan draaien zonder extra hulp.
Materialen en fabricage
Product-contactoppervlakken zijn standaard van 304 roestvrij staal. We schakelen over naar 316L wanneer de ketel wordt blootgesteld aan water met een hoog chloridegehalte of agressieve caustische/zuur CIP-cycli. De wanddikte varieert van 2–3 mm afhankelijk van de diameter van het vat, met een 3 mm bolvormige bovenkant. Lassen zijn TIG met argonspoeling aan de natte zijde, vervolgens geschuurd en gepekeld waar het oppervlak zichtbaar blijft na installatie. De binnenafwerking is 2B mill of een polijsting van 0,4–0,6 µm; de buitenkant is geborsteld. Elke verbinding in het wortpad is tri-clamp — geen schroefdraadfittingen.
De warmtebron is belangrijker dan de meeste kopers verwachten. Elektrische dompel-elementen zijn geschikt voor locaties zonder ketel; laagdrukstoom bij 0,5–1,5 bar werkt waar al een ketel aanwezig is; directe verwarming blijft de eenvoudigste optie voor gasgestookte ketels. Dimple- of half-pijp-jassen worden hydro-getest bij 1,5× de werkdruk vóór verzending.
Waar deze systemen draaien
- Brewpubs en taprooms die 2–5 batches per week produceren
- Pilotinstallaties voor receptontwikkeling vóór opschaling
- Contractbrouwsystemen voor het testen van seizoensgebonden releases
- Opleidingsbrouwerijen en horecagelegenheden met interne brouwmogelijkheden
Technische specificaties
| Batchgrootte | 1BBL / 2BBL (aangepaste volumes beschikbaar) |
|---|---|
| Configuratie van het vat | 2-vat of 3-vat op gedeeld skid |
| Materiaal | SUS304 standaard; SUS316L optioneel |
| Verwarming | Elektrisch, stoomjas of directe verwarming |
| Oppervlakteafwerking | 2B slijping of 0,4–0,6 µm interne polijsting |
| Aansluitingen | Tri-clamp, DIN/SMS op aanvraag |
| Bediening | Handmatig, of PLC met temperatuur- en stapcontrole |
Vragen die we krijgen voordat we een offerte maken
Kan hetzelfde skid zowel 1BBL als 2BBL batches verwerken?
Ja, binnen grenzen. De efficiëntie van de lautering daalt wanneer het graanbed te ondiep wordt, dus een 2BBL ketel die een 1BBL batch draait, heeft een langzamere spoeling nodig. We dimensioneren de valse bodem en passen hierop aan.
Hoe wordt het reinigen aangepakt?
CIP wordt geleid via de whirlpool-poort met een roterende sproeibal; we specificeren pompdebiet en balgrootte zodat het hele interieur wordt bedekt. Keteluitkoken gebeurt apart met een bijtende lading.
Welke nutsgegevens hebben wij van u nodig?
Beschikbare vloeroppervlakte, plafondhoogte, waterdruk, stoom- of gasbeschikbaarheid, afvoerlokatie en of glycol gedeeld zal worden met fermentoren.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Gerelateerde producten
10BBL Stoom 2-Vat Maischingsbrouwhuis SUS304 Ambachtelijke Brouwerij
Dit 10 BBL twee-vat brouwhuis combineert een maisch-/filterkuip met een stoomverwarmde ketel/wervelbad in SUS304 roestvrij staal. We behandelen jasdruktesten, sanitaire lassen, tri-clamp leidingen, CIP-toegang en controleopties voor ambachtelijke brouwerijen, brouwpubs en contractproducenten. Deel batchgrootte, biersoorten, stoomvoorziening en plattegrond zodat wij kunnen configureren.
10BBL 2-vat RVS brouwhuis voor commerciële ambachtelijke brouwerijen
Een 10 BBL tweevats brouwhuis gebouwd voor brewpubs en kleine productie brouwerijen die drie tot vijf beurten per dag draaien. SUS304 of 316L schelpen, dimple-jassen, gepolijste wort-contactoppervlakken en stoom-, elektrische of directe verwarming. Inclusief batchflexibiliteit, CIP-ontwerp en de sitegegevens die onze ingenieurs nodig hebben vóór het uitbrengen van een complete systeemofferte.
1000L 10 hl stoomverwarmde 2-vat roestvrijstalen maischketel en brouwketel
Dit 1000L tweevats brouwhuis combineert een stoomverwarmde maischketel en brouwketel in een compact 10 hl roestvrijstalen platform. Het is geschikt voor ambachtelijke brouwerijen die herhaalbare maischen, wort koken en CIP-vriendelijke werking nodig hebben. Configureer valse bodem, spoeling, stoomjas, kleppen en bedieningselementen rond uw batchschema, nutsvoorziening en plattegrond.
1000L-1500L roestvrijstalen bierfermentatie-eenheid | 10HL-15BBL brouwerijinstallatie
Geïsoleerde roestvrijstalen fermenterunit voor 1000L/10HL/10BBL en 1500L/15HL/15BBL batches. Gemaakt van SUS304 of SUS316L met dimple glycoljassen, sanitaire fittingen, CIP sproeibal, drukontlastingsklep en optionele aftapkraan. Geschikt voor ambachtelijke brouwerijen, brewpubs en commerciële bierfabrieken. Configureer volume, koeloppervlak en aansluitingen voor uw fermentatie- en conditioneringsproces.
1000L stoomverwarmd brouwhuis met vier tanks voor ambachtelijk bierbrouwen
Een 1000L stoomverwarmde brouwhuis met vier vaten voor ambachtelijke brouwerijen die herhaalbare wortproductie en een duidelijke CIP-route nodig hebben. Het systeem gebruikt SUS304 contactoppervlakken, TIG-lasnaden en een praktische vatindeling voor maischen, filteren, koken en whirlpool. Deel batchgrootte, biersoorten, nutsvoorzieningen en vloeroppervlak zodat wij de jas, het platform en de pijpleidingconfiguratie kunnen bevestigen.
1000L–2000L turnkey commercieel brouwerijsysteem met fermentatietanks
Turnkey 1000L, 1500L en 2000L brouwpakketten met conische gisttanks, glycoljassen, CIP en bijpassende leidingen. We dimensioneren tanks op basis van batchvolume, biersoort, koelbelasting, vloeroppervlak en reinigingsroutine. SUS304 is standaard; SUS316L is beschikbaar voor agressieve omstandigheden. Inclusief praktische specificaties en inkoop-FAQ's voor commerciële brouwerijen.
1000L Microbrewery Bierbrouwapparatuur Geïntegreerd Maischingssysteem Roestvrij staal
Deze 1000L microbrouwerij brouwinstallatie combineert maischconversie, filteren, koken en whirlpool in een compact roestvrijstalen pakket. Wij bouwen het geïntegreerde saccharificatiesysteem voor ambachtelijke brouwerijen die herhaalbare stapmaischen, stabiele temperatuurregeling en praktische CIP-toegang nodig hebben. De pagina behandelt materiaalopties, mantel- en leidingdetails, nutsvoorzieningen en configuratievragen die moeten worden opgelost voordat u een offerte aanvraagt.
10000L Roestvrijstalen Ambachtelijke Brouwerij Bierbrouwsysteem
Een 10.000L roestvrijstalen brouwerij- en fermentatiesysteem voor productie-schaal ambachtelijke brouwerijen. Gebouwd in SUS304 of 316L met deukglycoljassen, CIP-spuitbollen en Ra ≤0,8µm binnenafwerking. Specificaties, drukclassificaties, materiaalaanwijzingen en de details die onze ingenieurs vragen voordat ze een complete brouwerij offreren.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
