Beschrijving
Waar een 2500L open bovenkant tank zijn plaats verdient
Op werkhoogte bevat deze tank ongeveer 2.000–2.200 L most, wat voldoende vrije ruimte laat voor een harde dop en ruimte om met de hand of met een pneumatisch punch-down gereedschap de dop naar beneden te duwen. Dat volume past bij een enkele perceelkeuze, een proefblend of een kleinschalig programma waarbij de wijnmaker directe toegang tot de dop wil in plaats van over te pompen via een gesloten vat.
De vorkheftruckopeningen zijn het tweede waar de meeste kopers naar vragen. Ze stellen één operator in staat om een lege tank over een persplaats of op een vrachtwagen te verplaatsen zonder kraan. Gevulde tanks mogen nooit op deze manier worden opgetild — de openingen zijn afgestemd op de lege schaal en de bevestigingen, en we markeren de toegestane hijspunten op het frame zodat het kelderpersoneel niet hoeft te gokken.
Materiaal- en fabricagekeuzes
De schaal en bodem zijn normaal gesproken van 304 roestvrij staal met een dikte van 2,5–3 mm. We stappen over op 316L wanneer de tank agressieve chloride reiniging of kustkelderlucht zal ondervinden. Interne lassen zijn vlak geschuurd en gepassiveerd. De standaard binnenafwerking is 2B, met een optionele spiegelpolijsting op het onderste derde deel waar de droesem zich afzet en reiniging het moeilijkst is. Uitlaathoogte, afschuifarmhoek, monsterklep en thermowell positie volgen uw afwateringslay-out in plaats van een vast cataloguspatroon.
| Capaciteit | 2500 L (660 US gal), werkvolume 2.000–2.200 L |
|---|---|
| Materiaal | 304 of 316L roestvrij staal, 2,5–3 mm schaal |
| Interne afwerking | 2B standaard, spiegelpolijsting optioneel |
| Top | Open, scharnierend deksel optioneel |
| Bodem | Vlak met helling naar uitlaat, of ondiepe kegel |
| Uitlaat | 2 inch tri-clamp met vlinderklep, afschuifarm optioneel |
| Behandeling | Vorkheftruckslots, alleen leeg tillen |
| Opties | Koelplaat, sproeibal, thermowell, monsternameklep, moet schermen |
Vragen die we krijgen voordat we een offerte maken
Kan het druk weerstaan?
Nee. Een open bovenkant tank is atmosferisch. Als u sparging of drukoverdracht nodig heeft, wilt u een gesloten tank met een conische bodem en een gekeurde veiligheidsklep.
Hoe regel ik de temperatuur?
De meeste kelders hangen een roestvrijstalen koelplaat aan de rand en laten er glycol doorheen lopen, of bestellen een deukjas op de onderste schaal. Plaatkoeling is goedkoper om achteraf te installeren; jas-koeling geeft een gelijkmatiger extractie en snellere koeling.
Is CIP mogelijk?
Gedeeltelijk. Een open bovenkant laat u handmatig reinigen met bijtende middelen en een zachte borstel, en een optionele sproeibal verzorgt de wanden. De kapring en rand vereisen altijd handwerk.
Stuur ons uw batchgrootte, vereiste temperatuurdoel, beschikbare vloeroppervlakte en hoe u van plan bent de tank te verplaatsen. Wij bevestigen volume, wanddikte, koeloppervlak en fitting lay-out voordat iets naar de werkplaats gaat.
Gerelateerde producten
Wijn Fermentatie- en Opslagtanks 1000L–10000L Roestvrij Staal voor Wijnhuizen
Roestvrijstalen wijnfermentatie- en opslagtanks van 1.000 L tot 10.000 L, gebouwd in SUS304 of 316L met dimpelplaat koeljassen, CIP sproeiballen en conische of platte bodems. Geschikt voor kleine kelders tot commerciële wijnhuizen, met drukclassificatie, jasoppervlak en fittingen afgestemd op uw batchgrootte, wijnstijl en glycolvoorziening.
2000L open bovenkant fermentatietank met PLC dimple koeljas voor wijn en kombucha
Deze 2000L open bovenkant fermentatietank beschikt over een PLC-gestuurde dimple plaat koeljas voor nauwkeurige temperatuurregeling. Gemaakt van SUS304 roestvrij staal met een gepolijst interieur, geschikt voor wijn, kombucha en voedselfermentaties. Inclusief CIP sproeibal, bodemuitlaat en 3 jaar garantie. Beschikbaar voor kleine of middelgrote ambachtelijke producenten.
1500L Gistingsvat voor Druivenwijn met Koeljas | Maatwerk
Gebouwd voor kleine wijnhuizen en proefpartijen, verwerkt deze 1500 L jasfermenter ongeveer 12,8 US vaten per batch. Het gebruikt een geribbelde kegel en een jas rond de onderste cilinder voor echte snelle koeling, constructie van 304 of 316L roestvrij staal, en een 60° conische bodem met hevelarm. Geconfigureerd rond uw glycolcircuit, CIP-opstelling en vloeroppervlak voor verzending.
1500L rode wijn fermentatietank met deukjas temperatuurregeling voor wijnhuizen
Een 1500L roestvrijstalen rode wijn fermentatietank met deukjas temperatuurregeling, gebouwd voor kleine en middelgrote wijnhuizen. De jas houdt de fermentatietemperatuur vast en ondersteunt koude inweking, terwijl de schuine bodem, zijdeur voor most en tri-clamp fittingen het kapbeheer en de reiniging praktisch houden. Verkrijgbaar in SUS304 of 316L.
10HL-10KL Commerciële Rode Wijn Fermentatietank met Half-Pijp Koeljas
Half-pijp spoeljas rode wijn fermentatoren van 10 HL tot 10 KL, gemaakt van AISI 304 of 316L met Ra 0,8 µm binnenafwerking, 80–100 mm isolatie en een 0,3 MPa jas getest op 0,6 MPa. Geconfigureerd voor koude inweking, maceratie en verwijdering van druivenpulp, met mostluik, overlooppoort, monsterklep, CIP sproeibal en thermowell.
1000L-2500L RVS mousserende wijn fermentatietank met koeljas
Drukbestendige 1000L tot 2500L roestvrijstalen fermentatietanks voor mousserende wijn met gegolfde glycol koeljassen, gepolijste binnenkant en 3 bar ontwerpdruk. Op bestelling gemaakt voor wijnhuizen die secundaire gisting uitvoeren, met configureerbare kegelhoek, manway-positie en CIP-aansluitingen.
1000L enkelwandige wijnfermentatietank met koeljasje spoelband
onze 1000L enkelwandige wijnfermentatietank gebruikt een extern koeljasje spoelband voor nauwkeurige temperatuurregeling tijdens rode en witte fermentatie. Gebouwd in SUS304 of 316L, biedt het CIP sproeibal, aftapkraan, monsterklep en glycol aansluitingen. We dimensioneren het koeloppervlak en de poorten rond uw batch, gist en koeleropstelling. Vertel ons uw wijntype, tankaantal en beschikbare ruimte voor een praktische configuratie.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
