描述
2500升開頂罐的價值所在
在工作容量下，此罐約可容納2,000至2,200升的葡萄汁，留有足夠的空間形成硬帽，並可用手工或氣動壓帽工具進行壓帽操作。該容量適合單一地塊採摘、試驗混釀或小批量計劃，釀酒師可直接接觸帽層，而非透過封閉容器進行泵送。.
叉車槽是大多數買家關心的第二個問題。它們允許一名操作員在無需起重機的情況下，將空罐移動至破碎區或卡車上。裝載罐絕不可用此方式吊起——槽位尺寸僅適用於空罐及其配件，我們會在框架上標示額定吊點，避免酒窖人員猜測。.
材料與製造選擇
罐體和底部通常採用2.5至3毫米厚的304不銹鋼。當罐體需經受強烈氯化物清洗或沿海酒窖空氣時，我們會改用316L不銹鋼。內部焊縫經磨平並鈍化處理。標準內部表面為2B，底部三分之一可選擇鏡面拋光，以利沉澱物沉降及清潔。出水口高度、排液臂角度、取樣閥及溫度井位置依照您的排水佈局設計，而非固定目錄模式。.
| 容量 | 2500升（660美加侖），工作容量2,000至2,200升 |
|---|---|
| 材質 | 304 或 316L 不鏽鋼，2.5–3 毫米外殼 |
| 內部表面處理 | 2B 標準，可選鏡面拋光 |
| 頂部 | 開放式，可選擇鉸鏈蓋 |
| 底部 | 平面帶出口斜坡，或淺錐形 |
| 出口 | 2 英寸三夾式配蝴蝶閥，可選配卸料臂 |
| 操作處理 | 堆高機槽位，僅限空載提升 |
| 選項 | 冷卻板、噴球、熱套管、取樣閥，必須有過濾網 |
報價前我們常收到的問題
它能承受壓力嗎？
不行。開口頂罐為大氣壓。如果需要曝氣或壓力轉移，應選擇帶錐形底部和額定安全閥的封閉罐。.
我該如何控制溫度？
大多數酒窖會將不鏽鋼冷卻板懸掛於罐口並通入乙二醇，或訂製下殼體的凹凸夾套。板式冷卻改裝成本較低；夾套冷卻則能提供更均勻的萃取及更快速的急冷。.
是否可進行CIP？
部分可行。開口頂罐可用苛性劑和軟刷手動清洗，並可選配噴球清洗罐壁。罐蓋環和罐口邊緣始終需手工處理。.
請提供您的批量大小、目標溫度、可用地面空間及罐體移動方式。我們將在進入工廠前確認容量、壁厚、冷卻面積及配件佈局。.
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此致敬禮，,
Oliver Brown
