Beschrijving
Waar een tank van 2000–5000 L past
De meeste aanvragen voor deze maat komen van wijnhuizen die overstappen van plastic of glasvezel, of van drankfabrieken die één vat nodig hebben voor rode most, witte sapbezinking en afgewerkte wijn die voor het bottelen wordt bewaard. Eén omhulsel kan alle drie de taken dekken als de aansluitingen worden bepaald voordat de fabricage begint. Het wijzigen van een poortindeling nadat de tank is gelast betekent snijden en opnieuw passiveren, wat meer kost dan het correct specificeren van tevoren.
Materiaal, Lassen, Oppervlak
Wij fabriceren in 316L voor zure most en sap, en in 304 wanneer het product minder agressief is en het budget strakker. De plaatdikte varieert van 2–4 mm afhankelijk van de capaciteit en of de tank op poten of een rok staat. Interne lassen worden vlak geschuurd, gepassiveerd en blijven ofwel in 2B mill finish of gepolijst onder 0,4 µm Ra voor tanks die ter plaatse worden gereinigd. Dimple- of laser-gelaste koeljassen bedekken de onderste cilinder en kegel; isolatie is 50–100 mm polyurethaan onder een 304 buitenmantel.
Koeling, Druk, Reiniging
Glycol bij –5 tot 5 °C is typisch. De werkdruk is normaal 0,2–0,3 MPa met een hydrotest daarboven, en elke unit wordt geleverd met een veiligheidsklep en drukmeter die zijn afgestemd op het omhulsel, niet op de jas. Een CIP-spuitbol op een eigen poort, een aftapkraan boven de kegel, een monsterklep en een bovenste manway zijn standaard. Dry hopping of toevoegingspoorten voor most worden op verzoek toegevoegd.
Typische specificaties
| Capaciteit | 2000 / 3000 / 4000 / 5000 L |
|---|---|
| Materiaal | 304 of 316L, 2–4 mm |
| Interne afwerking | 2B of spiegelpolijsting, Ra < 0,4 µm |
| Koeling | Kegel + cilinder jassen, glycol |
| Werkdruk | 0,2–0,3 MPa, veiligheidsklep gemonteerd |
| Isolatie | 50–100 mm PU, 304 bekleding |
Veelgestelde vragen
Conisch of vlakke bodem? Kegels zijn geschikt voor rode fermentatie en gistterugwinning; platte bodems zijn geschikt voor kortetermijnopslag waar de vloerhoogte beperkt is.
Glycol of gekoeld water? Glycol voor actieve fermentatiecontrole, gekoeld water is voldoende voor opslagruimtes.
Past het door de deur? Stuur de deuropeningbreedte. We kunnen een 5000 L tank splitsen of de beenhoogte aanpassen in plaats van een tank te verzenden die met een kraan naar binnen moet worden gebracht.
Hoe sluit CIP aan? Eén speciale aansluiting voor de sproeibal, één voor retour, plus een afvoer op het laagste punt van de kegel.
Vertel ons uw batchgrootte, wijntype, aantal tanks en beschikbare ruimte. We kunnen tankvolume, koeloppervlak en aansluitconfiguratie voor uw kelder aanbevelen.
Gerelateerde producten
Vorkbare stapelbare vierkante wijnfermentatietank 2000L 3000L roestvrij staal
Vierkante, vorkbare en stapelbare wijnfermentatietanks van 2000 L en 3000 L, gebouwd in SUS304 of SUS316L met deukkoeljassen, TIG-gelaste en gepassiveerde interieurs. Vorkopeningen in de basis maken het mogelijk om een standaard vorkheftruck een volle tank te laten verplaatsen, en bijpassende stapelvoeten verdubbelen de keldercapaciteit zonder extra vloeroppervlak. Maatwerk fittingen, drukken en afwerkingen beschikbaar.
100HL Rode en Witte Wijnfermentatietank met Dimple Koeljas voor Commerciële Wijnmakerij
Deze 100HL rode en witte wijntank is gebouwd voor commerciële wijnmakerijen die betrouwbare fermentatie en opslag nodig hebben. De dimple koeljas regelt de temperatuur tijdens actieve fermentatie, terwijl SUS304 of 316L contactoppervlakken, CIP-aansluitingen en geïsoleerde bekleding het dagelijkse kelderwerk ondersteunen. Wij dimensioneren jasbedekking, fittingen en kegeldetails op basis van uw batchgrootte, wijntype en glycool aanvoer.
1000L tot 10000L mousserende wijn fermentatie- en opslagtank met koeljas
Fermentatie- en opslagtanks voor mousserende wijn van 1000 L tot 10000 L, gebouwd in SUS304 of SUS316L met deukglycoljassen, verstelbare drukontlasting en CIP-spuitbol. Afgestemd op Charmat-stijl secundaire fermentatie en gekoelde opslag, met gepolijste natte oppervlakken en geïsoleerde bekleding voor stabiele temperatuurregeling in de kelder.
1000L-2500L RVS mousserende wijn fermentatietank met koeljas
Drukbestendige 1000L tot 2500L roestvrijstalen fermentatietanks voor mousserende wijn met gegolfde glycol koeljassen, gepolijste binnenkant en 3 bar ontwerpdruk. Op bestelling gemaakt voor wijnhuizen die secundaire gisting uitvoeren, met configureerbare kegelhoek, manway-positie en CIP-aansluitingen.
1000L-3000L RVS Wijnfermentatietanks voor Rode & Witte Wijn
Roestvrijstalen wijnfermentatie- en opslagtanks van 1.000 L tot 3.000 L, vervaardigd in SUS304 of 316L met koelmantels met dimples, CIP-spuitbollen, aftaparmen en drukontlasting. Geschikt voor kleine en middelgrote wijnhuizen die rode en witte partijen vergisten, met configureerbare fittingen, isolatie en glycolcircuits voor temperatuurgecontroleerde kelders.
1000L enkelwandige wijnfermentatietank met koeljasje spoelband
onze 1000L enkelwandige wijnfermentatietank gebruikt een extern koeljasje spoelband voor nauwkeurige temperatuurregeling tijdens rode en witte fermentatie. Gebouwd in SUS304 of 316L, biedt het CIP sproeibal, aftapkraan, monsterklep en glycol aansluitingen. We dimensioneren het koeloppervlak en de poorten rond uw batch, gist en koeleropstelling. Vertel ons uw wijntype, tankaantal en beschikbare ruimte voor een praktische configuratie.
1000L-5000L open bovenkant wijnfermentatietank | aan twee zijden vorkbaar
Open-top wijnfermentatietanks in 1000L, 2000L, 3000L en 5000L maten, met twee deuren van volle hoogte voor punch-down en laadtoegang plus vorkheftruckopeningen voor verplaatsing tussen kelderposities. Gemaakt van 304 of 316L roestvrij staal, TIG-gelast en gepassiveerd. We configureren de deksel, koeling, afvoer en fittingen rond uw most, batchgrootte en vloeroppervlak.
500L Verticale Fermentatietank | 316 Sanitaire Brouwerijapparatuur
Een verticale fermentatietank van 500L, ontworpen voor brewpubs en kleine productiebrouwerijen. 316L contactoppervlakken, glycoljassen, sanitaire lassen en een drukbestendige behuizing voor fermentatie, carbonatie en serveren. Vertel ons uw batchgrootte, biersoort en beschikbare vloeroppervlakte, en wij adviseren u over tankvolume, koeloppervlak en poortconfiguratie.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
