Mô tả
Nơi phù hợp với bồn chứa 2000–5000 L
Hầu hết các yêu cầu cho kích thước này đến từ các nhà máy rượu vang nâng cấp từ nhựa hoặc sợi thủy tinh, hoặc từ các nhà máy đồ uống cần một bồn chứa cho nước ép đỏ, nước ép trắng lắng và rượu thành phẩm giữ trước khi đóng chai. Một vỏ bồn có thể đảm nhiệm cả ba công việc nếu các phụ kiện được quyết định trước khi bắt đầu chế tạo. Thay đổi bố trí cổng sau khi bồn đã hàn đồng nghĩa với việc phải cắt và xử lý lại bề mặt, điều này tốn kém hơn so với việc xác định đúng ngay từ đầu.
Vật liệu, Hàn, Bề mặt
Chúng tôi chế tạo bằng thép 316L cho nước ép và nước ép có tính axit, và bằng thép 304 khi sản phẩm ít ăn mòn hơn và ngân sách hạn chế hơn. Độ dày tấm dao động từ 2–4 mm tùy thuộc vào dung tích và việc bồn có đặt trên chân hay trên chân váy. Mối hàn bên trong được mài phẳng, xử lý thụ động và để hoàn thiện bề mặt 2B hoặc đánh bóng dưới 0,4 µm Ra cho các bồn được làm sạch tại chỗ. Áo làm mát có các chấm hoặc hàn laser bao phủ phần xi lanh dưới và phần nón; cách nhiệt là polyurethane dày 50–100 mm dưới lớp vỏ ngoài 304.
Làm mát, Áp suất, Vệ sinh
Glycol ở nhiệt độ –5 đến 5 °C là điển hình. Áp suất làm việc thường là 0,2–0,3 MPa với thử áp lực thủy tĩnh cao hơn, và mỗi đơn vị đều được trang bị van an toàn và đồng hồ áp suất phù hợp với vỏ bồn, không phải với áo làm mát. Một quả bóng phun CIP trên cổng riêng, một cánh tay rót trên phần nón, một van lấy mẫu và một cửa người trên đỉnh là tiêu chuẩn. Các cổng thêm cho việc ủ khô hoặc thêm nước ép được bổ sung theo yêu cầu.
Thông số kỹ thuật điển hình
| Dung tích | 2000 / 3000 / 4000 / 5000 L |
|---|---|
| Vật liệu | 304 hoặc 316L, 2–4 mm |
| Hoàn thiện bên trong | Hoàn thiện 2B hoặc đánh bóng gương, Ra < 0,4 µm |
| Làm mát | Áo làm mát phần nón + xi lanh, glycol |
| Áp suất làm việc | 0,2–0,3 MPa, van an toàn được lắp đặt |
| Cách nhiệt | 50–100 mm PU, lớp phủ 304 |
Những câu hỏi thường gặp
Đáy hình nón hay đáy phẳng? Các hình nón phù hợp với lên men đỏ và thu hồi men; đáy phẳng phù hợp với lưu trữ ngắn hạn khi chiều cao sàn bị giới hạn.
Glycol hay nước làm lạnh? Glycol để kiểm soát lên men chủ động, nước làm lạnh đủ cho các phòng lưu trữ.
Nó có vừa qua cửa không? Gửi chiều rộng cửa. Chúng tôi có thể chia vỏ 5000 L hoặc điều chỉnh chiều cao chân thay vì vận chuyển bồn phải dùng cần cẩu.
CIP kết nối như thế nào? Một cổng chuyên dụng cho quả cầu phun, một cho hồi lưu, cộng với một cống ở điểm thấp nhất của hình nón.
Cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại rượu, số lượng bồn và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm lạnh và cấu hình cổng cho hầm rượu của bạn.
Sản phẩm liên quan
Bồn lên men rượu đỏ 1000L-5000L | Áo khoác làm mát & túi nâng hàng
Bồn lên men rượu vang đỏ bằng thép không gỉ từ 1000L đến 5000L, được chế tạo với áo làm mát dạng tấm lồi, túi nâng hàng và chân đỡ có thể điều chỉnh. Kích thước phù hợp với quản lý nắp, giảm nhiệt nhanh và làm lạnh glycol, với cấu tạo 304 hoặc 316L, mối hàn bên trong được đánh bóng và phụ kiện sẵn sàng CIP.
Bồn lên men rượu vang đỏ 6KL & 12000L 316L với làm mát hai lớp cho nhà máy rượu
Bồn lên men rượu vang đỏ 316L từ 6 KL đến 12000 L với áo làm mát glycol hai lớp, bên trong được ngâm và thụ động hóa, cùng các cửa người, tay cầm và phụ kiện có thể cấu hình. Được chế tạo theo kích thước mẻ, nhiệt độ hầm rượu và thời gian làm mát mục tiêu của bạn, với diện tích áo làm mát được tính toán chính xác thay vì ước lượng.
Bồn lên men rượu nho 1500L với áo làm mát | Thiết kế tùy chỉnh
Được thiết kế cho các nhà máy rượu nhỏ và lô thử nghiệm, bồn lên men có áo 1500 L này xử lý khoảng 12,8 thùng Mỹ mỗi lô. Nó sử dụng áo hình nón và xi lanh dưới có tấm gợn sóng kích thước phù hợp để làm lạnh nhanh thực sự, cấu trúc thép không gỉ 304 hoặc 316L, và đáy hình nón 60° với cần rút rượu. Được cấu hình theo vòng glycol, thiết lập CIP và không gian sàn trước khi vận chuyển.
Bồn chứa rượu vang 1500L với áo làm lạnh cho lên men rượu vang
Bồn chứa rượu vang 1500 L với áo làm mát tấm lồi, được chế tạo bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L với lớp cách nhiệt 50 mm và bề mặt bên trong đã được xử lý làm sạch và thụ động hóa. Kích thước phù hợp cho hầm rượu vận hành nhiều bồn trên một vòng glycol chung, với cửa người, bóng phun CIP, cần rút rượu và cửa thoát đáy tiêu chuẩn.
Bồn lên men rượu vang đỏ thương mại 10HL-10KL với áo làm mát ống bán nguyệt
Bồn lên men rượu vang đỏ có áo cuộn ống bán nguyệt từ 10 HL đến 10 KL, được chế tạo bằng thép AISI 304 hoặc 316L với hoàn thiện bề mặt bên trong Ra 0.8 µm, cách nhiệt 80–100 mm và áo làm mát thử áp suất 0.3 MPa tại 0.6 MPa. Cấu hình cho ngâm lạnh, ngâm vỏ và loại bỏ bã, với cửa lấy mẫu, cổng rút rượu, van lấy mẫu, bóng phun CIP và ống nhiệt.
Bồn lên men rượu vang mở nắp 1000L-5000L | Có thể nâng bằng xe nâng hai bên
Bồn lên men rượu vang mở nắp với các kích thước 1000L, 2000L, 3000L và 5000L, có hai cửa cao toàn bộ để đấm xuống và tiếp cận khi xếp hàng cùng với các túi xe nâng để di chuyển giữa các vị trí hầm rượu. Được làm bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L, hàn TIG và xử lý thụ động. Chúng tôi cấu hình nắp, làm mát, thoát nước và phụ kiện phù hợp với nước ép, kích thước mẻ và diện tích sàn của bạn.
Bồn lên men rượu vang trắng 1000L-3500L với áo khoác làm mát dành cho rượu vang trái cây
Bồn lên men rượu vang trắng và rượu trái cây có áo bọc với dung tích làm việc 1000L, 2000L, 3000L và 3500L. Kết cấu SUS304 hoặc 316L, áo làm mát có vết lõm, đáy hình nón hoặc nghiêng, bóng phun CIP và kết nối glycol tri-clamp. Được sản xuất theo đơn đặt hàng với vỏ và áo được kiểm tra thủy lực, van an toàn và tay rót cho các nhà máy rượu nhỏ và hầm rượu thương mại.
Bồn lên men rượu trái cây và rượu nho bằng thép không gỉ từ 1000L đến 5000L
Bồn lên men rượu trái cây và rượu nho bằng thép không gỉ từ 1000L đến 5000L, làm bằng vỏ 304 hoặc 316L, áo khoác glycol và nội thất sẵn sàng CIP. Chúng tôi định kích thước mỗi bồn dựa trên thể tích lô thực tế, chiều cao trần và phương pháp vệ sinh của bạn, đồng thời xác nhận bố trí cổng, áp suất và hoàn thiện trước khi bắt đầu sản xuất.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
