Beschrijving
Een 300L all-in-one skid is geschikt voor brouwers die pilot batches, seizoensrecepten of taproom-voorraad draaien zonder vloeroppervlak te wijden aan een volledige brouwerij. Maischconversie, filteren, koken, whirlpool en fermentatie bevinden zich op één frame, waardoor de unit ongeveer 3 m² beslaat en de productlijn tussen de vaten kort blijft — minder overdrachtverliezen en minder zuurstofopname tijdens het legen.
Waar de fabricage daadwerkelijk uit bestaat
De behuizing is standaard 3 mm SUS304; we schakelen over op 316L wanneer het proces hoge chloride reiniging of zure fruittoevoegingen omvat. Interne lassen worden geschuurd, gepickeld en gepassiveerd, daarna gepolijst tot Ra ≤ 0,8 µm aan de productcontactzijde. De kegel en onderste behuizing hebben een dimple-koeljas die is afgestemd op 300L fermenterend wort met typische 8–12 °C crashkoeling; de jas is verdeeld in zones wanneer de klant lagerprofielen draait. Polyurethaanisolatie van 50 mm voorkomt condensatie op de buitenkant in vochtige kelders.
De bolle bodem staat onder een hoek van 60°, steil genoeg zodat gist schoon neerdaalt en het kegelhoedvolume bruikbaar blijft in plaats van slurry rond de uitlaat te vangen. De werkdruk loopt van 0,15–0,2 MPa met een gecertificeerde veiligheidsklep en een aparte vacuümontlasting — vertrouw nooit alleen op de ontlastingsklep wanneer een tank koud wordt geleegd met de CIP-pomp aan.
Aansluitingen en reiniging
Tri-clamp fittingen voor aftaparm, monsterklep, dry-hop poort en CO₂/blow-off. Een roterende sproeibal op de bovenste manway verzorgt CIP bij ongeveer 1,5–2 bar toevoerdruk; caustische retour gaat via de kegeluitlaat, dus pompafmeting is belangrijker dan het aantal sproeikoppen. Glycol in/uit zijn gelast met NPT- of tri-clamp-einden, uw keuze.
Specificaties
| Brutovolume | 360 L |
| Werkvolume | 300 L |
| Behuizingsmateriaal | SUS304 (316L optioneel) |
| Binnenoppervlak | Ra ≤ 0,8 µm |
| Koeling | Dimple-jasje, kegel + onderste schaal |
| Kegelhoek | 60° |
| Werkdruk | 0,15–0,2 MPa |
| Isolatie | 50 mm PU |
| Verwarming | Elektrisch of stoom, per locatie |
Vragen die we van kopers krijgen
Kan één tank alles doen? Voor pilotwerk, ja. Commerciële volumes duwen u meestal naar een aparte ketel en unitanks, omdat reinigingscycli overlappen met brouw-dagen.
304 of 316L? 304 dekt ale- en lagerproductie. Zure programma's en chloride-intensieve reiniging rechtvaardigen 316L op bevochtigde delen.
Hoeveel glycol? Dimensioneer de koeler voor het snel afkoelen van 18 °C naar 2 °C binnen 24 uur plus actieve gistingsbelasting — niet alleen het tankvolume.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Gerelateerde producten
2500L 3000L 3500L 5000L Commercieel Brouwerij Bierbrouwsysteem
Commerciële ambachtelijke brouwerijsystemen van 2.500 L tot 5.000 L, geconfigureerd met SUS304 of 316L tanks, koeljassen, sanitaire fittingen en CIP-toegang. Wij stemmen de capaciteit van brouwhuis en fermentor af op uw batchschema, biersoort, nutsvoorzieningen en vloeroppervlak, en bevestigen vervolgens drukclassificaties en jasbedekking vóór fabricage voor betrouwbare kelderwerking.
2000L-10000L RVS Craft Bier Fermenter voor Brouwerij
RVS craft bier fermenters van 2000 L tot 10000 L met 3000 L en 4000 L als standaard uitvoeringen. SUS304 of 316L behuizingen, 60-graden kegels, gegroepeerde glycoljassen, CIP-spuitballen en tri-clamp fittingen, geschikt voor brouwerijen die overstappen van pilot batches naar stabiele commerciële productie.
1000L-2000L Turnkey Brouwerijsysteem | Roestvrijstalen Bierbrouwapparatuur
Een turnkey brouwerijpakket van 1000L tot 2000L inclusief brouwzaal, warm- en koudwater tanks en conische gisttanks. Gemaakt van SUS304 of 316L met dimple-koeljassen, gepassiveerde lassen, CIP-spuitbollen en PLC-besturing. Afgestemd op uw batchvolume, biersoorten en gistingsschema in plaats van een vaste catalogusconfiguratie.
1000L–2000L Craft Bier Brouw Systeem | Turnkey Brouwerij Apparatuur
Turnkey 1.000–2.000 L ambachtelijke bierbrouwsystemen gebouwd als twee- of drie-vat brouwerijen met SUS304 vaten, optionele 316L contactoppervlakken, deukglycoljassen en 360° CIP. We dimensioneren ketels, warmtewisselaars en fermentoren rond uw batchvolume, brouwfrequentie en vloeroppervlak, en stemmen vervolgens nutsvoorzieningen en besturingen af op het gebouw.
10000L Roestvrijstalen Ambachtelijke Brouwerij Bierbrouwsysteem
Een 10.000L roestvrijstalen brouwerij- en fermentatiesysteem voor productie-schaal ambachtelijke brouwerijen. Gebouwd in SUS304 of 316L met deukglycoljassen, CIP-spuitbollen en Ra ≤0,8µm binnenafwerking. Specificaties, drukclassificaties, materiaalaanwijzingen en de details die onze ingenieurs vragen voordat ze een complete brouwerij offreren.
Variabele Capaciteit Rijpingstanks 500L-5000L Wijn Cider Kombucha Fermentatie
Variabele capaciteit rijpingstanks van 500 L tot 5.000 L met een drijvend deksel dat de kopruimte klein houdt tijdens de fermentatie van wijn, cider, sap, azijn en kombucha. Gemaakt van 304 of 316L roestvrij staal met geëtste en gepassiveerde binnenkant, zijwaartse glycolmantels en tri-clamp aansluitingen. Werkdruk van atmosferische druk tot 0,5 bar.
Isobarische geïsoleerde roestvrijstalen 600L drukvat fermentatietanks bierfermentatievat isolatie
600L isobarische geïsoleerde roestvrijstalen fermentatietank voor ambachtelijke brouwerijen. Drukbestendig vat met gedimplede glycoljas, SUS304 of 316L constructie, CIP sproeibal en isolatie. Gebouwd voor temperatuurgecontroleerde fermentatie, carbonatie in het vat en betrouwbare reiniging. Geschikt voor ales, lagers en speciale bieren.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
