Descrição
Plantas de laticínios e sucos geralmente nos procuram com o mesmo problema: a limpeza manual leva muito tempo, consome muito cáustico e os resultados dependem de quem está no turno. Uma unidade CIP resolve isso transformando a limpeza em um ciclo repetível e monitorado, em vez de um trabalho manual.
O que o sistema faz
Um skid de limpeza-in-loco circula detergente aquecido e água de enxágue através de tanques, linhas, enchimento, pasteurizadores, homogeneizadores e trocadores de calor sem desmontar o processo. Um ciclo típico executa um pré-enxágue, uma lavagem alcalina a 70–80°C, um enxágue intermediário, uma lavagem ácida onde a incrustação é uma preocupação, e um enxágue final. Sensores de condutividade confirmam que a concentração de detergente está correta, e um interruptor de fluxo prova que o circuito está realmente cheio antes da bomba funcionar a seco.
Configuração de tanque e skid
Unidades de tanque único são adequadas para pequenas laticínios e produções curtas. Configurações de dois e três tanques separam cáustico, ácido e água de enxágue para que você não descarte química entre os ciclos. O volume do tanque é dimensionado a partir da área molhada do maior circuito mais o volume da linha, com uma margem prática — tanques subdimensionados são o erro de especificação mais comum que vemos, e aparecem como fluxo de retorno fraco e aquecimento lento.
Aquecimento, bombeamento e controle
Injeção de vapor ou aquecimento por placa e quadro através de um trocador vapor-água é comum onde uma caldeira já está no local; elementos elétricos são mais simples para skids menores. Bombas de suprimento são dimensionadas para o circuito mais longo e a queda de pressão através das bolas de spray. Os controles variam desde operação manual de válvulas até um PLC com armazenamento de receitas, monitoramento de temperatura e fluxo, e registro de dados para registros de lote.
Construção
Partes molhadas em aço inoxidável 304 ou 316L, com conexões sanitárias de grampo ou DIN. Fabricamos tanques, estruturas e tubulações internamente, portanto capacidades personalizadas, circuitos extras e dimensões do skid para se ajustar a uma sala existente são trabalho normal, não pedidos especiais.
Aplicações
Recebimento e processamento de laticínios, linhas de sucos e bebidas, cervejarias, destilarias, produção de molhos e alimentos líquidos, cosméticos e equipamentos de processo farmacêutico. Parâmetros de limpeza devem ser validados pelo usuário para seus próprios resíduos de produto e requisitos regulatórios.
Especificações técnicas
| Capacidade do tanque de limpeza | 100–5.000 L por tanque, personalizado |
|---|---|
| Número de tanques | 1 a 4 (cáustico, ácido, água quente, enxágue) |
| Grau do aço inoxidável | 304 ou 316L, superfícies molhadas |
| Aquecimento | Elementos elétricos ou injeção de vapor / trocador |
| Fluxo e pressão da bomba | Dimensionado por circuito; tipicamente 10–60 m³/h, até 6 bar |
| Temperatura de operação | Ambiente até 85°C |
| Controle | Manual, semi-automático ou PLC com IHM e receitas |
| Circuitos de limpeza | De 1 a 8, expansível |
| Fonte de energia | 380V/50Hz ou 460V/60Hz, trifásico |
| Dimensões | Construído conforme o conjunto do tanque e o espaço disponível no piso |
| Opções personalizadas | Capacidade, circuitos, nível de automação, layout do skid |
Perguntas frequentes
Como dimensionar os tanques? Comece com a área de superfície molhada e o volume total da linha. Compartilhe o diagrama de tubulação e faremos os cálculos com você.
Uma unidade pode atender várias linhas? Sim, com um coletor de retorno e arranjo de válvula. Apenas confirme que os circuitos não são operados simultaneamente.
Você fornece as bolas de spray? Podemos, desde que os desenhos do tanque estejam disponíveis.
Solicitar um orçamento
Informe-nos seu setor e produto, detalhes do tanque e tubulação, capacidade de limpeza requerida, fonte de calor, nível de automação, grau de aço inoxidável e local de instalação. Com isso, podemos recomendar uma configuração e orçar o skid.
Nossos produtos
Embora tenha havido alguns pequenos problemas, graças à ajuda da Polly, ficou excelente e trouxe muitos novos clientes para a minha pequena destilaria.
Muito bom!! Agora vejo na minha mensagem para você que, na minha empolgação por ter a instalação aqui nos EUA, esqueci completamente de dar a você e à empresa ACE um grande elogio pela qualidade de toda a instalação!! Tudo parece fabuloso e a forma como você embalou no contêiner foi extraordinária!! Estou muito impressionado com sua empresa e quero agradecer muito a todos que trabalharam no meu pedido!!
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Demorou 60 dias desde o pedido até a entrega, e parece uma obra de arte. Obrigado à Polly pela ajuda.
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Ainda parece incrível em nossa destilaria e faz exatamente o que promete. Recomendamos fortemente a ACE para quem procura equipamentos de destilação confiáveis e de alta qualidade.
Obrigado, equipe ACE, pelo excelente trabalho!”
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Obrigado pelo excelente serviço.
Atenciosamente,
Oliver Brown
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