Описание
1200-литровый резервуар для светлого пива из нержавеющей стали 304 для хранения и карбонизации в крафтовом пивоваренном пабе
1200-литровый резервуар для светлого пива располагается между этапами ферментации и розлива. Он предоставляет пивоваренному пабу закрытый сосуд для завершения процесса, карбонизации и хранения пива под давлением перед розливом в кеги или в бар.
Мы изготавливаем эти резервуары из нержавеющей стали 304 для поверхностей, контактирующих с продуктом. Корпус и днища формуются, подгоняются и свариваются методом TIG, затем проходят травление и пассивацию при необходимости. Внутренние поверхности полируются до санитарного блеска; внешние поверхности могут быть матовыми или зеркально отполированными в зависимости от помещения. Охлаждение осуществляется с помощью рубашки с вмятинами или каналами на корпусе и, при необходимости, на конусе. Рубашка поддерживает температуру карбонизации и помогает стабилизировать давление во время наполнения.
Рабочее давление в резервуаре для светлого пива имеет большее значение, чем во многих ферментерах. Обычно эти сосуды работают при давлении 1,5–2,0 бар, с предохранительным клапаном, настроенным для защиты корпуса. Мы подбираем настройки клапана в соответствии с методом карбонизации заказчика и местными нормами. Обычно 1200-литровый резервуар оснащён верхним люком, распылительным шаром для CIP, клапаном для отбора проб, портом для карбонизационного камня, рукавом для слива и регулируемыми ножками. Порты могут быть расположены согласно конкретной планировке подвала; подключения для гликоля подбираются под контур чиллера.
Типичные характеристики
| Параметр | Диапазон |
|---|---|
| Номинальная емкость | 1200 литров |
| Материал | Нержавеющая сталь 304, опционально 316L |
| Внутренняя отделка | Санитарная полировка |
| Охлаждающая рубашка | Корпус, опциональный конус |
| Рабочее давление | 1,5–2,0 бар, настраиваемое |
| Изоляция | Полиуретановая пена |
| Обшивка | Нержавеющая сталь |
Часто задаваемые вопросы
Может ли этот танк карбонизировать пиво? Да. С карбонизационным камнем и достаточным давлением возможно карбонизировать пиво непосредственно в резервуаре. Рубашка контролирует температуру, что влияет на скорость растворения CO2.
Почему выбирают 304 вместо 316L? Сталь 304 подходит для большинства видов пива, моющих средств и пивоваренной воды. 316L часто указывается для агрессивной воды, некоторых кислых сортов или длительного контакта с условиями высокого содержания хлоридов.
Как подключается CIP? Распылительный шарик в верхней части и слив в нижней части конуса позволяют проводить циклы щелочного, кислотного и промывочного моек. Мы размещаем CIP-трубу так, чтобы она не мешала люку или порту карбонизации.
Сообщите нам размер партии, тип пива, количество ферментационных танков и доступное пространство. Мы можем порекомендовать объем танка, площадь охлаждения и конфигурацию для вашей пивоварни.
Связанные продукты
1500 л 15bbl горизонтальный яркий пивной танк с изоляцией и рубашкой (Brite/Unitank)
Этот горизонтальный яркий танк объемом 1500 л предназначен для пивоварен, которым требуется стабильное хранение пива, карбонизация и кондиционирование. С кожухом и изоляцией, доступен в одно- или двухслойном исполнении, с контактными поверхностями из SUS304/316L. Используйте его как яркий танк или унитанк. Идеально подходит для крафтовых производств объемом 5–15 баррелей.
Яркий пивной танк 1200 л | Брайт-танк с карбонизационным камнем для пивоварен
Яркий пивной танк объемом 1200 л для карбонизации, кондиционирования и хранения, готового к розливу. Изготовлен из нержавеющей стали 304 или 316L с рубашкой охлаждения с вмятинами, рабочим давлением 1,5 бар, карбонизационным камнем, рукавом для слива и CIP-распылительным шаром. Подходит для пивных пабов и небольших производственных пивоварен, работающих с партиями по 10 бочонков.
Пивоваренный танк для крафтового пива объемом 1000–5000 л с управлением PLC, сосуд под давлением и насос
Конический танк с рубашкой объемом 1000–5000 л с управлением PLC, интегрированным насосом и классом давления сосуда. Изготовлен из SUS304 или 316L с покрытием охлаждающей рубашки 60–80%, внутренней отделкой Ra ≤ 0,6 мкм и CIP-распылительным шаром. Используется для ферментации, хранения светлого пива и холодного шока в крафтовых пивоварнях и предприятиях по производству напитков.
1000L-5000L горизонтальный яркий пивной танк Craft Beer Unitank с управлением PLC
Горизонтальные яркие пивные танки от 1000L до 5000L, изготовленные как сосуды под давлением из SUS304 или 316L с гликолевыми рубашками с ячейками, PU-изоляцией и управлением PLC. Разработаны для подвалов с низкими потолками и залов с разливом, с рабочим давлением 2 бар, многоуровневым охлаждением и соединениями CIP с три-клампами. Доступны индивидуальные емкости, отделка и конфигурации насосов.
Комбинированный танк для ферментации и карбонизации объемом 1000 л | Яркий пивной танк BBT
Комбинированный танк объемом 1000 л для ферментации и карбонизации, который позволяет получить яркое карбонизированное пиво в одном сосуде. Изготовлен из нержавеющей стали 304 или 316L с гофрированным гликолевым кожухом, сварен TIG и отполирован до Ra ≤ 0,8 мкм. Подходит для партий объемом 10–20 гекто-литров в тапрумах, пилотных пивоварнях и производстве только в кегах, оснащен CIP-распылителем, отборным краном, предохранительным клапаном и вакуумным клапаном.
1000L танк для светлого пива для коммерческого крафтового пивоварения и карбонизации
Резервуар для светлого пива объемом 1000 л обеспечивает карбонизацию, осветление и хранение под давлением между ферментацией и упаковкой, рассчитан на пивоварню объемом 10 гл. Изготовлен из SUS304 или 316L с гофрированными кожухами для гликоля, рабочим давлением 2 бар, изоляцией 80 мм и CIP-распылительным шаром. Доступен с регулируемой глубиной конуса, рукавом для слива и карбонизационным камнем для коммерческих крафтовых пивоварен.
Резервуар для светлого пива объемом 1000 л, сосуд под давлением для пива, газированных напитков и содовой
Резервуар для светлого пива объемом 1000 л предназначен для хранения пива, сидра, содовой или газированной воды под давлением, при этом карбонизация стабилизируется, а жидкость осветляется перед упаковкой. Изготовлен из SUS304 или 316L с ребристыми охлаждающими рубашками, полиуретановой изоляцией и внутренней отделкой Ra 0,6 мкм, подходит для пивных пабов и предприятий по розливу напитков, упаковывающих примерно 20-30 кегов за партию.
1000 л вертикальный яркий пивной танк BBT для варки и хранения пива
1000 л вертикальный яркий пивной танк, предназначенный для карбонизации, холодного осветления и хранения яркого пива перед упаковкой или подачей в тапруме. Корпус из SUS304 с опцией 316L, гофрированная гликолевая рубашка, рабочее давление 0,2–0,3 МПа и полный комплект фитингов CIP. Подходит для пивоварен и коммерческих пивоварен, упаковывающих 8–12 баррелей за цикл.
Хотя были некоторые мелкие проблемы, благодаря помощи Полли всё выглядит великолепно и привлекло в мою небольшую дистиллерию немало новых клиентов.
Очень хорошо!! Теперь, переписываясь с вами, я понимаю, что в своем восторге от установки здесь, в США, я совсем забыл выразить вам и компании ACE огромную похвалу за качество всей установки!! Всё выглядит великолепно, а упаковка в контейнер была просто исключительной!! Я очень впечатлен вашей компанией и хочу сказать большое спасибо всем, кто работал над моим заказом!!
Мы используем этот дистиллятор уже несколько партий для производства виски, джина и других спиртных напитков, и мы очень довольны результатами. Оборудование работает хорошо и обеспечивает хороший контроль во время дистилляции. Спирт получается чистым и стабильным от партии к партии, и мы достигли желаемого вкусового профиля. Также он прост в эксплуатации и обслуживании. Это отличное дополнение к нашей дистиллерии, и я определенно рекомендую его другим ремесленным дистилляторам, ищущим надежное оборудование.”
Полли — настоящий профессионал! Я очень рекомендую его и продукцию, которую они производят! Я очень доволен. Она прекрасно общается, а качество изготовления превосходное! Доставка была исключительной. Спасибо, Полли и команда.
От заказа до доставки прошло 60 дней, и это выглядит как произведение искусства. Спасибо Полли за помощь.
Сборка дистиллятора была довольно большой задачей, поэтому я попросил друга помочь мне, и мне удалось сделать это всего за восемь часов. Я очень доволен — выглядит великолепно. Райан Мерфи
Мы очень довольны нашей новой медной системой дистилляции от ACE Distillery Equipment. Оборудование высокого качества, хорошо изготовлено и прекрасно отделано.
Весь процесс — от производства, доставки, установки до ввода в эксплуатацию — прошёл безупречно. Команда ACE была профессиональной, отзывчивой и очень компетентной. Они помогли нам успешно завершить установку и предоставили отличную техническую поддержку.
Оборудование до сих пор выглядит потрясающе на нашем заводе и выполняет именно то, что заявлено. Мы настоятельно рекомендуем ACE всем, кто ищет надёжное и высококачественное оборудование для дистилляции.
Спасибо команде ACE за отличную работу!”
Я хочу выразить свое полное удовлетворение компанией Ace. Обслуживание было превосходным: быстрым, профессиональным и дружелюбным. Полли оказывала отличную поддержку на протяжении всего времени. Поставленное оборудование для дистилляции объемом 100 галлонов из меди полностью соответствует моим ожиданиям и выделяется своим превосходным качеством. Я чувствую себя хорошо обслуженным и без колебаний порекомендую вас.
Спасибо за отличный сервис.
С наилучшими пожеланиями,
Оливер Браун
