Описание
Квадратные ферментеры с площадью основания IBC
Большинство виноделен выбирают этот дизайн по одной из двух причин: план этажа фиксирован, и сосуд должен стоять на стандартном поддоне, или сусло перемещается между танками, и квадратное тело с карманами для вилочного погрузчика экономит рабочее время при перекачке. Мы изготавливаем их объемом 2000 л, 10000 л и 20000 л. Поперечные сечения квадратные или прямоугольные с плоским или слегка наклонным дном. Истинный конус не подходит для квадратного корпуса, поэтому если необходимо, чтобы осадок и дрожжи выходили без повреждений, честным решением будет круглый конический танк. Квадратные емкости подходят для красных ферментаций с протыканием или перекачкой, а также для краткосрочного хранения перед бочкой.
Материалы и изготовление
SUS304 подходит для большинства работ с красным вином. Мы переходим на 316L, когда режим очистки включает хлорированные щелочи, когда объект находится на побережье или когда в одном танке обрабатывается сок с высокой кислотностью. Толщина стенки зависит от гидростатического давления: 2 мм для 2000 л, 3 мм для 10000 л, 4 мм для 20000 л. Углы прокатываются, если позволяет размер листа, так как прокатанный угол лучше выдерживает многократную CIP-очистку, чем сварной скошенный шов. Внутренние сварные швы шлифуются, щетинистые и пассивируются; внешняя поверхность остается заводской. Уплотнения EPDM стандартны, силиконовые или Viton используются при горячей CIP-очистке. Люк, клапан для отбора проб, порт слива и термозонд размещаются согласно вашему чертежу.
Охлаждение и подключения
Димпельные рубашки на двух или четырех стенках, подключенные к гликолевому контуру через 1,5-дюймовые три-кламп порты. Танку объемом 20000 л в теплой погребе требуется большая площадь рубашки, чем такому же объему в холодном помещении, поэтому сообщите нам температуру окружающей среды перед расчетом размера. Подключения для аэрации и CIP отделены от порта слива — использование одной линии является распространенным упрощением и частым источником загрязнений.
| Ёмкость | 2000 л / 10000 л / 20000 л |
| Материал | SUS304 или 316L, толщина стенки 2–4 мм |
| Охлаждение | Димпельная рубашка, гликоль, 2–4 стенки |
| Фитинги | Три-кламп, DIN/ISO, индивидуальное размещение |
| Отделка | Внутренняя пассивация, внешняя заводская отделка |
Вопросы, которые мы получаем перед составлением предложения
Может ли он выдерживать давление? Это атмосферные танки. Если требуется давление 1–2 бар для карбонизации или перекачки, сообщите нам, и мы изготовим танк с предохранительным клапаном и более толстой стенкой.
Как мне его чистить? Распылительный шар на выделенной линии CIP, с люком, рассчитанным на человека, для емкостей объемом 10000 л и более.
Квадратный резервуар дешевле? На литр — да, в основном потому, что он плотнее укладывается в контейнер.
Отправьте нам размер партии, красное или белое, количество резервуаров, доступную высоту и температуру подачи гликоля. Мы предоставим объем, площадь рубашки и расположение портов, соответствующие имеющемуся у вас помещению.
Связанные продукты
5000-литровая емкость для ферментации красного вина с плавающей крышкой и ребристой охлаждающей рубашкой
5000-литровая емкость для ферментации красного вина с плавающей крышкой и ребристой охлаждающей рубашкой. Изготовлена из SUS304 или 316L, предназначена для ферментации, мацерации и антикоррозийного хранения в одном сосуде. Плавающая крышка уменьшает свободное пространство и контакт с кислородом, а ребристая рубашка контролирует температуру мезги. Доступна с CIP, рукавом для слива, предохранительным клапаном давления/вакуума и индивидуальными фитингами для планировок винодельни.
Коммерческий танк для ферментации красного вина 10HL-10KL с охладительным кожухом из полупроходных трубок
Ферментеры для красного вина с кожухом из полупроходных трубок объемом от 10 HL до 10 KL, изготовленные из AISI 304 или 316L с внутренней отделкой Ra 0,8 мкм, изоляцией 80–100 мм и кожухом, испытанным при 0,6 МПа (рабочее давление 0,3 МПа). Конфигурированы для холодного замачивания, мацерации и удаления мезги, оснащены люком для сусла, портом для слива, клапаном для отбора проб, распылительным шаром CIP и термозондом.
Квадратные резервуары для ферментации вина | 2 мм/3 мм одинарная или двойная стенка с охлаждающей рубашкой
Квадратные резервуары для ферментации вина, изготовленные из SUS304 или SUS316L толщиной 2 мм или 3 мм, с одинарной или двойной стенкой, с ребристым кожухом или внутренней охлаждающей спиралью. Конфигурации от 500 л до 20 000 л с отполированными сварными углами, фитингами CIP и индивидуальной компоновкой портов для виноделен и производителей сидра, работающих в ограниченном пространстве подвала.
Квадратный одностенный танк для ферментации вина с охлаждающей рубашкой в виде ремня/змеевика
Квадратные одностенные танки для ферментации вина с охлаждающей рубашкой в виде ремня или змеевика предназначены для компактных подвалов. Мы изготавливаем их из нержавеющей стали 304 или 316L, подбираем охлаждение под тепловую нагрузку партии и конфигурируем сливы, люки, пробоотборники и соединения CIP для реальных производственных процессов винодельни. Отправьте объем партии, тип вина, количество танков и ограничения по пространству для практичной конфигурации.
Квадратный резервуар для ферментации вина 225L-20000L с рубашкой и охлаждающей пластиной с вмятинами
Наш квадратный ферментер для вина с рубашкой использует совместимую с IBC основу от пилотных установок объемом 225 л до производственных танков объемом 20 000 л. Охлаждение с помощью ребристых пластин на боковых стенках контролирует температуру ферментации без внешней оболочки. Мы изготавливаем из SUS304 или 316L с CIP, люком, рукавом для слива и соединениями для гликоля. Сообщите нам размер вашей партии, тип вина и доступное пространство для рекомендованной конфигурации.
Квадратный резервуар для ферментации вина IBC Tote с охлаждающей пластиной с ямочками
Квадратные ферментеры IBC, изготовленные на заказ из нержавеющей стали 304 или 316L, с охлаждающими рубашками с ячеистой структурой, наклонным или плоским дном и рабочим объемом от 500 до 5000 литров. Предназначены для виноделен, которым требуется емкость для ферментации при ограниченном пространстве, оснащены распылительными шарами CIP, регулируемыми предохранительными клапанами и фитингами tri-clamp, расположенными для вашего crush pad.
250-галлонный квадратный резервуар для хранения вина с охлаждающей рубашкой | Винодельня и винокурня
Квадратный резервуар для хранения вина объемом 250 галлонов, созданный для виноделен, пивоварен и винокурен, которым нужна емкость без увеличения площади пола. Охлаждающая рубашка с ямочками, нержавеющая сталь 304 или 316L, отполированные радиусные углы, наклонное дно и CIP-распылитель. Мы поставляем вентиляцию, фитинги и подключения для гликоля, соответствующие вашему процессу. Сообщите нам размер партии и доступное пространство для рекомендации конфигурации.
IBC Tote Tank 1000L-5000L для ферментации оливкового масла и вина пищевого класса
Резервуары IBC из нержавеющей стали объемом от 1000 л до 5000 л для хранения оливкового масла и ферментации вина. Изготовлены из 304 или 316L с уплотнениями пищевого класса, люком диаметром 450 мм, выходом с три-клампом, вентиляцией и опциональным охлаждением. Мы изготавливаем под вашу высоту слива, укладку и требования к очистке. Отправьте размер партии, тип продукта и доступное пространство для индивидуального предложения.
Хотя были некоторые мелкие проблемы, благодаря помощи Полли всё выглядит великолепно и привлекло в мою небольшую дистиллерию немало новых клиентов.
Очень хорошо!! Теперь, переписываясь с вами, я понимаю, что в своем восторге от установки здесь, в США, я совсем забыл выразить вам и компании ACE огромную похвалу за качество всей установки!! Всё выглядит великолепно, а упаковка в контейнер была просто исключительной!! Я очень впечатлен вашей компанией и хочу сказать большое спасибо всем, кто работал над моим заказом!!
Мы используем этот дистиллятор уже несколько партий для производства виски, джина и других спиртных напитков, и мы очень довольны результатами. Оборудование работает хорошо и обеспечивает хороший контроль во время дистилляции. Спирт получается чистым и стабильным от партии к партии, и мы достигли желаемого вкусового профиля. Также он прост в эксплуатации и обслуживании. Это отличное дополнение к нашей дистиллерии, и я определенно рекомендую его другим ремесленным дистилляторам, ищущим надежное оборудование.”
Полли — настоящий профессионал! Я очень рекомендую его и продукцию, которую они производят! Я очень доволен. Она прекрасно общается, а качество изготовления превосходное! Доставка была исключительной. Спасибо, Полли и команда.
От заказа до доставки прошло 60 дней, и это выглядит как произведение искусства. Спасибо Полли за помощь.
Сборка дистиллятора была довольно большой задачей, поэтому я попросил друга помочь мне, и мне удалось сделать это всего за восемь часов. Я очень доволен — выглядит великолепно. Райан Мерфи
Мы очень довольны нашей новой медной системой дистилляции от ACE Distillery Equipment. Оборудование высокого качества, хорошо изготовлено и прекрасно отделано.
Весь процесс — от производства, доставки, установки до ввода в эксплуатацию — прошёл безупречно. Команда ACE была профессиональной, отзывчивой и очень компетентной. Они помогли нам успешно завершить установку и предоставили отличную техническую поддержку.
Оборудование до сих пор выглядит потрясающе на нашем заводе и выполняет именно то, что заявлено. Мы настоятельно рекомендуем ACE всем, кто ищет надёжное и высококачественное оборудование для дистилляции.
Спасибо команде ACE за отличную работу!”
Я хочу выразить свое полное удовлетворение компанией Ace. Обслуживание было превосходным: быстрым, профессиональным и дружелюбным. Полли оказывала отличную поддержку на протяжении всего времени. Поставленное оборудование для дистилляции объемом 100 галлонов из меди полностью соответствует моим ожиданиям и выделяется своим превосходным качеством. Я чувствую себя хорошо обслуженным и без колебаний порекомендую вас.
Спасибо за отличный сервис.
С наилучшими пожеланиями,
Оливер Браун
