描述
IBC 尺寸的方形發酵罐
大多數酒莊選擇此設計有兩個原因：平面圖固定，容器必須放置在標準棧板位置，或必須在罐間移動酒液，帶有叉車口的方形罐體可為泵送作業節省一班工時。我們生產 2000 L、10000 L 和 20000 L 容量。橫截面為方形或長方形，底部平坦或略有傾斜。真正的錐形罐不適用於方形罐體，因此如果需要讓酒泥和酵母完整滑出，圓錐形罐才是誠實的選擇。方形罐適合紅酒發酵，進行壓蓋或泵送，及短期桶裝前的儲存。.
材質與製造
SUS304 適用於大多數紅酒作業。當清潔程序使用含氯鹼液、場地靠近海岸或同一罐用於高酸汁液時，我們會改用 316L。罐體厚度依水壓高度而定：2000 L 為 2 毫米，10000 L 為 3 毫米，20000 L 為 4 毫米。角落在板材尺寸允許下採用滾壓工藝，因滾壓角落比焊接斜接接頭在反覆 CIP 下更耐用。內部焊縫經磨光、刷洗及鈍化；外部保持原廠表面。標配 EPDM 密封圈，CIP 高溫時可選用矽膠或 Viton。人孔、取樣閥、抽酒口及溫度井依圖紙位置配置。.
冷卻與連接
兩面或四面設有凹點夾套，通過 1.5 吋三夾頭接口連接至乙二醇循環系統。20000 L 容量的罐子在溫暖酒窖中需要比冷藏室更大的夾套面積，請告知環境溫度以便我們正確設計。噴淋和 CIP 接口與抽酒口分開——共用一條管線是常見的捷徑，但也是污染的常見來源。.
| 容量 | 2000 L ／ 10000 L ／ 20000 L |
| 材質 | SUS304 或 316L，罐體厚度 2–4 毫米 |
| 冷卻系統 | 凹點夾套，乙二醇冷卻，2–4 面 |
| 配件 | 三夾頭，DIN／ISO 標準，自訂位置 |
| 表面處理 | 內部鈍化，外部原廠表面 |
報價前我們常收到的問題
它能承受壓力嗎？ 這些為大氣壓罐。如需 1–2 巴的碳化或轉移壓力，請告知，我們將配備安全閥並加厚罐體製造。.
我該如何清潔它？ 專用CIP線上的噴球，10000升及以上容量的人孔尺寸適合人員進出。.
方形罐比較便宜嗎？ 每升來說，是的，主要因為它在集裝箱中包裝得更緊湊。.
請提供批量大小、紅酒或白酒、罐數、可用高度及您的乙二醇供應溫度。我們將回覆符合您實際空間的容量、夾套面積及接口佈局。.
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此致敬禮，,
Oliver Brown
