คำอธิบาย
ถังหมักขนาด 1000 ลิตรมักเป็นจุดที่บรูพับหยุดการผลิตชุดทดลองและเริ่มส่งถังเบียร์ไปยังลูกค้า เราผลิตถังเหล่านี้เป็นแบบมีแจ็คเก็ตและก้นกรวยสำหรับโรงเบียร์ที่ต้องการการควบคุมการหมักที่สม่ำเสมอ ไม่ใช่แค่ที่เก็บน้ำหมัก.
การก่อสร้างถัง
ตัวถังและกรวยทำจาก SUS304 หนา 3 มม. เป็นมาตรฐาน เราจะเปลี่ยนเป็น 316L เมื่อเบียร์มีคลอไรด์สูงหรือสารเคมีทำความสะอาดมีฤทธิ์รุนแรง รอยเชื่อมภายในถูกเจียรเรียบและผ่านกระบวนการพาสซีเวชัน พื้นผิวที่สัมผัสของเหลวมีความเรียบประมาณ Ra 0.4–0.8 ไมครอน ด้านนอกขัดแบบแปรงหรือขัดเงา ขึ้นอยู่กับว่าถังตั้งอยู่หลังแก้วในห้องเสิร์ฟหรือไม่ มุมกรวยอยู่ที่ 60° สำหรับการเพิ่มฮอปส์แบบแห้งและการเก็บยีสต์; กรวย 90° จะพบในหน่วยขนาดเล็กที่มีความสูงเพดานจำกัด.
การควบคุมอุณหภูมิ
แจ็คเก็ตแบบมีลายบุ๋มคลุมกรวยและกระบอกล่าง ฉนวนด้วยโฟม PU และหุ้มด้วยสแตนเลส เมื่อติดตั้งกับเครื่องทำความเย็นไกลคอลที่มีขนาดเหมาะสม จะควบคุมการหมักเอเล่ได้ภายใน ±0.5 °C แจ็คเก็ตที่มีขนาดเล็กเกินไปเป็นข้อผิดพลาดที่พบบ่อย: ถังขนาด 1000 ลิตรต้องการพื้นที่ทำความเย็นประมาณ 1.5–2 ตารางเมตรเพื่อทำให้เย็นจาก 20 °C ถึง 2 °C ภายในหนึ่งวัน.
แรงดัน, CIP และการเชื่อมต่อ
ความดันทำงานโดยทั่วไปอยู่ที่ 0.2–0.3 MPa พร้อมวาล์วความปลอดภัยที่เหมาะสมและวาล์วระบายสุญญากาศแยกต่างหาก การทำคาร์บอเนตในถังที่ออกแบบสำหรับความดันบรรยากาศจะทำให้ตัวถังเสียรูป อุปกรณ์มาตรฐานรวมถึงแขนรัคกิ้ง วาล์วตัวอย่าง ช่องเติมฮอปส์แบบแห้ง ช่องระบาย และลูกบอลสเปรย์ CIP บนข้อต่อไตรแคลมป์ขนาด 1.5 นิ้ว ซีลที่สัมผัสของเหลวเป็น EPDM หรือซิลิโคนและควรเปลี่ยนทุกปี.
ข้อมูลจำเพาะ
| ความจุที่ระบุ | 1000 ลิตร (มีพื้นที่ว่างหัวถัง 25%) |
| วัสดุ | SUS304 / SUS316L |
| พื้นผิวด้านใน | Ra ≤ 0.8 ไมครอน, ผ่านการทำให้เฉื่อย |
| พื้นที่ระบายความร้อน | แจ็คเก็ตแบบมีลายบุ๋มขนาด 1.5–2 ตารางเมตร |
| ความดันใช้งาน | 0.2–0.3 เมกะปาสกาล |
| กรวย | มุม 60° เป็นมาตรฐาน, 90° เป็นตัวเลือก |
| ฉนวนกันความร้อน | โพลียูรีเทน 80 มม. |
| อุปกรณ์ติดตั้ง | ไตรแคลมป์ DIN / SMS |
คำถามที่พบบ่อย
ฉันสามารถทำคาร์บอเนตภายในถังได้ไหม? ได้เฉพาะกับถังที่ออกแบบรับแรงดันและมีวาล์วระบายที่ตั้งไว้สูงกว่าความดันคาร์บอเนตที่ต้องการ ถังบรรยากาศต้องมีถังเบียร์ใสแยกต่างหาก.
ฉันต้องการถังจำนวนเท่าใด? ทำงานย้อนหลังจากปริมาณรายสัปดาห์และเวลาการหมัก วงจรเบียร์เอิล 7 วันที่ 1000 ลิตรต่อชุดโดยทั่วไปหมายถึงถังหมักสามถึงสี่ถังเพื่อให้โรงเบียร์ดำเนินไปได้.
รวมเครื่องทำความเย็นแบบไกลคอลหรือไม่? ไม่ ใช้ขนาดตามพื้นที่ทำความเย็นและการดึงอุณหภูมิสูงสุดที่คุณวางแผนไว้ ไม่ใช่แค่ปริมาตรถังเท่านั้น.
สามารถใช้หมักไซเดอร์หรือไวน์ได้หรือไม่? ได้ โดยใช้ขนาดแจ็กเก็ตและอุปกรณ์ที่แตกต่างกัน แจ้งผลิตภัณฑ์ให้เราทราบก่อนที่เราจะเสนอราคา.
ก่อนขอราคา รวบรวมขนาดชุด เบียร์สไตล์ จำนวนการหมุนเวียนที่คาดหวังต่อสัปดาห์ ความสูงเพดาน และพื้นที่พื้นว่าง ตัวเลขทั้งสี่นี้จะกำหนดมุมกรวย พื้นที่แจ็กเก็ต และว่าควรใช้ถังผนังเดียวหรือถังแจ็กเก็ต แจ้งขนาดชุด ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่าง เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณ.
โครงสร้างของถังหมักเบียร์
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักเบียร์แนวนอนสแตนเลสหุ้มแจ็คเก็ตขนาด 1000L-5000L
ถังหมักแนวนอนขนาด 1000L–5000L ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบมีลายจุด ความดันออกแบบ 2 บาร์ ฉนวนหนา 50 มม. และอุปกรณ์ต่อสายสุขาภิบาลแบบไตรแคลมป์ เหมาะสำหรับการหมัก การปรับสภาพ และการเก็บเบียร์ใสในพื้นที่ที่มีความสูงเพดานจำกัด การจัดวางพอร์ต แจ็คเก็ต และการตกแต่งสามารถปรับแต่งตามขนาดแบทช์และการจัดวางห้องเก็บเบียร์ของคุณ.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยแบบมีแจ็คเก็ต 1000 ลิตร พร้อมระบบระบายความร้อนสำหรับโรงเบียร์
ถังหมักทรงกรวยแบบมีแจ็คเก็ตขนาด 1000 ลิตรที่สร้างขึ้นสำหรับบรูพับและโรงเบียร์ขนาดเล็ก ตัวถังทำจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบมีลายบนทรงกระบอกและกรวย ความดันแจ็คเก็ต 0.3 MPa ลูกบอลสเปรย์ CIP แบบหมุน และตัวเลือกกรวย 60° หรือ 90° ขนาดเหมาะสำหรับการหมักเอเลและลาเกอร์ พร้อมพื้นที่สำหรับการทำความเย็นแบบช็อกโดยไม่ทำให้กระบวนการหยุดชะงัก.
ถังหมักเบียร์คราฟต์ขนาด 1000 ลิตรพร้อมทางเข้าด้านบนและแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบมีลาย
ถังหมักเบียร์คราฟต์ขนาด 1000 ลิตรที่มีกรวย 60°, ทางเข้าด้านบน และแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบมีลาย ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมภายในที่ผ่านการดองและป้องกันการเกิดสนิม แจ็คเก็ตไกลคอล ลูกบอลสเปรย์ CIP และอุปกรณ์เชื่อมต่อแบบไตรแคลมป์ เหมาะสำหรับบรูพับและโรงเบียร์ขนาดเล็กที่ดำเนินการตามตารางการหมักที่ทำซ้ำได้ พร้อมข้อมูลจำเพาะ การจัดอันดับความดัน และคำแนะนำในการเลือกสำหรับโรงเบียร์ของคุณ.
ถังหมักกรวย SS304 ขนาด 1000 ลิตร แจ็กเก็ตดิมเพิล ขัดเงาเหมาะสำหรับโรงเบียร์คราฟต์
ถังหมักกรวย SS304 ขนาด 1000 ลิตรนี้ใช้แจ็กเก็ตดิมเพิลเพื่อการระบายความร้อนด้วยไกลคอลอย่างมีประสิทธิภาพ และก้นกรวย 60° สำหรับการแยกยีสต์ ภายในขัดเงาอย่างดี รอยเชื่อม TIG ลูกบอลสเปรย์ CIP และอุปกรณ์ที่รับแรงดันได้ เหมาะสำหรับโรงเบียร์คราฟต์และบรูพับ เลือกใช้ 304 สำหรับเบียร์มาตรฐาน หรือ 316L สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีความเป็นกรด โปรดยืนยันขนาดชุด หมายเลขช่องว่างด้านบน การจ่ายไกลคอล และความต้องการแรงดันก่อนสั่งซื้อ.
ระบบโรงเบียร์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตรพร้อมถังหมัก
ระบบโรงเบียร์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตรที่สร้างขึ้นโดยรอบถังหมัก SUS304 หรือ SUS316L พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบแผ่นดิมเพิล, กรวยมุม 60–90 องศา และการขัดผิวภายใน Ra 0.6 ไมครอน ปริมาตรการทำงานประมาณ 800–850 ลิตรต่อชุด พร้อมการเชื่อมต่อแบบไตรแคลมป์สำหรับ CIP, ไกลคอล และสายเบียร์ การแบ่งโซนแจ็คเก็ต, การจัดอันดับความดัน และจำนวนถังถูกปรับให้เหมาะสมกับตารางการผลิตของคุณ.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวย 10000 ลิตร | ถังหมักสแตนเลส 100HL
ถังหมักทรงกรวยขนาด 10,000 ลิตรเหมาะสำหรับตารางการผลิตเบียร์ 100 เฮกโตลิตร โรงเบียร์ขนาด 50 เฮกโตลิตรสองแบทช์ และการผลิตเบียร์ลาเกอร์หรือเอลเชิงพาณิชย์ สร้างจาก SUS304 หรือ SUS316L พร้อมแจ็กเก็ตไกลคอลแบบดิมเพิล ความดันใช้งาน 0.2–0.3 เมกะปาสคาล บอลสเปรย์ CIP และช่องเปิดสำหรับการเติมฮอปส์แห้งหรือการเติมคาร์บอเนชันตามต้องการ ปรับแต่งตามขนาดแบทช์ ความสูงที่มี และความสามารถในการทำความเย็นของคุณ.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
