Deskripsi
Fermenter 1000 L biasanya merupakan titik di mana brewpub berhenti menjalankan batch pilot dan mulai mengirimkan tong ke akun. Kami membuat ini sebagai wadah berlapis jaket dengan dasar kerucut untuk pabrik bir yang membutuhkan kontrol fermentasi yang dapat diulang, bukan hanya tempat untuk menampung wort.
Konstruksi Tangki
Badan dan kerucut terbuat dari SUS304 3 mm sebagai standar. Kami beralih ke 316L ketika bir mengandung klorida tinggi atau bahan kimia pembersihnya agresif. Las interior digiling rata dan dipasivasi, dengan permukaan basah selesai sekitar Ra 0,4–0,8 µm. Eksterior disikat atau dipoles cermin, tergantung apakah tangki berada di belakang kaca di ruang taproom. Sudut kerucut adalah 60° untuk dry hopping dan pengambilan ragi; kerucut 90° muncul pada unit yang lebih kecil dengan ketinggian langit-langit terbatas.
Kontrol suhu
Jaket dimple menutupi kerucut dan silinder bawah, diisolasi dengan busa PU dan dilapisi stainless. Dipadukan dengan pendingin glikol berukuran tepat, menjaga fermentasi ale dalam ±0,5 °C. Jaket yang terlalu kecil adalah kesalahan yang paling sering kami lihat: tangki 1000 L membutuhkan sekitar 1,5–2 m² permukaan pendingin untuk menurunkan suhu dari 20 °C ke 2 °C dalam sehari.
Tekanan, CIP dan koneksi
Tekanan kerja biasanya 0,2–0,3 MPa, dengan katup pengaman yang sesuai dan katup pelepas vakum terpisah. Karbonasi dalam tangki yang hanya untuk tugas atmosfer akan merusak cangkang. Fitting standar meliputi lengan racking, katup sampel, port dry-hop, port blow-off, dan bola semprot CIP pada tri-clamp 1,5\”. Segel basah terbuat dari EPDM atau silikon dan harus diganti setiap tahun.
Spesifikasi
| Kapasitas nominal | 1000 L (ruang kepala 25% tersedia) |
| Material | SUS304 / SUS316L |
| Permukaan dalam | Ra ≤ 0,8 µm, pasif |
| Area pendinginan | Jaket dimple 1,5–2 m² |
| Tekanan kerja | 0,2–0,3 MPa |
| Kerucut | 60° standar, 90° opsional |
| Isolasi | 80 mm poliuretan |
| Fitting | Tri-clamp DIN / SMS |
FAQ
Bisakah saya melakukan karbonasi di dalam tangki? Hanya dengan wadah bertekanan dan katup pelepas yang disetel di atas tekanan karbonasi target Anda. Tangki atmosfer memerlukan tangki bir cerah terpisah.
Berapa banyak tangki yang saya butuhkan? Kerjakan mundur dari volume mingguan dan waktu fermentasi. Siklus ale 7 hari dengan 1000 L per batch umumnya berarti tiga hingga empat wadah untuk menjaga proses pembuatan bir tetap berjalan.
Apakah glycol chiller disertakan? Tidak. Ukur berdasarkan area pendinginan Anda dan penurunan suhu terbesar yang Anda rencanakan, bukan hanya volume tangki.
Bisakah digunakan untuk sari apel atau anggur? Ya, dengan ukuran jaket dan fitting yang berbeda. Beritahu kami produk yang akan digunakan sebelum kami memberikan penawaran.
Sebelum Anda meminta harga, kumpulkan ukuran batch, jenis bir, perkiraan pergantian per minggu, tinggi langit-langit, dan luas lantai yang tersedia. Keempat angka tersebut menentukan sudut kerucut, area jaket, dan apakah tangki dinding tunggal atau berjaket yang paling sesuai. Beritahu kami ukuran batch, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik bir Anda.
Struktur Tangki Fermentasi Bir
Produk terkait
Tangki Fermentasi Bir Horizontal Stainless Steel Berjaket 1000L-5000L
Tangki fermentasi horizontal 1000L–5000L yang dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket glikol berdimple, tekanan desain 2 bar, isolasi 50 mm dan fitting tri-clamp sanitasi. Cocok untuk fermentasi, kondisioning, dan penyimpanan bir terang di mana ketinggian langit-langit terbatas. Tata letak port, area jaket, dan finishing kustom disesuaikan dengan ukuran batch dan tata letak ruang bawah tanah Anda.
Tangki Fermenter Tekanan SUS304 1000L dengan CIP untuk Brewery Bir Kerajinan
Fermenter tekanan SUS304 1000L untuk brewery kerajinan yang menginginkan transfer tertutup, karbonasi dalam tangki, dan CIP yang andal. Shell 3mm, Ra ≤0,4 µm interior, jaket glikol bertekstur, dan tekanan kerja 2 bar, dengan kerucut 60° sebagai standar. Sudut kerucut, konstruksi 316L, dan tata letak sambungan dikonfigurasi sesuai ukuran batch dan lini pengemasan Anda.
Fermenter Bir Kerucut Berjaket 1000L dengan Pendingin untuk Pabrik Bir
Fermenter kerucut berjaket 1000L yang dibuat untuk brewpub dan pabrik bir produksi kecil. Badan SUS304 atau 316L, jaket pendingin berdimple pada silinder dan kerucut, tekanan jaket 0,3 MPa, bola semprot CIP yang berputar, dan opsi kerucut 60° atau 90°. Ukuran sesuai untuk fermentasi ale dan lager dengan ruang untuk pendinginan cepat tanpa terhenti.
Fermenter Bir Kerucut Berlapis Ganda Berjaket 1000L 2000L Tangki Stainless
Fermenter bir kerucut berdinding ganda dengan kapasitas 1000L dan 2000L, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin berdimple, isolasi 80-100mm dan tekanan kerja 1,5 bar. Dilengkapi dengan manway, bola semprot CIP, lengan pengalihan, port dry hopping, dan katup pelepas tekanan, dikonfigurasi untuk pabrik bir kerajinan dan pabrik minuman.
Fermenter Kerucut SS304 1000L dengan Jaket Dimple dan Poles Cermin untuk Tangki Pabrik Bir Kerajinan
Fermenter kerucut SS304 1000L ini menggunakan jaket dimple untuk pendinginan glikol yang efisien dan kerucut 60° untuk pemanenan ragi. Interior poles cermin, las TIG, bola semprot CIP, dan fitting bertekanan cocok untuk pabrik bir kerajinan dan brewpub. Pilih 304 untuk bir standar atau 316L untuk produk asam. Konfirmasi ukuran batch, ruang kepala, pasokan glikol, dan kebutuhan tekanan sebelum memesan.
Unitank Fermenter Bir Kerucut Stainless Steel 1000L dengan Jaket Pendingin
Unitank kerucut 1000L yang dibuat untuk kondisi ruang bawah tanah yang sesungguhnya: kerucut 60°, cangkang SUS304 atau 316L, jaket pendingin bertekstur pada kerucut dan silinder bawah, serta tekanan kerja 1,5 bar dengan opsi 3 bar. Kami membahas detail fabrikasi, ukuran glikol, jalur CIP, dan cara memilih antara dua tangki 1000L dan satu wadah yang lebih besar.
Sistem Brewery Bir Stainless Steel 1000L dengan Tangki Fermentasi
Sistem pembuatan bir stainless steel 1000L yang dibangun di sekitar tangki fermentasi SUS304 atau SUS316L dengan jaket pendingin pelat berlekuk, kerucut 60–90 derajat dan poles interior Ra 0,6 mikron. Volume kerja mendekati 800–850L per batch, dengan sambungan tri-clamp untuk CIP, jalur glikol dan bir. Zonasi jaket, peringkat tekanan dan jumlah tangki disesuaikan dengan jadwal produksi Anda.
Fermenter Bir Kerucut SS304 1000L dengan Jaket Pendingin, Katup CIP & Sanitasi
Fermenter kerucut SS304 1000L yang dibangun untuk taproom dan pabrik bir kecil, dengan jaket pendingin glikol, fitting tri-clamp sanitasi, dan bola semprot CIP. Kami membahas ketebalan cangkang, pemilihan 304 versus 316L, tekanan kerja dan ukuran katup pengaman, sudut kerucut, serta cara menyesuaikan jumlah tangki dan zona pendingin dengan jadwal pembuatan bir Anda.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
