คำอธิบาย
มอเตอร์กวนสำหรับถังหมักขนาด 500 ลิตร
มอเตอร์กวนในถังขนาด 500 ลิตรไม่ได้มีไว้เพื่อให้เบียร์ดูเคลื่อนไหวเท่านั้น แต่มันมีเป้าหมายเฉพาะในกระบวนการ: รักษาเชื้อยีสต์ให้อยู่ในสภาพแขวนลอยระหว่างการหมักอย่างเข้มข้น, ปรับปรุงการถ่ายเทความร้อนผ่านแจ็คเก็ตทำความเย็น และผสมส่วนผสมโดยไม่ให้ออกซิเจนเข้ามา ในงานเครื่องดื่มมีฟอง มอเตอร์นี้ยังช่วยรักษา CO2 ที่ละลายอย่างสม่ำเสมอและป้องกันไม่ให้ของแข็งตกตะกอนในส่วนกรวย.
การโทรสอบถามส่วนใหญ่ที่เราได้รับเกี่ยวกับขนาดนี้มาจากร้านเบียร์บรูว์พับ, โรงเบียร์คราฟต์ขนาดเล็ก และผู้ผลิตเครื่องดื่มที่ผลิตชุดทดลองหรือชุดขนาดกลาง พวกเขามักจะเคยลองใช้เกียร์มอเตอร์ที่ออกแบบมาสำหรับน้ำแล้วพบว่ามันติดขัดเมื่อใช้กับน้ำหมักที่มีความเข้มข้นสูง หรือทำให้ผลิตภัณฑ์เกิดฟอง การจับคู่มอเตอร์กับความหนืดจริง ขนาดชุด และรูปทรงถังมีความสำคัญมากกว่าการเลือกหมายเลขแรงบิดสูงสุดในแผ่นสเปค.
รายละเอียดวัสดุและการผลิต
เราผลิตหน้าแปลนติดตั้งมอเตอร์ เพลา และใบพัดจากสแตนเลส 304 หรือ 316L ขึ้นอยู่กับสารเคมีทำความสะอาดและการสัมผัสคลอไรด์ของลูกค้า 316L เป็นตัวเลือกปกติในกรณีที่มีการทำความสะอาด CIP ที่รุนแรงด้วยสารกัดกร่อนและกรด หรือถังตั้งอยู่ในสภาพแวดล้อมชายฝั่งที่ชื้น 304 เหมาะสมสำหรับโรงเบียร์ในพื้นที่ภายในที่ใช้วงจร CIP มาตรฐาน.
ซีลเพลาคือชิ้นส่วนที่สึกหรอ เราใช้ซีลกลไกคู่พร้อมพอร์ตล้างแบบสุขาภิบาลในหน่วยเบียร์และเครื่องดื่มส่วนใหญ่ เพื่อป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์ซึมเข้าสู่เกียร์บ็อกซ์ รอยเชื่อมบนเพลาและใบพัดถูกเจียรเรียบและผ่านกระบวนการพาสซีเวชัน พื้นผิวภายในถังโดยทั่วไปมีความเรียบ 0.8 ไมครอนขึ้นไปสำหรับการสัมผัสผลิตภัณฑ์ โครงมอเตอร์เป็นมาตรฐาน IP55 หรือ IP65 ขึ้นอยู่กับวิธีการล้าง และเกียร์บ็อกซ์ถูกออกแบบด้วยปัจจัยบริการมากกว่า 1.5 สำหรับแรงบิดที่ต้องการจริง.
การจับคู่มอเตอร์กับถัง
ถังขนาด 500 ลิตรที่มีอัตราส่วนความสูงต่อเส้นผ่านศูนย์กลาง 2:1 มีพฤติกรรมแตกต่างจากถัง 500 ลิตรทรงเตี้ยที่มีพื้นที่แจ็คเก็ตทำความเย็นขนาดใหญ่ สำหรับเบียร์เอลมาตรฐาน มอเตอร์เกียร์ขนาด 0.37–0.75 กิโลวัตต์ที่มีความเร็วเอาต์พุตในช่วง 20–60 รอบต่อนาทีเป็นเรื่องปกติ เบียร์ลาเกอร์หรือวอร์ทที่มีความเข้มข้นสูงอาจต้องการแรงบิดมากขึ้นที่ความเร็วต่ำ การใช้ไดรฟ์ความถี่แปรผันควรเริ่มตั้งแต่แรกเพื่อให้ผู้ปฏิบัติงานสามารถลดความเร็วมอเตอร์กวนในช่วงการทำความเย็นอย่างรวดเร็วและหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อยีสต์.
ข้อมูลทางเทคนิค
| พารามิเตอร์ | ช่วงปกติ |
|---|---|
| กำลังไฟ | 0.37–1.5 กิโลวัตต์ |
| ความเร็วเอาต์พุต | 20–120 รอบต่อนาที |
| วัสดุ | สแตนเลส 304 / 316L |
| ซีล | ซีลกลไกคู่ ล้างทำความสะอาดแบบสุขาภิบาล |
| การป้องกันมอเตอร์ | IP55 / IP65 |
| การติดตั้ง | ทางเข้าด้านบน, หน้าแปลน หรือแคลมป์ |
| แรงดันไฟฟ้า | 220V / 380V / 460V, 50 หรือ 60 Hz |
คำถามที่พบบ่อย
มอเตอร์แบบเดียวจะเหมาะกับถังขนาด 500L ทุกใบหรือไม่? ไม่ใช่ เส้นผ่านศูนย์กลางถัง ความสูงของของเหลว และว่าคุณใช้สำหรับเบียร์ประเภท ales หรือ lagers จะเปลี่ยนความต้องการแรงบิดและความเร็ว กรุณาส่งแบบถังมาให้เรา.
ฉันสามารถติดตั้งเครื่องกวนในถังที่มีอยู่แล้วได้หรือไม่? บ่อยครั้งใช่ หากทางเข้าด้านบนหรือพอร์ตเฉพาะมีช่องว่างเพียงพอและผนังถังสามารถรับแผ่นยึดได้ เราต้องการขนาดพอร์ตและความหนาของหัวถัง.
ฉันจะทำความสะอาดรอบซีลเพลายังไง? พอร์ตล้างบนซีลกลไกช่วยให้คุณสามารถใช้น้ำยาทำความสะอาด CIP หรือสารฆ่าเชื้อผ่านบริเวณซีลโดยไม่ต้องถอดมอเตอร์.
ฉันจำเป็นต้องใช้ VFD หรือไม่? สำหรับเบียร์และเครื่องดื่มที่มีแก๊สส่วนใหญ่ใช่ มันช่วยป้องกันการเกิดวนที่ความเร็วสูงและช่วยให้คุณปรับการกวนให้เหมาะสมกับขั้นตอนการหมัก.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
โครงสร้างของถังหมักเบียร์
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักเบียร์แนวนอนสแตนเลสหุ้มแจ็คเก็ตขนาด 1000L-5000L
ถังหมักแนวนอนขนาด 1000L–5000L ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบมีลายจุด ความดันออกแบบ 2 บาร์ ฉนวนหนา 50 มม. และอุปกรณ์ต่อสายสุขาภิบาลแบบไตรแคลมป์ เหมาะสำหรับการหมัก การปรับสภาพ และการเก็บเบียร์ใสในพื้นที่ที่มีความสูงเพดานจำกัด การจัดวางพอร์ต แจ็คเก็ต และการตกแต่งสามารถปรับแต่งตามขนาดแบทช์และการจัดวางห้องเก็บเบียร์ของคุณ.
ถังหมักเบียร์สแตนเลส 1000 ลิตร-10 ตัน พร้อมระบบควบคุมกลัยคอลสำหรับโรงเบียร์
ถังหมักเบียร์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตร ถึง 10 ตัน ผลิตด้วยแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบดิมเพิล, กรวย 60° หรือ 70°, ลูกบอลสเปรย์ CIP และระบบระบายแรงดัน ครอบคลุมการเลือกใช้ SUS304 และ 316L, มาตรฐานการขัดและการเชื่อม, ขีดจำกัดแรงดันการทำงาน และวิธีการกำหนดขนาดถังให้เหมาะสมกับปริมาณการหมักจริงแทนการใช้ค่าความสามารถของโรงเบียร์.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยขนาด 1000 ลิตร พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอล, ระบบ CIP และควบคุมอุณหภูมิ
ถังหมักทรงกรวยสแตนเลสขนาด 1,000 ลิตร พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบมีลายดิมเพิล, ระบบควบคุมอุณหภูมิแบบดิจิทัล และลูกบอลสเปรย์ CIP ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมการขัดผิวภายใน 0.4–0.6 ไมครอน, ความดันใช้งาน 0.2 MPa และกรวยมุม 60° เหมาะสำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็กและผู้ผลิตเบียร์ตามสัญญาที่ดำเนินการตามตารางการผลิตเบียร์ลาเกอร์หรือเอลล์เต็มรูปแบบ.
ถังหมักเบียร์กล้วยขนาด 1000 ลิตร
ถังหมักเบียร์กล้วยขนาด 1000 ลิตรสำหรับการหมักผลไม้ที่มีของแข็งสูง มาพร้อมกรวย 60 องศา แจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบมีลายจุด ชิ้นส่วนสัมผัสทำจาก SUS304 หรือ 316L ลูกบอลสเปรย์ CIP และพอร์ตไตรแคลมป์แบบสุขาภิบาล ออกแบบสำหรับโรงเบียร์ขนาดนำร่องถึงขนาดกลาง รองรับการควบคุมอุณหภูมิ การจัดการเยื่อ และการทำความสะอาดง่าย ปรับแต่งแรงดัน ฉนวน และการจัดวางพอร์ตสำหรับโรงเบียร์ของคุณ.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยสแตนเลส 10000 ลิตรสำหรับขาย
ถังหมักเบียร์สแตนเลสขนาด 10,000 ลิตรของเราคือยูนิตแทงค์ทรงกระบอก-กรวยที่สร้างขึ้นสำหรับแบทช์ขนาด 100 เฮกโตลิตร โดยมีพื้นผิวสัมผัส SUS304 หรือ 316L แจ็กเก็ตไกลคอลแบบแผ่นดิมเพิล ความดันออกแบบ 3 บาร์ และอุปกรณ์ CIP ครบถ้วน มุมกรวย การจัดวางแจ็กเก็ต ช่องเปิด และฉนวนกันความร้อนถูกปรับแต่งตามโรงเบียร์ สไตล์เบียร์ และพื้นที่ว่างบนพื้นของคุณ.
ถังหมักเบียร์สแตนเลสพร้อมแจ็กเก็ต 10000 ลิตรสำหรับโรงเบียร์อุตสาหกรรม
ถังหมักสแตนเลสพร้อมแจ็กเก็ตขนาด 10000 ลิตรนี้สร้างขึ้นสำหรับโรงเบียร์อุตสาหกรรมที่ต้องการการหมักที่ทำซ้ำได้ การทำความเย็นแบบเร่งด่วน และการกู้คืนยีสต์ เราผลิตด้วย SUS304 หรือ 316L พร้อมโซนทำความเย็นสองหรือสามโซน กรวย 60 องศา บอลสเปรย์ CIP วาล์วระบายแรงดัน และอุปกรณ์สุขาภิบาล แจ้งขนาดแบทช์และแผนผังห้องเก็บเบียร์ของคุณเพื่อรับใบเสนอราคาที่ปรับแต่งได้.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
