คำอธิบาย
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยขนาด 2000 ลิตร | SUS304 พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบยูนิตแทงค์
ยูนิตแทงค์ขนาด 2000 ลิตรนี้เป็นถังหมักและปรับสภาพสองถังที่สร้างขึ้นสำหรับโรงเบียร์ที่ผลิตแบทช์ขนาด 15–25 บาร์เรล สามารถจัดการการหมักหลัก การพัก diacetyl และการทำความเย็นแบบ cold crash ในถังเดียวกัน ช่วยลดการถ่ายโอนและการรับออกซิเจน.
เหตุใดวิศวกรจึงเลือกใช้ยูนิตแทงค์ทรงกรวยในขนาดนี้
ปริมาตรใช้งาน 2000 ลิตรให้เบียร์สดประมาณ 60–65 เฮกโตลิตรต่อรอบ กรวย 60° จะเก็บตะกอนและยีสต์ได้อย่างแน่นหนา ซึ่งสำคัญเมื่อเก็บยีสต์เพื่อใช้ซ้ำ สำหรับเบียร์ลาเกอร์ พื้นที่ผิวแจ็คเก็ตเป็นปัจจัยจำกัด ไม่ใช่ปริมาตรถัง เรากำหนดขนาดแจ็คเก็ตทำความเย็นให้สามารถลดอุณหภูมิแบทช์ 2000 ลิตรจาก 68°F เป็น 34°F ภายใน 24–36 ชั่วโมง โดยใช้ไกลคอลที่ 25°F.
รายละเอียดวัสดุและการผลิต
เราสร้างถังจากสแตนเลส SUS304 โดยมีเปลือกด้านในหนา 3 มม. และแจ็คเก็ตแบบ dimple หนา 1.5 มม. พื้นผิวที่สัมผัสของเหลวผ่านการดองและทำให้เป็นกลาง จากนั้นขัดด้วยเครื่องจักรจนมีความหยาบต่ำกว่า 0.6μm Ra รอยเชื่อมภายในทั้งหมดถูกเจียรเรียบและตรวจสอบ รอยเชื่อมภายนอกเป็นแบบเจาะทะลุเต็มที่และขัดด้วยแปรง ถังแต่ละใบผ่านการทดสอบแรงดัน 2 บาร์และทดสอบไฮโดรสแตติกก่อนจัดส่ง.
แจ็คเก็ตทำความเย็นแบ่งเป็นสองหรือสามโซนขึ้นอยู่กับวงจรไกลคอลของคุณ ลูกบอลสเปรย์ CIP ขนาด 1.5 นิ้วติดตั้งบนทางเข้าด้านบน และเรารวมพอร์ตสำหรับ dry-hop แขนรัคกิ้ง และทางออกด้านล่างขนาด 1.5 นิ้วพร้อมวาล์วผีเสื้อเป็นมาตรฐาน.
แรงดันและความปลอดภัย
แรงดันใช้งานอยู่ที่ 15 psi (ประมาณ 1 บาร์) สำหรับการหมัก ทดสอบที่ 30 psi ถังแต่ละใบมาพร้อมกับวาล์วระบายแรงดันปรับได้ตามสเปคของคุณ รวมถึงแขนระบายแรงดันและวาล์วตัวอย่าง เราไม่จัดส่งถังที่ไม่มีวาล์วระบายแรงดันที่ทำงานได้ – ไม่มีข้อยกเว้น.
ข้อควรพิจารณาในการเลือกใช้งาน
หากคุณหมักเบียร์เอลและลาเกอร์ในถังเดียวกัน โปรดยืนยันอัตราการไหลของไกลคอลสูงสุดก่อนสั่งซื้อ ถัง 2000 ลิตรที่มีการครอบคลุมแจ็คเก็ตไม่เพียงพอจะทำให้การทำ cold crash ช้าทุกครั้ง โรงเบียร์ขนาดเล็กมักต้องการถังหลายใบขนาดเล็กมากกว่าหนึ่งยูนิตที่ใหญ่เกินไป หากคุณวางแผนที่จะเติมคาร์บอนไดออกไซด์ในถัง โปรดระบุแรงดันที่สูงขึ้นในขณะสั่งซื้อ เพราะการติดตั้งภายหลังมีค่าใช้จ่ายสูง.
การใช้งานทั่วไป
ถังนี้เหมาะสำหรับโรงเบียร์คราฟต์, โรงงานผลิตเบียร์ตามสัญญา และผู้ผลิตเครื่องดื่มที่หมักคอมบูชา, ไซเดอร์ หรือผลิตภัณฑ์สไตล์สาเก เหมาะสำหรับผลผลิตโรงเบียร์ขนาด 15 บาร์เรล และ 20 บาร์เรล ขึ้นอยู่กับเวลาของรอบการผลิต.
ข้อมูลจำเพาะ
| ปริมาตรใช้งาน | 2000 ลิตร (17.6 บาร์เรล) |
| ปริมาตรรวม | 2400 ลิตร |
| เปลือกด้านใน | SUS304, 3 มม. |
| แจ็คเก็ต | Dimple, SUS304, 1.5 มม. |
| มุมกรวย | 60° |
| ความดันใช้งาน | 15 psi / 1 บาร์ |
| ความดันทดสอบ | 30 psi / 2 บาร์ |
| โซนระบายความร้อน | 2–3 |
| การตกแต่งพื้นผิว | ภายใน <0.6μm Ra |
| ทางเข้า | ด้านบน, 400 มม. |
| CIP | ลูกบอลสเปรย์ขนาด 1.5 นิ้ว |
คำถามที่พบบ่อย
ฉันสามารถใช้ถังนี้สำหรับทั้งการหมักและการปรับสภาพบรีทได้หรือไม่? ใช่ ยูนิตแทงค์ถูกออกแบบมาเพื่อสิ่งนั้น เพียงแค่ยืนยันเป้าหมายความดันคาร์บอเนชันของคุณก่อนสั่งซื้อ.
ฉันต้องใช้ขนาดเครื่องทำความเย็นไกลคอลเท่าใด? งบประมาณ 0.5–0.75 แรงม้า ต่อแทงค์ 2000 ลิตรในรอบการทำงาน แต่จำนวนที่แน่นอนขึ้นอยู่กับอุณหภูมิแวดล้อมของคุณและว่าคุณทำการคูลลิ่งแบบเร่งด่วนพร้อมกันในหลายแทงค์หรือไม่.
ฉันจะเชื่อมต่อสาย CIP และกลัยโคลอย่างไร? เรามีพอร์ตไตรแคลมป์ขนาด 1.5 นิ้วสำหรับ CIP และพอร์ต NPT ขนาด 1.5 นิ้วหรือไตรแคลมป์สำหรับไกลคอลเข้า/ออก ส่งเลย์เอาต์ของมานิฟอลด์ของคุณมาให้เราและเราสามารถจับคู่ขนาดพอร์ตได้.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
โครงสร้างของถังหมักเบียร์
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักเบียร์แนวนอนสแตนเลสหุ้มแจ็คเก็ตขนาด 1000L-5000L
ถังหมักแนวนอนขนาด 1000L–5000L ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบมีลายจุด ความดันออกแบบ 2 บาร์ ฉนวนหนา 50 มม. และอุปกรณ์ต่อสายสุขาภิบาลแบบไตรแคลมป์ เหมาะสำหรับการหมัก การปรับสภาพ และการเก็บเบียร์ใสในพื้นที่ที่มีความสูงเพดานจำกัด การจัดวางพอร์ต แจ็คเก็ต และการตกแต่งสามารถปรับแต่งตามขนาดแบทช์และการจัดวางห้องเก็บเบียร์ของคุณ.
ถังหมักยูนิแท็งก์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตรสำหรับการผลิตเอลล์, ลาเกอร์, สตาวท์ และคราฟต์เบียร์
ถังยูนิแท็งก์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตรสำหรับการผลิตเอลล์, ลาเกอร์, สตาวท์ และพอร์เตอร์ เป็นภาชนะรวมสำหรับการหมักและการปรับสภาพพร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเพิล, ความดันใช้งาน 2 บาร์, ลูกบอลสเปรย์ CIP และกรวยมุม 60° ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมการขัดผิวภายในต่ำกว่า 0.6 ไมครอน เหมาะสำหรับบรูพับและโรงเบียร์เชิงพาณิชย์ขนาดเล็กที่ก้าวสู่ปริมาณขายส่ง.
ถังหมักเบียร์แบบไอโซบาริกขนาด 1000 ลิตร ห้องหมักโรงเบียร์ที่ควบคุมความดันได้
ถังหมักเบียร์แบบไอโซบาริกขนาด 1000 ลิตรช่วยให้โรงเบียร์สามารถหมัก บ่ม และเติมคาร์บอนไดออกไซด์ภายใต้ความดันในภาชนะเดียว การออกแบบห้องควบคุมนี้ใช้ SUS304 หรือ SUS316L แจ็คเก็ตระบายความร้อนด้วยไกลคอล กรวย 60° หรือ 70° และพอร์ตที่พร้อมสำหรับ CIP เราสร้างถังแต่ละใบตามขนาดแบทช์ สไตล์เบียร์ เป้าหมายความดัน และการจัดวางห้องเก็บเบียร์ของคุณ.
ถังหมักเบียร์รูปกรวย 1000L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลและถัง SUS304 สำหรับไมโครบรูเวอรี่
ถังหมักรูปกรวย 1000L ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลสองโซน กรวย 60° และแรงดันทำงาน 1.5 บาร์ เหมาะสำหรับโรงเบียร์ทาปรูมและบรูว์พับที่ผลิตเกิน 5–7 BBL ต่อแบทช์ อุปกรณ์มาตรฐาน tri-clamp สำหรับการถ่ายเบียร์ การใส่ฮอปแห้ง และ CIP พร้อมตัวเลือกการควบคุม ฉนวน และแรงดันที่ปรับแต่งได้สำหรับการใช้งานในไมโครบรูเวอรี่.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวย 1000 ลิตร SS304 พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็น, วาล์ว CIP และวาล์วสุขาภิบาล
ถังหมักทรงกรวย SS304 ขนาด 1000 ลิตรที่ออกแบบมาสำหรับห้องแท็ปและโรงเบียร์ขนาดเล็ก พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นไกลคอล, ข้อต่อไตรแคลมป์สุขาภิบาล และลูกบอลสเปรย์ CIP เราครอบคลุมความหนาของเปลือก, การเลือกใช้ 304 กับ 316L, ความดันใช้งานและการกำหนดขนาดวาล์วระบาย, มุมกรวย และวิธีการจับคู่จำนวนถังและโซนทำความเย็นกับตารางการผลิตเบียร์ของคุณ.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยพร้อมแจ็กเก็ตขนาด 1000L-3000L พร้อมระบบ CIP
ถังหมักทรงกรวยพร้อมแจ็กเก็ตในปริมาตรใช้งาน 1000L, 2000L และ 3000L สร้างจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็กเก็ตทำความเย็นไกลคอล ความดันออกแบบ 1.5-3 บาร์ และระบบบอลสเปรย์ CIP แบบบูรณาการ เราปรับขนาดพื้นที่ผิวทำความเย็นและการคลุมแจ็กเก็ตตามช่วงเวลาการทำความเย็นแบบเร่งด่วน ความยาวการต้ม และภาระความร้อนจากการหมักของคุณ.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
