คำอธิบาย
ถังหมักรูปกรวยต้องทำงานสองอย่างพร้อมกัน: เก็บเบียร์ในระหว่างการหมัก และทำให้การเก็บยีสต์และการถ่ายเบียร์สะอาดเป็นไปอย่างคาดการณ์ได้ เราสร้างถังเหล่านี้ตั้งแต่ขนาด 5 BBL สำหรับการทดลองจนถึงถังผลิตขนาด 20 BBL บนแพลตฟอร์มเดียว — กรวย 60 องศา, แจ็กเก็ตไกลคอลที่มีลายบุ๋มบนกรวยและกระบอกล่าง, และเปลือกสแตนเลส 304 โดยมีตัวเลือก 316L สำหรับกรวยหรือทั้งตัวถังเมื่อสารเคมีทำความสะอาดหรือกระบวนการใช้น้ำมีความรุนแรง.
ความหนาของผนังเป็นจุดที่ราคาส่วนใหญ่แตกต่างกันอย่างเงียบๆ ขนาดมาตรฐานมีผนังด้านในหนา 3 มม. และผนังด้านนอกหนา 2 มม. ถังขนาด 20 BBL ของเราจะใช้ผนังด้านในหนา 4 มม. เพราะผนังบางจะเกิดการบิดตัวเมื่อดึงสุญญากาศในระหว่าง CIP หรือถังถูกกระแทกอย่างแรง รอยเชื่อมด้านผลิตภัณฑ์เป็นแบบ TIG, ใช้แก๊สอาร์กอนล้าง, เจียรและดอง; พื้นผิวภายในมีความเรียบ 0.4–0.6 µm Ra พื้นผิวภายนอกเป็นแบบขัดลาย #4 หรือขัดเงา ขึ้นอยู่กับว่าถังจะมองเห็นได้ในห้องเสิร์ฟของคุณหรือไม่.
พื้นที่ทำความเย็นถูกกำหนดตามเวลาการทำให้เย็น ไม่ใช่แค่ปริมาตรถัง ถังขนาด 10 BBL ที่มีแจ็กเก็ตกรวยเดียวจะไม่สามารถลดอุณหภูมิน้ำหมัก 30 BBL จาก 68°F เป็น 34°F ในคืนเดียว ความดันใช้งานคือ 15 psi พร้อมการทดสอบไฮโดรสแตติก 30 psi; ทุกถังมาพร้อมกับวาล์ว PRV ปรับได้, ลูกบอลสเปรย์ CIP, แขนถ่ายเบียร์, วาล์วตัวอย่าง และช่องใส่ฮอปส์แห้งบนกรวย การเชื่อมต่อแบบ Tri-clamp เป็นมาตรฐาน และเราสามารถปรับขนาดหัวจ่ายไกลคอล, ช่องระบายแรงดัน และวงจร CIP ให้ตรงกับของคุณก่อนเริ่มผลิต.
ระบบทดลองมักใช้ถังหนึ่งถังต่อหนึ่งชุดพร้อมวาล์วแบบแมนนวล โรงเบียร์เชิงพาณิชย์มักจะกำหนดแจ็กเก็ตที่เข้ากับเครื่องทำความเย็นไกลคอล, วาล์วผีเสื้อที่ทุกพอร์ต และมักจะใช้การตั้งค่าถังยูนิแท็งค์เพื่อให้เกิดการอัดก๊าซในภาชนะเดียวกัน ทั้งสองแบบถูกต้อง — สิ่งที่เปลี่ยนคือหลักการกำหนดขนาด.
| ปริมาตรใช้งาน | 5 / 7 / 10 / 20 BBL (ปรับแต่งได้ถึง 40 BBL) |
| วัสดุ | มาตรฐาน SUS304, ตัวเลือก SUS316L |
| เปลือกด้านใน | 3 มม. (4 มม. สำหรับ 20 BBL) |
| มุมกรวย | 60 องศา |
| การทำความเย็น | แจ็กเก็ตไกลคอลที่มีลายบุ๋ม, กรวย + กระบอก |
| ความดันใช้งาน | 15 psi, รวมวาล์ว PRV |
| การตกแต่งภายใน | 0.4–0.6 ไมครอน Ra |
| พอร์ต | CIP, แขนถ่ายเบียร์, วาล์วตัวอย่าง, ฮอปส์แห้ง, PRV |
ฉันสามารถทำการอัดก๊าซในถังเหล่านี้ได้หรือไม่? ได้ สูงสุดตามความดันทำงานที่กำหนดไว้ หากคุณวางแผนที่จะทำการสปันด์เป็นประจำ โปรดแจ้งให้เราทราบเพื่อที่เราจะได้กำหนดสเปคเปลือกถังและวาล์วควบคุมแรงดันให้เหมาะสม.
ฉันต้องใช้ 316L หรือไม่? เบียร์เอลและลาเกอร์ส่วนใหญ่เหมาะกับสแตนเลส 304 เลือก 316L หากคุณหมักเบียร์เปรี้ยว ใช้น้ำที่มีคลอไรด์สูง หรือทำความสะอาดด้วยกรดที่มีฤทธิ์รุนแรง.
ฉันควรสั่งถังจำนวนเท่าไหร่? จับคู่จำนวนถังหมักกับจำนวนรอบการผลิตต่อสัปดาห์ของโรงเบียร์ของคุณ ไม่ใช่กับยอดขายปัจจุบัน โรงเบียร์ส่วนใหญ่จะมีการขยายตัวเกินกว่าถังหมักก่อนที่จะเกินกว่าหม้อต้ม.
ก่อนขอใบเสนอราคา กรุณาเตรียมขนาดล็อตเบียร์ สไตล์เบียร์เป้าหมาย จำนวนรอบการผลิตต่อสัปดาห์ อุณหภูมิของน้ำหล่อเย็น ความสูงเพดานที่ใช้ได้ และความกว้างของประตู ตัวเลขทั้งห้านี้จะกำหนดระยะห่างของกรวย พื้นที่แจ็คเก็ต และว่าถังจะมาถึงในสภาพประกอบแล้วหรือเป็นชิ้นส่วน แจ้งขนาดล็อตเบียร์ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ระบายความร้อน และการจัดวางที่เหมาะสมสำหรับโรงเบียร์ของคุณ.
โครงสร้างของถังหมักเบียร์
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักเบียร์แนวนอนสแตนเลสหุ้มแจ็คเก็ตขนาด 1000L-5000L
ถังหมักแนวนอนขนาด 1000L–5000L ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบมีลายจุด ความดันออกแบบ 2 บาร์ ฉนวนหนา 50 มม. และอุปกรณ์ต่อสายสุขาภิบาลแบบไตรแคลมป์ เหมาะสำหรับการหมัก การปรับสภาพ และการเก็บเบียร์ใสในพื้นที่ที่มีความสูงเพดานจำกัด การจัดวางพอร์ต แจ็คเก็ต และการตกแต่งสามารถปรับแต่งตามขนาดแบทช์และการจัดวางห้องเก็บเบียร์ของคุณ.
ถังหมักเบียร์คราฟต์ขนาด 1000 ลิตรพร้อมทางเข้าด้านบนและแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบมีลาย
ถังหมักเบียร์คราฟต์ขนาด 1000 ลิตรที่มีกรวย 60°, ทางเข้าด้านบน และแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบมีลาย ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมภายในที่ผ่านการดองและป้องกันการเกิดสนิม แจ็คเก็ตไกลคอล ลูกบอลสเปรย์ CIP และอุปกรณ์เชื่อมต่อแบบไตรแคลมป์ เหมาะสำหรับบรูพับและโรงเบียร์ขนาดเล็กที่ดำเนินการตามตารางการหมักที่ทำซ้ำได้ พร้อมข้อมูลจำเพาะ การจัดอันดับความดัน และคำแนะนำในการเลือกสำหรับโรงเบียร์ของคุณ.
ถังหมักกรวย SS304 ขนาด 1000 ลิตร แจ็กเก็ตดิมเพิล ขัดเงาเหมาะสำหรับโรงเบียร์คราฟต์
ถังหมักกรวย SS304 ขนาด 1000 ลิตรนี้ใช้แจ็กเก็ตดิมเพิลเพื่อการระบายความร้อนด้วยไกลคอลอย่างมีประสิทธิภาพ และก้นกรวย 60° สำหรับการแยกยีสต์ ภายในขัดเงาอย่างดี รอยเชื่อม TIG ลูกบอลสเปรย์ CIP และอุปกรณ์ที่รับแรงดันได้ เหมาะสำหรับโรงเบียร์คราฟต์และบรูพับ เลือกใช้ 304 สำหรับเบียร์มาตรฐาน หรือ 316L สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีความเป็นกรด โปรดยืนยันขนาดชุด หมายเลขช่องว่างด้านบน การจ่ายไกลคอล และความต้องการแรงดันก่อนสั่งซื้อ.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยขนาด 1000 ลิตร พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอล, ระบบ CIP และควบคุมอุณหภูมิ
ถังหมักทรงกรวยสแตนเลสขนาด 1,000 ลิตร พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบมีลายดิมเพิล, ระบบควบคุมอุณหภูมิแบบดิจิทัล และลูกบอลสเปรย์ CIP ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมการขัดผิวภายใน 0.4–0.6 ไมครอน, ความดันใช้งาน 0.2 MPa และกรวยมุม 60° เหมาะสำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็กและผู้ผลิตเบียร์ตามสัญญาที่ดำเนินการตามตารางการผลิตเบียร์ลาเกอร์หรือเอลล์เต็มรูปแบบ.
ระบบโรงเบียร์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตรพร้อมถังหมัก
ระบบโรงเบียร์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตรที่สร้างขึ้นโดยรอบถังหมัก SUS304 หรือ SUS316L พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบแผ่นดิมเพิล, กรวยมุม 60–90 องศา และการขัดผิวภายใน Ra 0.6 ไมครอน ปริมาตรการทำงานประมาณ 800–850 ลิตรต่อชุด พร้อมการเชื่อมต่อแบบไตรแคลมป์สำหรับ CIP, ไกลคอล และสายเบียร์ การแบ่งโซนแจ็คเก็ต, การจัดอันดับความดัน และจำนวนถังถูกปรับให้เหมาะสมกับตารางการผลิตของคุณ.
ถังหมักโคน SUS304 ขนาด 1000 ลิตรพร้อมวาล์วสปันดิ้งสำหรับโรงเบียร์คราฟต์
ถังหมักโคนขนาด 1000 ลิตรใน SUS304 พร้อมโคน 60°, แจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเปิล, ความดันใช้งาน 0.2 MPa และวาล์วสปันดิ้งสำหรับการอัดแก๊สธรรมชาติ สร้างขึ้นสำหรับบรูพับที่ผลิตเบียร์ 10 เฮกโตลิตร พร้อมพอร์ต DIN หรือ Tri-Clamp, ลูกบอลสเปรย์ CIP, แขนรัคกิ้ง และทางออกเก็บยีสต์ มีการปรับแต่งไกลคอลและเกลียวให้เลือก.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวย 10000 ลิตร | ถังหมักสแตนเลส 100HL
ถังหมักทรงกรวยขนาด 10,000 ลิตรเหมาะสำหรับตารางการผลิตเบียร์ 100 เฮกโตลิตร โรงเบียร์ขนาด 50 เฮกโตลิตรสองแบทช์ และการผลิตเบียร์ลาเกอร์หรือเอลเชิงพาณิชย์ สร้างจาก SUS304 หรือ SUS316L พร้อมแจ็กเก็ตไกลคอลแบบดิมเพิล ความดันใช้งาน 0.2–0.3 เมกะปาสคาล บอลสเปรย์ CIP และช่องเปิดสำหรับการเติมฮอปส์แห้งหรือการเติมคาร์บอเนชันตามต้องการ ปรับแต่งตามขนาดแบทช์ ความสูงที่มี และความสามารถในการทำความเย็นของคุณ.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
