描述
錐形發酵罐需同時完成兩項任務：在發酵過程中容納啤酒，並使酵母收割與清澈啤酒的轉移可預測。我們從5 BBL試驗單元到20 BBL生產容器，在同一平台上製造這些罐體——60度錐形，錐體及下圓筒設有凹凸不平的冷卻夾套，304不銹鋼外殼，錐體或整體可選用316L材質，以應對嚴苛的清潔化學品或工藝用水。.
壁厚是大多數報價中默默不同的地方。標準尺寸採用3毫米內殼和2毫米外覆層。我們的20 BBL罐體內殼增厚至4毫米，因為薄殼在CIP抽真空或快速冷卻時會產生油罐效應。產品側焊縫採用TIG焊接，氬氣保護，打磨並酸洗；內部表面粗糙度為0.4–0.6 µm Ra。外部根據罐體是否在酒吧區可見，採用#4拉絲或鏡面拋光處理。.
冷卻面積是根據冷卻時間而非罐體容量來設計。10 BBL罐配備單錐夾套，無法在一夜間將30 BBL麥汁從68°F降至34°F。工作壓力為15 psi，水壓測試為30 psi；每個罐體均配備可調壓力釋放閥、CIP噴球、轉移臂、取樣閥及錐體上的乾投啤酒口。標準配備三夾頭連接，我們可在製造前匹配您現有的冷卻液主管、排氣口及CIP循環尺寸。.
試驗系統通常每批次運行一個罐體，配備手動閥門。商業啤酒廠傾向於指定與冷卻機匹配的夾套，每個接口裝有蝶閥，且常採用單罐配置，使碳化在同一容器內完成。兩者皆有效——變化的是尺寸設計邏輯。.
| 工作容量 | 5 / 7 / 10 / 20 BBL（可定制至40 BBL） |
| 材質 | 標準為SUS304，選項為SUS316L |
| 內殼 | 3毫米（20 BBL為4毫米） |
| 錐角 | 60 度 |
| 冷卻系統 | 凹凸冷卻夾套，錐體及圓筒 |
| 工作壓力 | 15 psi，含壓力釋放閥 |
| 內部表面處理 | 0.4–0.6 微米 Ra |
| 接口 | CIP、轉移臂、取樣閥、乾投啤酒口、壓力釋放閥 |
我可以在這些罐子中進行碳酸化嗎？ 可以，最高可達額定工作壓力。如果您計劃定期進行加壓，請告訴我們，我們將相應地規格化罐體和安全閥。.
我需要316L不鏽鋼嗎？ 大多數艾爾和拉格啤酒在304不鏽鋼中表現良好。如果您發酵酸啤酒、使用含氯量高的水或使用強酸混合物清洗，請選擇316L。.
我應該訂購多少個儲罐？ 罐數應與您的釀造廠每週轉數匹配，而非當前銷售量。大多數釀酒廠在超出鍋爐容量前就會先超出發酵罐容量。.
在請求報價前，請準備好您的批量大小、目標啤酒風格、預期每週轉數、冷卻液供應溫度、可用天花板高度和門寬。這五個數字決定錐體間隙、夾套面積以及罐子是組裝到位還是分段運送。請告訴我們您的批量大小、啤酒類型、發酵罐數量和可用空間。我們可以為您的釀酒廠推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
啤酒發酵罐的結構
雖然有一些小問題，但多虧了Polly的幫助，效果非常出色，為我的小型蒸餾廠帶來了不少新客戶。.
非常好！！我現在回顧給你的短信，因為對在美國安裝設備感到興奮，完全忘了對你和ACE公司的整體安裝質量給予高度讚賞！！一切看起來都很棒，你們包裝集裝箱的方式也非常出色！！我對你們公司印象深刻，並想對所有參與我訂單的工作人員表示衷心感謝！！
我們已經使用這台蒸餾器製作了幾批威士忌、杜松子酒及其他幾種烈酒，對目前的結果非常滿意。設備運作良好，蒸餾過程中控制得當。每批蒸餾出的烈酒都乾淨且穩定，達到了我們期望的風味特徵。操作和維護也很簡便。這是我們蒸餾廠的極佳補充，我肯定會推薦給其他尋求可靠設備的手工蒸餾者。”
Polly是個了不起的人！我強烈推薦他和他們生產的產品！我非常滿意。她溝通非常順暢，工藝質量優秀！運輸服務也非常出色。感謝Polly和團隊。
從訂購到交貨花了60天，看起來像一件藝術品。感謝Polly的幫助。.
組裝蒸餾器是一項相當大的工作，所以我請朋友幫忙，並且在短短八小時內完成了。我對它非常滿意——看起來非常出色。Ryan Murphy
我們對來自ACE Distillery Equipment的新銅製蒸餾系統感到非常滿意。設備品質優良，工藝精湛，完成度極高。.
從製造、運輸、安裝到調試的整個過程都非常順利。ACE團隊專業、反應迅速且知識豐富。他們幫助我們成功完成安裝並提供了優秀的技術支持。.
它在我們的蒸餾廠中依然看起來很棒，且完全符合說明。我們強烈推薦ACE給任何尋求可靠且高品質蒸餾設備的人。.
感謝ACE團隊的出色工作！”
我想表達對 Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd 的 100% 滿意。服務非常出色：迅速、專業且友善。Polly 全程提供了優秀的支援。交付的 100 加侖銅製蒸餾設備產品完全符合我的期望，並以其卓越的品質脫穎而出。我感到受到妥善照顧，並會毫不猶豫地推薦你們。.
感謝您優秀的服務。.
此致敬禮，,
Oliver Brown
